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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志簡(jiǎn)介

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志創(chuàng)刊于1978年，辦刊以來(lái)，融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體，發(fā)行周期為：雙月刊，經(jīng)過(guò)雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志讀者主要是乳品加工和奶牛生產(chǎn)及相關(guān)行業(yè)的技術(shù)人員，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理人員，在中專院校乳品/食品和畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生及其他人員。

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)投稿須知
預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1-3個(gè)月

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(二)來(lái)稿政治、學(xué)術(shù)等內(nèi)容文責(zé)自負(fù)。編輯部對(duì)來(lái)稿有修改權(quán)，如不愿被修改者，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)說(shuō)明。

(三)文稿內(nèi)容應(yīng)包括標(biāo)題、作者姓名、作者工作單位、文摘、關(guān)鍵詞、中圖分類號(hào)、正文、參考文獻(xiàn)。

(四)文章屬于基金項(xiàng)目的，請(qǐng)?jiān)谧髡吆?jiǎn)介后注明基金項(xiàng)目名稱、課題及編號(hào)等信息。

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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)歷史收錄信息

中國(guó)科技核心期刊

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)發(fā)表范例

首批中俄“奶牛出口、牛乳進(jìn)口”業(yè)務(wù)將于年內(nèi)完成

作者：--
嬰兒液念乳短時(shí)間難成“新貴”

作者：--
《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2018）》

作者：--
農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2018年國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》的通知

作者：--
丹麥開(kāi)發(fā)出一種可用于乳品發(fā)酵的高通量pH值監(jiān)測(cè)法

作者：--
美國(guó)研究紅翅黑鸝對(duì)全混日糧的營(yíng)養(yǎng)消耗作用及其對(duì)乳牛生產(chǎn)性能的影響

作者：--
沙特研究銀納米顆粒固定乳酸過(guò)氧化物酶對(duì)其抗菌活性的提高作用

作者：--
巴西研究穩(wěn)定化處理全脂超高溫滅菌乳貯藏過(guò)程中的變化

作者：--
意大利研究巴氏殺菌和貯藏條件對(duì)驢乳營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生特性的影響

作者：--
希臘研究延長(zhǎng)擠乳間隔對(duì)奶山羊產(chǎn)乳量、乳成分、乳腺生理及福利指標(biāo)的影響

作者：--

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

被引次數(shù)統(tǒng)計(jì)

影響因子統(tǒng)計(jì)

名詞解釋：

被引次數(shù)：指該刊被當(dāng)參考文獻(xiàn)的引用次數(shù)，以及被下載次數(shù)。

影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù)，與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。

主要參考文獻(xiàn)期刊分析：

主要引證文獻(xiàn)期刊分析：

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)同類期刊推薦

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù)，請(qǐng)聯(lián)系出版商，地址：上海市江場(chǎng)西路1550號(hào)2號(hào)樓，郵編：200436。

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志

Journal of Dairy Science and Technology

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嬰兒液念乳短時(shí)間難成“新貴”

《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2018）》

農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2018年國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》的通知

丹麥開(kāi)發(fā)出一種可用于乳品發(fā)酵的高通量pH值監(jiān)測(cè)法

美國(guó)研究紅翅黑鸝對(duì)全混日糧的營(yíng)養(yǎng)消耗作用及其對(duì)乳牛生產(chǎn)性能的影響

沙特研究銀納米顆粒固定乳酸過(guò)氧化物酶對(duì)其抗菌活性的提高作用

巴西研究穩(wěn)定化處理全脂超高溫滅菌乳貯藏過(guò)程中的變化

意大利研究巴氏殺菌和貯藏條件對(duì)驢乳營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生特性的影響

希臘研究延長(zhǎng)擠乳間隔對(duì)奶山羊產(chǎn)乳量、乳成分、乳腺生理及福利指標(biāo)的影響

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

被引次數(shù)統(tǒng)計(jì)

影響因子統(tǒng)計(jì)

主要參考文獻(xiàn)期刊分析：

主要引證文獻(xiàn)期刊分析：

熱門問(wèn)題

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)同類期刊推薦

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首批中俄“奶牛出口、牛乳進(jìn)口”業(yè)務(wù)將于年內(nèi)完成

嬰兒液念乳短時(shí)間難成“新貴”

《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告（2018）》

農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《2018年國(guó)家動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃》的通知

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沙特研究銀納米顆粒固定乳酸過(guò)氧化物酶對(duì)其抗菌活性的提高作用

巴西研究穩(wěn)定化處理全脂超高溫滅菌乳貯藏過(guò)程中的變化

意大利研究巴氏殺菌和貯藏條件對(duì)驢乳營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生特性的影響

希臘研究延長(zhǎng)擠乳間隔對(duì)奶山羊產(chǎn)乳量、乳成分、乳腺生理及福利指標(biāo)的影響

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

被引次數(shù)統(tǒng)計(jì)

影響因子統(tǒng)計(jì)

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