《中國烹飪》期刊提供以下投稿方式及注意事項(xiàng):
一、在線投稿:通過期刊官網(wǎng)在線投稿,系統(tǒng)支持稿件上傳、進(jìn)度查詢及審稿意見反饋,需注冊(cè)賬號(hào)后提交。
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三、注意事項(xiàng):在投稿前,務(wù)必仔細(xì)閱讀投稿指南和要求,確保稿件內(nèi)容、格式等方面符合要求。
投稿須知:
(一)稿件應(yīng)包括中文摘要(200—300字)、關(guān)鍵詞(3—5個(gè))。不提供英文摘要、英文關(guān)鍵詞。
(二)來稿須未公開發(fā)表,不接受一稿多投。
(三)正文標(biāo)題層次分級(jí):一般不超過4級(jí)。
(四)稿件應(yīng)包括:篇名、作者、單位及郵編、摘要、關(guān)鍵詞、中圖分類號(hào)、文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼、正文、注釋及參考文獻(xiàn)。
(五)參考文獻(xiàn):論著文章要求15條以上,主要引用近3~5年內(nèi)的新文獻(xiàn)。按GB7714-87《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》采用順序編碼著錄,依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)出。
保持聯(lián)系暢通:在投稿后,保持聯(lián)系方式暢通,以便編輯部在審核過程中能夠及時(shí)與作者溝通。
耐心等待審核:由于編輯部工作量較大,審核過程可能需要一定時(shí)間,預(yù)計(jì)審稿時(shí)間為:1個(gè)月內(nèi),作者應(yīng)耐心等待審核結(jié)果,并避免頻繁催稿。
綜上所述,向《中國烹飪》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中,作者應(yīng)仔細(xì)閱讀投稿指南和要求,確保稿件內(nèi)容、格式等方面符合要求,并保持聯(lián)系方式暢通以便與編輯部溝通。
《中國烹飪》期刊是一本在我國社會(huì)領(lǐng)域具有廣泛影響力的學(xué)術(shù)期刊。它致力于為社會(huì)理論研究者和社會(huì)實(shí)踐工作者搭建交流平臺(tái),全方位展示社會(huì)領(lǐng)域的前沿成果與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)刊于1980年,是由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,中國商報(bào)社主辦的學(xué)術(shù)理論期刊,國際刊號(hào):1000-1115,國內(nèi)刊號(hào):11-1644/TS。
中國烹飪發(fā)表范例
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盡享驚喜一點(diǎn)酸
作者:雷沛; 孫陽; 張洋(攝)
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黔中有酸韻
作者:王剛; 江梅娟; 張洋(攝)
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平凡生活,日常酸意
作者:柴鑫; 孫陽; 張洋(攝)
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淮揚(yáng)之酸濃淡相宜
作者:吳文; Miss; Special(攝)
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夏初宴,中國酸
作者:郭翀; 孫陽; 張洋(攝)
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文藝下酒菜
作者:孫陽; 張洋(攝)
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泰風(fēng)趣,酸自然
作者:Vicharn; Phumsap; 禰陽; 張洋(攝)
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酸不過的云南菜
作者:郭富韜; 孫陽; 劉達(dá)華(攝)
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冰與火的酸爽之歌
作者:楊兆剛; 孫陽; 劉達(dá)華(攝); 孫陽(攝)
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小墅夏風(fēng)醉,不止梅子酸
作者:劉洪(攝); 蔣暉
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