農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)表范例

• 低脂熏煮香腸的配方優(yōu)化研究

  作者：張建梅; 厲建軍; 徐世明; 孫曉紅; 辛全龍; 李洋; 王迎迎; 辛偉娟; 王彩虹

• 酶解法制備玉米蛋白抗氧化肽的工藝研究

  作者：姬晨曦; 杜晶芳; 王詩馨; 安南; 趙穎清; 于亞莉

• 復(fù)合芡實咀嚼片加工工藝研究

  作者：杜健; 王潔; 李濱; 張豐; 黃桂朋; 朱煜冬; 袁懷波

• 乳粉中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌能力驗證結(jié)果與分析

  作者：馮蘇敏; 賀添艷; 李曉玥

• 油斑煙污染源物質(zhì)的HS-GC-MS指紋圖譜研究

  作者：李曉波; 杜赫; 鄭美玲; 馬俊; 舒云波; 張峻松

• 高鹽稀態(tài)醬油釀造過程中理化指標(biāo)的動態(tài)變化研究

  作者：莊婉菁; 覃旋; 劉曉艷; 錢敏; 白衛(wèi)東; 黃漢聰

• 濃香型煙葉浸膏分子蒸餾輕組分微波裂解產(chǎn)物分析研究

  作者：袁岐山; 張東豫; 朱琦; 趙闊; 張博; 李皓; 張峻松

• 金屬硫蛋白的研究現(xiàn)狀及進(jìn)展

  作者：何婧雯; 熊海容; 王靖; 覃瑞; 趙平

• 薇菜營養(yǎng)特性研究及加工產(chǎn)品的開發(fā)利用

  作者：宋曉東; 鐘昔陽

• 農(nóng)產(chǎn)品加工固廢物活性炭制備及應(yīng)用研究進(jìn)展

  作者：許錦香; 吳仔朦; 施迎; 代秋萍; 張婷; 徐忠