緒論:寫作既是個人情感的抒發(fā),也是對學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇有機(jī)化學(xué)基本概念范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。
化學(xué)概念教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中舉足輕重,學(xué)生只有清楚地、準(zhǔn)確地理解基本概念,才能學(xué)好化學(xué)原理、元素化合物知識、化學(xué)式、化學(xué)方程式及化學(xué)計算等有關(guān)內(nèi)容。本文分析了造成初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)概念困難的原因,有針對性地提出了初中化學(xué)概念教學(xué)的一些策略,目的是提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,讓學(xué)生更牢固地掌握化學(xué)概念和其他化學(xué)知識。
一、重視對概念的導(dǎo)入
1.在化學(xué)實驗的協(xié)助下,實現(xiàn)對化學(xué)概念的引入
(1)化學(xué)實驗是初中化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分,通過化學(xué)實驗,化學(xué)知識會非常形象!直接地被呈現(xiàn)給學(xué)生。學(xué)生在觀察了化學(xué)實驗之后,懂得了實驗背后的化學(xué)知識,了解知識的本質(zhì)。這種方式的優(yōu)點是引導(dǎo)學(xué)生正確掌握化學(xué)概念。
(2)初中是學(xué)生接觸化學(xué)課程的最初階段。因此,對化學(xué)概念的學(xué)習(xí)彰顯重要性。對化學(xué)概念的引入形式與學(xué)生對化學(xué)知識的掌握及學(xué)習(xí)熱情息息相關(guān),密不可分。如果教師在課堂上只是借助教材上的例子,抑或是讓學(xué)生死記化學(xué)概念,那么就會使學(xué)生產(chǎn)生逆反心理,不但不利于化學(xué)概念的理解,還會激起學(xué)生的厭煩心理,負(fù)面影響極其嚴(yán)重。相反,如果采用化學(xué)實驗的方式進(jìn)行化學(xué)概念的引入,那么就會激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。例如,為了引入“化學(xué)變化”的概念,可以將其與“物理變化”進(jìn)行對比。先準(zhǔn)備兩只火柴,一支折斷,另外一支進(jìn)行燃燒處理,此時對兩支火柴不同處理前后進(jìn)行對比,會發(fā)現(xiàn),那只被折斷的火柴只是形狀發(fā)生了變化,但是物質(zhì)本身沒有發(fā)生變化,而燃燒后的火柴卻發(fā)生了形狀的變化,同時灰燼產(chǎn)生,這就很自然地引出了“化學(xué)變化”的概念,使得學(xué)生對這一概念實現(xiàn)了深入的掌握。又如,為了實現(xiàn)對#分子$和#原子$概念的引入,可以借助香水的味道,使之在整個教室彌漫,這樣就可以向?qū)W生提問,詢問他們是如何感受到香水的存在的,此時,分子的概念就自然地被引出。
(3)采取直觀教學(xué)方式,幫助學(xué)生獲取感性認(rèn)識。直觀的教學(xué)手段能夠形成鮮明的教學(xué)資料,杜絕心理障礙。通常情況下,可以將學(xué)生經(jīng)常接觸的生活實踐做為教學(xué)的材料。例如,在講解溶液的飽和的時候,教師可以選擇具有代表性的實驗:在12毫升的水中加入4克硝酸鉀,而后進(jìn)行攪拌,再加入4克硝酸鉀。而后,將溶液進(jìn)行分份,其中一份加水,另一份加熱4再對加熱后的溶液進(jìn)行冷卻處理,觀察實驗效果,再往冷卻的飽和溶液添加1.5克的氯化。在實驗的過程中,學(xué)生仔細(xì)觀察實驗效果,記錄結(jié)果,強(qiáng)調(diào)概念中涉及的問題,主要體現(xiàn)在試劑的數(shù)量、溫度等因素,從而獲得更加充分的例證。畢業(yè)論文
二、講清概念中關(guān)鍵的字和詞,提煉出概念中的要點
為了深刻理解概念的含義,教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性,同時還要及時糾正某些用詞不當(dāng)及概念認(rèn)識上的錯誤,這樣做有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣,并為學(xué)生指明在運用這個概念時有幾個必需的要點。例如,在講“單質(zhì)”(由同種元素組成的純凈物)與“化合物”(由多種元素組成的純凈物)這兩個概念時,一定要強(qiáng)調(diào)概念中的中心詞“純凈物”三個字。因為單質(zhì)或化合物首先應(yīng)是一種純凈物,即是由一種物質(zhì)組成的,然后再根據(jù)它們組成元素種類的多少提煉出兩個要點來判斷其是單質(zhì)或者是化合物-----也就是要判斷某物質(zhì)是否是單質(zhì)的要點必須滿足:①一種元素;②純凈物。要判斷某物質(zhì)是否是化合物的要點必須滿足:①多種元素;②純凈物。否則學(xué)生就容易將概念運用錯。例如:金剛石、石墨的混合物看成是單質(zhì),錯誤的原因就是不滿足以上選項要求點中的第二點(因為它們雖是由同一種元素組成,但不是純凈物)。
三、突出對概念的關(guān)鍵字句的理解,加強(qiáng)學(xué)生記憶
一些化學(xué)概念層次較多,給學(xué)生記憶帶來了一定的難度。在教學(xué)中我對組成定義的關(guān)鍵詞句重點講解。促進(jìn)學(xué)生對概念的理解,強(qiáng)化記憶效果,例如,在“催化劑”概念中強(qiáng)調(diào)“變”和“不變”。 在酸堿定義中強(qiáng)調(diào)“全部”這兩個字,等等。只有理解這些字句的意義,才能深刻理解基本概念。
四、注意分析概念間的相互聯(lián)系
初中化學(xué)基本概念較多,分散在不同章節(jié)!給教學(xué)帶來了一定的困難,但這些概念并不是孤立的,它們之間有內(nèi)在的聯(lián)系。在教學(xué)中要善于總結(jié)。歸納各部分概念的體系和結(jié)構(gòu)。使之系統(tǒng)化、條理化。這樣不但有利于學(xué)生對概念的理解和掌握,而且有利于提高學(xué)生靈活運用化學(xué)基本概念和化學(xué)基礎(chǔ)知識的能力。
五、多角度訓(xùn)練使學(xué)生鞏固并應(yīng)用化學(xué)基本概念
學(xué)習(xí)的目的最終在于應(yīng)用,只有適當(dāng)?shù)鼐毩?xí),才能達(dá)到鞏固、深化概念的目的。對于一些重點、難點、弱點的概念,教師要針對性地設(shè)計一些練習(xí)題,先讓學(xué)生自行分析或分組討論,教師再講評,以求落實。應(yīng)用所學(xué)知識分析、解釋一些實際問題,是強(qiáng)化對所學(xué)知識的理解和記憶,提高分析與解決問題的能力的重要環(huán)節(jié)。讓學(xué)生在習(xí)題訓(xùn)練中應(yīng)用化學(xué)基本概念,從而真正地理解、掌握。比如,在學(xué)完“緒言”中的“物理變化和化學(xué)變化”的概念后,可以列舉一些生活中的現(xiàn)象讓學(xué)生判斷屬于何種變化,并說出理由。
六、注意概念的鞏固,深化和發(fā)展
美國高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置不盡相同,無法全部知曉,但希望能“窺一斑而知全豹”。本文以美國PrenticeHallPublishers出版的教材《Or-ganicChemistry:abriefsurveyofconceptsandap-plications6thEdition》為例[1],介紹美國理工類高校《有機(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置情況。這本教材是由CaliforniaPolytechnicStateUniversity教授BaileyP.S.和BaileyC.A.合作編寫的,于2000年修訂出第六版,以下簡稱《OrganicChemistry6th》,表1為教材第六版的教材內(nèi)容設(shè)置。
這本教材第二版由AllynandBacon,Inc于1981年出版,國內(nèi)有影印本作為內(nèi)部交流用,以下簡稱《OrganicChemistry2nd》。第二版有16Chap-ters,第六版有18Chapters。與第二版相比較,第六版內(nèi)容有拆分和重組。
2國內(nèi)高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置國內(nèi)高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置基本以官能團(tuán)為主線,討論典型官能團(tuán)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及主要用途。以化學(xué)工業(yè)出版社出版的高鴻賓等主編[2]的高職高專教材《有機(jī)化學(xué)》(第二版)和大連理工大學(xué)出版社出版的陳淑芬等主編[3]的新世紀(jì)高職高?;ゎ愓n程規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》(理論篇)(第二版)為代表,介紹國內(nèi)高?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置情況,詳見表2。
這兩本教材的內(nèi)容在設(shè)置上幾乎完全相同,只是在前后順序上稍有調(diào)整。與高鴻賓版《有機(jī)化學(xué)》教材相比較,陳淑芬版《有機(jī)化學(xué)》教材文字?jǐn)⑹雎陨俣匠淌奖磉_(dá)較多,同時在部分章節(jié)增加有機(jī)化學(xué)學(xué)科的科技前沿知識。
3中、美高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容比較橫向?qū)Ρ戎小⒚栏叩葘W(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容情況,明顯可以看出存在以下幾點差異:
3.1美國高校教材將基本概念、基礎(chǔ)理論集中在前幾章講授
從前文列表可以看出,《OrganicChemistry6th》的Ch.1BondinginOrganicCompounds和Ch.4AnIntroductiontoOrganicReactions集中講授了有機(jī)化合物中的化學(xué)鍵、路易斯酸堿理論和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的類型,這種將基本概念和基礎(chǔ)理論集中成章講授的教材在國內(nèi)少見。國內(nèi)教材基本按照官能團(tuán)數(shù)序依次編寫,將有機(jī)化學(xué)中的基本概念、基礎(chǔ)理論分散到相應(yīng)章節(jié)。
3.2美國高校教材示意圖多且精美,教材吸引力強(qiáng)比如《OrganicChemistry6th》正文中在適當(dāng)位置均輔以示意圖,幫助學(xué)生理解對應(yīng)的知識。與國內(nèi)教材示意圖相比較,美國高校教材示意圖繪制精美,色彩感、立體感強(qiáng)烈,更能吸引學(xué)生的注意力[4]。
3.3美國高校教材中穿插有內(nèi)容廣泛的閱讀材料《OrganicChemistry2nd》在正文中穿插有內(nèi)容豐富的Panel,并在教材修訂過程中不斷更新。比如1981年出版的《OrganicChemistry2nd》,在Ch.2StructureandIsomerism中穿插有Panel:Dia-mondandGraphite。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,H.W.Kroto等人因為發(fā)現(xiàn)C60而獲得1996年諾貝爾化學(xué)獎,2000年修訂出版的《OrganicChemistry6th》中,編者已經(jīng)將閱讀材料已經(jīng)更新為Panel:Diamond,Graphiteand“Buckyballs”,并隨著教材內(nèi)容的拆分、重構(gòu)而編入Ch.1BondinginOrganicCompounds。富有趣味性,取材新穎的閱讀材料可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,擴(kuò)大學(xué)生的知識面,這一做法在國內(nèi)有些版本的有機(jī)化學(xué)教材中已經(jīng)采用。
3.4美國高校教材課后習(xí)題量大
以《OrganicChemistry2nd》和高鴻賓版、陳淑芬版《有機(jī)化學(xué)》教材中內(nèi)容相近的幾個章節(jié)比較,習(xí)題數(shù)見表3。
可以看出,美國高校教材習(xí)題量大。同時,美國高校教材習(xí)題中有結(jié)合生產(chǎn)生活的論述性習(xí)題,這在國內(nèi)教材中比較少見。
3.5美國高校教材在書后面附有關(guān)鍵詞索引比如《OrganicChemistry2nd》和《OrganicChemistry6th》都有關(guān)鍵詞索引,可以幫助學(xué)生迅速查找到與關(guān)鍵詞相聯(lián)系的課本內(nèi)容,有利于學(xué)生加深對關(guān)鍵詞的理解和記憶。有些國內(nèi)教材目前也已經(jīng)增加關(guān)鍵詞索引。
4美國高?!队袡C(jī)化學(xué)》教材自主學(xué)習(xí)平臺配套建設(shè)
美國高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置不盡相同,無法全部知曉,但希望能“窺一斑而知全豹”。本文以美國PrenticeHallPublishers出版的教材《Or-ganicChemistry:abriefsurveyofconceptsandap-plications6thEdition》為例[1],介紹美國理工類高校《有機(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置情況。這本教材是由CaliforniaPolytechnicStateUniversity教授BaileyP.S.和BaileyC.A.合作編寫的,于2000年修訂出第六版,以下簡稱《OrganicChemistry6th》,表1為教材第六版的教材內(nèi)容設(shè)置。這本教材第二版由AllynandBacon,Inc于1981年出版,國內(nèi)有影印本作為內(nèi)部交流用,以下簡稱《OrganicChemistry2nd》。第二版有16Chap-ters,第六版有18Chapters。與第二版相比較,第六版內(nèi)容有拆分和重組。
2國內(nèi)高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置
國內(nèi)高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置基本以官能團(tuán)為主線,討論典型官能團(tuán)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及主要用途。以化學(xué)工業(yè)出版社出版的高鴻賓等主編[2]的高職高專教材《有機(jī)化學(xué)》(第二版)和大連理工大學(xué)出版社出版的陳淑芬等主編[3]的新世紀(jì)高職高?;ゎ愓n程規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》(理論篇)(第二版)為代表,介紹國內(nèi)高?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容設(shè)置情況,詳見表2。這兩本教材的內(nèi)容在設(shè)置上幾乎完全相同,只是在前后順序上稍有調(diào)整。與高鴻賓版《有機(jī)化學(xué)》教材相比較,陳淑芬版《有機(jī)化學(xué)》教材文字?jǐn)⑹雎陨俣匠淌奖磉_(dá)較多,同時在部分章節(jié)增加有機(jī)化學(xué)學(xué)科的科技前沿知識。
3中、美高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容比較
橫向?qū)Ρ戎?、美高等學(xué)?!队袡C(jī)化學(xué)》教材內(nèi)容情況,明顯可以看出存在以下幾點差異:
3.1美國高校教材將基本概念、基礎(chǔ)理論集中在前幾章講授
從前文列表可以看出,《OrganicChemistry6th》的Ch.1BondinginOrganicCompounds和Ch.4AnIntroductiontoOrganicReactions集中講授了有機(jī)化合物中的化學(xué)鍵、路易斯酸堿理論和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的類型,這種將基本概念和基礎(chǔ)理論集中成章講授的教材在國內(nèi)少見。國內(nèi)教材基本按照官能團(tuán)數(shù)序依次編寫,將有機(jī)化學(xué)中的基本概念、基礎(chǔ)理論分散到相應(yīng)章節(jié)。
3.2美國高校教材示意圖多且精美,教材吸引力強(qiáng)
比如《OrganicChemistry6th》正文中在適當(dāng)位置均輔以示意圖,幫助學(xué)生理解對應(yīng)的知識。與國內(nèi)教材示意圖相比較,美國高校教材示意圖繪制精美,色彩感、立體感強(qiáng)烈,更能吸引學(xué)生的注意力[4]。
3.3美國高校教材中穿插有內(nèi)容廣泛的閱讀材料
《OrganicChemistry2nd》在正文中穿插有內(nèi)容豐富的Panel,并在教材修訂過程中不斷更新。比如1981年出版的《OrganicChemistry2nd》,在Ch.
2StructureandIsomerism中穿插有Panel:Dia-mondandGraphite。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,H.W.Kroto等人因為發(fā)現(xiàn)C60而獲得1996年諾貝爾化學(xué)獎,2000年修訂出版的《OrganicChemistry6th》中,編者已經(jīng)將閱讀材料已經(jīng)更新為Panel:Diamond,Graphiteand“Buckyballs”,并隨著教材內(nèi)容的拆分、重構(gòu)而編入Ch.1BondinginOrganicCompounds。富有趣味性,取材新穎的閱讀材料可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,擴(kuò)大學(xué)生的知識面,這一做法在國內(nèi)有些版本的有機(jī)化學(xué)教材中已經(jīng)采用。
3.4美國高校教材課后習(xí)題量大
以《OrganicChemistry2nd》和高鴻賓版、陳淑芬版《有機(jī)化學(xué)》教材中內(nèi)容相近的幾個章節(jié)比較,習(xí)題數(shù)見表3??梢钥闯?美國高校教材習(xí)題量大。同時,美國高校教材習(xí)題中有結(jié)合生產(chǎn)生活的論述性習(xí)題,這在國內(nèi)教材中比較少見。
3.5美國高校教材在書后面附有關(guān)鍵詞索引
比如《OrganicChemistry2nd》和《OrganicChemistry6th》都有關(guān)鍵詞索引,可以幫助學(xué)生迅速查找到與關(guān)鍵詞相聯(lián)系的課本內(nèi)容,有利于學(xué)生加深對關(guān)鍵詞的理解和記憶。有些國內(nèi)教材目前也已經(jīng)增加關(guān)鍵詞索引。
4美國高?!队袡C(jī)化學(xué)》教材自主學(xué)習(xí)平臺配套建設(shè)
中圖分類號: G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號: 1674-0432(2014)-06-90-2
根據(jù)《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》(教高[2012]4號)精神,我校不斷深化本科人才培養(yǎng)模式改革,構(gòu)建本科人才培養(yǎng)方案新體系,培養(yǎng)多種類型的、高素質(zhì)的、全面發(fā)展的創(chuàng)新人才。以學(xué)生為中心,全面優(yōu)化課程體系,把知識傳授、能力培養(yǎng)與素質(zhì)提升貫穿人才培養(yǎng)方案的全過程。因而,隨著大環(huán)境發(fā)展趨勢和我校特點,我們必須優(yōu)化整合適合農(nóng)業(yè)院??茖W(xué)的、全面的、發(fā)展的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容。從根本上激活有利于各方面與各因素活力,提高全校有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效果,使學(xué)生科學(xué)素質(zhì)與創(chuàng)新能力得到顯著提升,其探索和研究實際意義是非常重大的。
1 農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)實狀況
有機(jī)化學(xué)具有教學(xué)內(nèi)容豐富、應(yīng)用性強(qiáng)和發(fā)展速度特別快等特點,有機(jī)化學(xué)是化學(xué)、環(huán)境、材料、能源、食品、生物、制藥、農(nóng)學(xué)和園林等專業(yè)學(xué)生的必修課。然而部分同學(xué)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程時感到有些困難,這是由于有機(jī)物的數(shù)量之多、記憶困難、結(jié)構(gòu)方面復(fù)雜導(dǎo)致理解起來很不容易、副產(chǎn)物還比較多就難找到主產(chǎn)物等原因。另外隨著現(xiàn)在大學(xué)教育教學(xué)改革的不斷深入,減少基礎(chǔ)課的學(xué)時數(shù),增加專業(yè)課的學(xué)時數(shù),這樣就使得本來不斷發(fā)展的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容增加和教學(xué)的學(xué)時數(shù)減少之間的關(guān)系表現(xiàn)得更加突出?,F(xiàn)在大多數(shù)教師教學(xué)時使用多媒體技術(shù)增加了教學(xué)內(nèi)容,表現(xiàn)為老師講得快且很多學(xué)生當(dāng)時清楚明白,同學(xué)們課上思考很少、創(chuàng)新能力就非常薄弱。所以培養(yǎng)多種類型的、高素質(zhì)的、全面發(fā)展的創(chuàng)新型的人才,對有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合的改革、教學(xué)方式方法和教學(xué)手段進(jìn)行改革,其尋找、探索和研究過程是非常有現(xiàn)實意義的。
農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)過多注重本學(xué)科系統(tǒng)性,與學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識結(jié)合不夠,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)茫然,不了解有機(jī)化學(xué)課程與專業(yè)課程之間關(guān)系,誤認(rèn)為有機(jī)化學(xué)對專業(yè)學(xué)習(xí)沒有用或聯(lián)系很少,這些都會造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃,傳統(tǒng)教學(xué)不利于學(xué)生各方面能力培養(yǎng)和綜合素質(zhì)提高。因此,培養(yǎng)新世紀(jì)農(nóng)業(yè)院校新型人才必須優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化傳統(tǒng)教學(xué)理念、更新教學(xué)方式、改進(jìn)教學(xué)方法和手段,目的是提高教師教學(xué)藝術(shù)、效果與提升學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量及培養(yǎng)創(chuàng)新能力人才。
2 有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合的必要性
有機(jī)化學(xué)課程是應(yīng)用化學(xué)、農(nóng)藥學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、食品科學(xué)、生命科學(xué)、動植物學(xué)和園林園藝等專業(yè)的重要基礎(chǔ)課,其理論及相關(guān)技術(shù)涉及科學(xué)各個領(lǐng)域,所以隨時展,合理優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,突出教學(xué)理念、教學(xué)模式與學(xué)生學(xué)習(xí)模式整體優(yōu)化和改革,構(gòu)建適合于各個學(xué)科門類基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)課程新型教學(xué)模式是提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)與培養(yǎng)創(chuàng)新能力人才的關(guān)鍵。
合理優(yōu)化整合適合農(nóng)業(yè)院校學(xué)生可持續(xù)發(fā)展公共基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容必須符合現(xiàn)代教育理念、教學(xué)規(guī)律及具有科學(xué)性和先進(jìn)性。通過優(yōu)化整合有機(jī)化學(xué)課程和靈活的綜合的利用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)、方法手段等來提高教學(xué)效果,對全校教學(xué)工作具有示范、輻射和推廣作用。
有機(jī)化學(xué)是全校覆蓋面較大的公共基礎(chǔ)課及專業(yè)基礎(chǔ)課,每學(xué)期有7個學(xué)院2000名左右學(xué)生學(xué)習(xí)本課程,優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容、教與學(xué)方式方法為學(xué)生提供更多優(yōu)質(zhì)教育服務(wù);基礎(chǔ)課教學(xué)質(zhì)量、效果是教育評估部門重點考察目標(biāo),直接影響到整個學(xué)校教學(xué)水平評價,該研究工作可極大提升整體教學(xué)水平,具有十分重要的現(xiàn)實意義。
因此,既要解決重視知識的掌握,又要巧妙而有針對性地培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì),充分調(diào)動學(xué)生積極性、主動性和創(chuàng)造性,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和熱情。積極探索優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容,盡快提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效果是非常重要的。
3 優(yōu)化整合有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容
3.1 以五大模塊優(yōu)化重組教學(xué)內(nèi)容
優(yōu)化整合有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容時我們應(yīng)該充分研究考慮怎么去重組優(yōu)化如此之多的基本知識、基本概念和基本理論,重點凝煉教學(xué)內(nèi)容,同時提煉出知識要點,才能夠抓住有機(jī)化學(xué)課程的基本概念、基本理論等基本知識。還要注意處理好現(xiàn)代化內(nèi)容和經(jīng)典知識之間的關(guān)系,達(dá)到和諧統(tǒng)一的目的。利用現(xiàn)代教學(xué)理念去完成有機(jī)化學(xué)內(nèi)容優(yōu)化整合,其目的是實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)化、現(xiàn)代化的可持續(xù)性發(fā)展。
為使有機(jī)化學(xué)能在有限的學(xué)時內(nèi)適應(yīng)各個不同專業(yè)學(xué)生的需要,同時也對基礎(chǔ)知識的講解有充分的保證,我們在教學(xué)過程中,將教學(xué)內(nèi)容重組優(yōu)化,分模塊教學(xué)即緒論、立體化學(xué)、烴類化合物、含氧化合物、含氮化合物、生命基礎(chǔ)物質(zhì)5大模塊。通過學(xué)習(xí)烷烴、烯烴、炔烴等內(nèi)容來掌握有機(jī)化學(xué)的基本理論和基本工具;然后以親核取代、消除反應(yīng)為核心學(xué)習(xí)鹵代烴、醇、醚、脂肪胺;以親電取代反應(yīng)為核心學(xué)習(xí)芳香族化合物包括苯、萘、酚、芳香胺、雜環(huán)化合物;最后以親核加成反應(yīng)、負(fù)碳離子機(jī)理為核心的醛、酮羧酸及其衍生物,同時包括生命物質(zhì)基礎(chǔ)糖和氨基酸等知識。這五模塊教學(xué)內(nèi)容之間是相互聯(lián)系、相互關(guān)聯(lián)、協(xié)調(diào)統(tǒng)一,它們又各自有所側(cè)重,構(gòu)成有機(jī)化學(xué)教學(xué)的整體。
3.2 根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)需要,優(yōu)化整合設(shè)計教學(xué)內(nèi)容
有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化重組把傳統(tǒng)的基本概念和基本理論等基本知識和不斷更新的知識內(nèi)容有機(jī)完美的結(jié)合起來,把有機(jī)化學(xué)知識與科學(xué)方法論和諧統(tǒng)一起來,同時把21世紀(jì)有機(jī)化學(xué)內(nèi)容和學(xué)生所學(xué)的相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識整合聯(lián)系起來。還要把有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識和其科學(xué)發(fā)展的新知識有機(jī)協(xié)調(diào)統(tǒng)一,讓有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容不斷豐富、不斷完善,更好地為學(xué)生們服務(wù),并提升他們的創(chuàng)新潛能。
由學(xué)生所學(xué)專業(yè)建立教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo),結(jié)合教材和大綱要求,及時將科學(xué)發(fā)展最新成果納入課程教學(xué)并增加技巧、訣竅和能力等科技含量,確保有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容完整和諧統(tǒng)一。合理地、靈活地加以運用,使其在教學(xué)中充分發(fā)揮其效能和作用,目的是研究提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和效果。
以優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,結(jié)合專業(yè)特點,注意學(xué)科交叉,及時更新和引入教研、教改成果為原則。利用實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),積極開設(shè)綜合性、創(chuàng)新性的實驗和研究型課程,激發(fā)本科生參與科研活動,培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。結(jié)合學(xué)生專業(yè)特點探索更加適合學(xué)生發(fā)展的有機(jī)化學(xué)教學(xué)理論與實驗教學(xué)內(nèi)容,融知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育于一體的具有農(nóng)業(yè)院校特色的有機(jī)化學(xué)教學(xué)理念,組成完善合理的、科學(xué)可行的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容模塊化的新體系。
3.3 優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容和科研成果有機(jī)結(jié)合
有機(jī)化學(xué)教學(xué)必須適應(yīng)新的形勢,跟上科技發(fā)展的腳步,不斷優(yōu)化新教學(xué)內(nèi)容,與時俱進(jìn)。所以要把有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容和日新月異的生活生產(chǎn)、新科研成果有機(jī)聯(lián)系在一起,盡最大能力優(yōu)化農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容。
根據(jù)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)?shù)?、適時地與我們所研究的課題或者已發(fā)明的專利協(xié)調(diào)統(tǒng)一結(jié)合在一起。這樣優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容會激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)時產(chǎn)生生動、深刻的印象,還會使學(xué)生的視野得到拓寬,學(xué)生們就會認(rèn)識到科研成果的取得不是想象的那么難,這樣就呈現(xiàn)出榜樣就在我們面前。與此同時,此方法很容易調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,深入理解教學(xué)內(nèi)容,實現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容高質(zhì)量成功構(gòu)建,而且還有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,激發(fā)他們的創(chuàng)新熱情,開發(fā)他們的創(chuàng)新能力。
另外,把學(xué)者或科學(xué)家的科研成果及其有機(jī)化學(xué)進(jìn)展優(yōu)化到教學(xué)內(nèi)容之中,如將烯烴和2005年諾貝爾化學(xué)獎-烯烴的復(fù)分解反應(yīng)的內(nèi)容優(yōu)化整合在一起。揭示有機(jī)化學(xué)發(fā)展的規(guī)律性,引發(fā)學(xué)生到所學(xué)習(xí)的內(nèi)容之中去發(fā)現(xiàn)理論知識中存在的缺陷和不足,找到獲得。其實我們只要具有堅固的扎實的基礎(chǔ)知識和基本技能,同時有端正的科學(xué)態(tài)度、努力學(xué)習(xí)、敢于創(chuàng)新、勤奮鉆研,那么一定會有所突破和創(chuàng)新。
我們要堅持不斷地將科研成果及時優(yōu)化到教學(xué)內(nèi)容之中,整合設(shè)計農(nóng)業(yè)院?;A(chǔ)有機(jī)化學(xué)課教學(xué)內(nèi)容達(dá)到適合學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),把典型有特色的最新研究成果及有機(jī)化學(xué)在社會、生活各方面應(yīng)用。隨時跟蹤有機(jī)化學(xué)的科研成果,把科研成果優(yōu)化整合到有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容之中,實現(xiàn)教師主導(dǎo)作用和學(xué)生主動精神的優(yōu)化組合,達(dá)到學(xué)生掌握較堅實的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識、具有較強(qiáng)的實際能力和較高的科學(xué)素質(zhì)。培養(yǎng)造就一批建設(shè)創(chuàng)新型國家所需要的人才。
因此, 傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)明顯不能滿足現(xiàn)代科技高速發(fā)展對高素質(zhì)人才的需求。整合優(yōu)化設(shè)計教學(xué)內(nèi)容模塊化科學(xué)化,使學(xué)生樂于接受從而實現(xiàn)提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和效果的目的。重組整合教學(xué)內(nèi)容為對經(jīng)典的有機(jī)化學(xué)基本知識進(jìn)行優(yōu)化,適當(dāng)補(bǔ)充化學(xué)前沿知識。根據(jù)我校的本科人才培養(yǎng)方案,有機(jī)化學(xué)課程是學(xué)科基礎(chǔ)和學(xué)科拓展的兩大核心課程。優(yōu)化整合有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容,搭建個性化和多元化的人才培養(yǎng)平臺,促進(jìn)學(xué)生全面和個性的發(fā)展是非常必要的。有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化整合體現(xiàn)為科學(xué)性、基礎(chǔ)性、前沿性、可持續(xù)性,是對過去、國內(nèi)與國外有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的比較和教學(xué)現(xiàn)狀的優(yōu)化,利用吉林省教育廳教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃重點教研課題研究機(jī)會,更新有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,探索、實施、嘗試優(yōu)化整合有機(jī)化學(xué)內(nèi)容的新教學(xué)方式,實現(xiàn)全面提高農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的目的。
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中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.23.129
有機(jī)化學(xué)是各中醫(yī)藥院校中醫(yī)中藥學(xué)等專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,也是大一學(xué)生的一門必修課,它為以后藥物分析、藥物化學(xué)、中藥化學(xué)等專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。同時在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生又要盡快適應(yīng)大學(xué)老師的教學(xué)方法,并掌握大學(xué)課程的學(xué)習(xí)方法,因此教師在教授課本知識時,還要不斷地給予學(xué)生學(xué)習(xí)方法、技能等方面的指導(dǎo)。筆者結(jié)合自身的教學(xué)實踐,談?wù)剬τ袡C(jī)化學(xué)的教學(xué)體會。
1 緊扣教學(xué)大綱,勾勒教學(xué)內(nèi)容的框架結(jié)構(gòu)
在中學(xué)時學(xué)生已經(jīng)學(xué)過了化學(xué),到了大學(xué)化學(xué)有了更為詳細(xì)的分科,有機(jī)化學(xué)主要學(xué)習(xí)什么,針對這些問題,筆者在講解緒論時特意安排了一節(jié)課,根據(jù)大綱分析有機(jī)化學(xué)主要內(nèi)容的框架結(jié)構(gòu)及各章節(jié)的編排。將基本框架介紹給學(xué)生,讓他們做到心中有數(shù),思路清晰。
2 授課過程條理清楚,重點突出,注意與中學(xué)內(nèi)容的銜接
第一,授課過程條理清楚,重點突出,不必機(jī)械地按照教材講解。我院各專業(yè)基本上理論課為72學(xué)時,要想在這么短的時間內(nèi)講完有機(jī)化學(xué),并使學(xué)生接受和掌握,教師必須合理安排課時,對課本內(nèi)容作必要的刪減,對中學(xué)已學(xué)過和對以后的學(xué)習(xí)影響不大,或者在以后的其他課程中還會重點學(xué)習(xí)的內(nèi)容可作簡要介紹。
第二,設(shè)計教學(xué)過程應(yīng)注意與中學(xué)教材的銜接。大學(xué)化學(xué)是對中學(xué)化學(xué)的拓展和深化,在學(xué)習(xí)過程中,加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。
第三,注意學(xué)生課堂反應(yīng),及時歸納總結(jié)課堂內(nèi)容。中學(xué)時教師講課速度很慢,往往一頁內(nèi)容講好幾節(jié)課,而且還會反復(fù)復(fù)習(xí),大學(xué)教師講課速度快,一節(jié)課能講好幾頁,而且不一定按照課本上講,沒有預(yù)習(xí)的學(xué)生根本不知道教師講到哪兒了,講的什么內(nèi)容,有些學(xué)生上課忙于記筆記,不聽教師講解。因此教師應(yīng)該及時注意學(xué)生的課堂反應(yīng),提醒學(xué)生課前預(yù)習(xí),講課內(nèi)容的起止頁碼,只需對書上沒有的、教師重點講解的內(nèi)容才要作筆記,課堂上要盡量理解講課內(nèi)容。大學(xué)有機(jī)化學(xué)一節(jié)課的信息量大,知識面廣,因此教師對授課內(nèi)容應(yīng)及時歸納總結(jié),還可布置相關(guān)作業(yè)督促學(xué)生課后及時復(fù)習(xí),讓學(xué)生做到掌握知識時條理清楚,重點突出,難點突破。
3 運用靈活多樣的教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
第一,使用多媒體教學(xué),使教學(xué)過程生動形象。特別是對于原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)這部分內(nèi)容,以往常利用平面圖形和實物模型來講解,平面圖形過于呆板,在大教室運用實物模型后面的學(xué)生看不清楚,且它們體現(xiàn)不出電子的激發(fā)、原子軌道的雜化、形成分子軌道的動態(tài)過程。我們借助Flas放映三維立體圖片的動態(tài)變化過程,能將抽象的概念具體化,利于學(xué)生理解。
第二,將理論講授與學(xué)生實驗相結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生從實驗現(xiàn)象了解和鞏固理論知識。比如學(xué)生通過性質(zhì)實驗,加深對有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認(rèn)識。
第三,采用啟發(fā)式、討論式教學(xué)法,集中學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。思源于疑,提出問題是促進(jìn)學(xué)生思維活動的有效方法,提出的問題既要注重與舊知識的聯(lián)系,又要能啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生掌握新知識。層層深入,可讓學(xué)生獨立思考一段時間后互相討論,相互啟發(fā),加深印象,那么在教師講解后學(xué)生就能更好、更深刻地掌握這部分內(nèi)容。
4 培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力和綜合分析的能力
教學(xué)是一個創(chuàng)造過程。前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基指出:“教學(xué)是人與人心靈上的最微妙的相互接觸”。教學(xué), 絕不是簡單的知識傳授, 而是一個創(chuàng)造過程。在教學(xué)過程中為學(xué)生創(chuàng)造良好的思維條件, 對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力有著十分重要的現(xiàn)實意義。首先, 讓學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)知識, 對一些基本定律和基本概念, 注意由淺入深, 循序漸進(jìn), 層層分析, 使學(xué)生對所學(xué)的知識有深刻的理解。其次, 集中精力弄清基本概念、命名、反應(yīng)、性質(zhì)的來龍去脈, 掌握系統(tǒng)的知識。在教學(xué)中注意抓重點和關(guān)鍵以及不易理解的內(nèi)容, 刪除陳舊內(nèi)容, 將學(xué)生能夠看懂的內(nèi)容略講, 甚至不講。第三, 在講授基本理論的同時, 盡量穿插一些有機(jī)化學(xué)的最新進(jìn)展, 包括藥物、環(huán)境、生物等各個領(lǐng)域中的新成果、新進(jìn)展, 教師在教學(xué)中跳出書本的限制, 注重學(xué)生思維的開拓與能力的訓(xùn)練, 將學(xué)生的思維由課堂向課外延伸。這樣, 不僅可以活躍學(xué)生學(xué)習(xí)氣氛, 調(diào)動學(xué)生的積極性, 而且可以鼓勵學(xué)生不受老師慣性思維的影響。
5 關(guān)心學(xué)生,時常與學(xué)生溝通
愛心是每個教師必備的教育素質(zhì),平等對待每個學(xué)生是教師的職業(yè)道德。某著名教育家曾說過:“教育之沒有情感,沒有愛,如同池塘里沒有水一樣,沒有水就不能成為池塘,沒有愛就沒有教育”。學(xué)生也常常會“親其師而重其課”,可見教師平易近人,言談文明,關(guān)心學(xué)生,平等待人,才能形成一個輕松、和諧的氛圍。特別是對于高中沒有選修化學(xué)的學(xué)生,他們本來基礎(chǔ)就比一般學(xué)生薄弱,對學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)感到無從下手,缺乏信心,而如果大一時沒有打好基礎(chǔ),沒有掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的方法,往往會在以后的學(xué)習(xí)中造成“逢化學(xué)必不過”的局面。所以對他們教師應(yīng)該更加關(guān)心,增加答疑時間,耐心、細(xì)致地解答他們的問題,幫助他們樹立信心,尋找適合自己的學(xué)習(xí)方法。
總之,在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中教師不僅要認(rèn)真學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),充分備課,做到教授知識條理清楚,重點突出,難點突破;還要不斷探求新的、適合中醫(yī)藥院校學(xué)生的教學(xué)方法,提高課堂教學(xué)效果;更要注重與學(xué)生的情感交流,建立良好的師生關(guān)系。
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在高中化學(xué)的教學(xué)過程中,為了有效地實施分類教學(xué),我們首先應(yīng)該對我們的課程內(nèi)容進(jìn)行一下合理的分類,以便學(xué)生根據(jù)每一部分的知識特點采取相應(yīng)的記憶方式和學(xué)習(xí)方法,從根本上杜絕學(xué)生產(chǎn)生知識混淆的情況。高中化學(xué)課程內(nèi)容大致可以分為基本概念和原理、元素化學(xué)、計算類、實驗類以及有機(jī)化學(xué)類等等,做好基本內(nèi)容的分類,為學(xué)生在更為詳細(xì)和復(fù)雜的知識穿插學(xué)習(xí)過程中打下一個堅實的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。
一、基本概念和基本原理的分類教學(xué)
在高中化學(xué)課程內(nèi)的基本概念和基本原理中,難易程度有著很明顯的差別,有的概念淺顯易懂,應(yīng)用起來也十分得手,而有的概念則邏輯性很強(qiáng),也非常的抽象,記起來比較難,也很容易與其他的概念混淆,所以根據(jù)這些概念的難易程度,我們對基本概念進(jìn)行分類,對簡單的概念強(qiáng)調(diào)舉一反三,以實際應(yīng)用為主;對于較為抽象的概念,應(yīng)該以舉例為主要教學(xué)方法,將復(fù)雜的概念簡單化、實際化,方便學(xué)生的理解和記憶,同時也可以采取圖解法,運用先進(jìn)的多媒體教學(xué)法,將抽象的微觀世界形象地用圖像的形式表現(xiàn)出來,真實地呈現(xiàn)在學(xué)生面前;對于容易混淆的概念,我們可以采取類比的方法,將容易混淆的幾種概念集聚在一起,分析它們的異同。
二、元素部分的分類教學(xué)
元素部分的教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的重點之一,也是涉及范圍最廣的部分之一,在這個階段的教學(xué)中,由于元素物質(zhì)之間本身就存在著類別之分,但是不夠細(xì)化也不夠形象,所以我們要在物質(zhì)分類的基礎(chǔ)上再進(jìn)行細(xì)分,例如,鹵族元素,這類元素和物質(zhì)是生活中最為常見的物質(zhì),可以運用分類的方法將其與金屬類元素進(jìn)行類比教學(xué),找出它們獨有的特性以及與金屬元素之間顯著的差異,幫助學(xué)生加強(qiáng)對鹵族元素的記憶和理解。
三、有機(jī)物的分類教學(xué)
如果說元素部分的無機(jī)化學(xué)是種類龐雜的話,那么有機(jī)化學(xué)部分的物質(zhì)種類就只能用浩如煙海來形容了,有機(jī)物的種類之多絕非高中階段的學(xué)生能夠?qū)W懂和學(xué)通的,因此,在這個部分的學(xué)習(xí)中我們應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的分析和歸納,運用分類教學(xué)法從有機(jī)物的分子組成以及物理和化學(xué)性質(zhì)入手,掌握有機(jī)化學(xué)的基本學(xué)習(xí)規(guī)律,真正做到舉一反三。
四、化學(xué)實驗的分類教學(xué)
有機(jī)化學(xué)確實很難。其難度源于以下幾個原因:1.有機(jī)化學(xué)中的概念是全新的,同時這些概念又很抽象,對于那些只專注于有形物體的人而言,“所有的牛都是黑色的夜晚”并不是寬慰之言。2.有機(jī)化學(xué)內(nèi)容很多,有大量的學(xué)習(xí)材料,最重要的是不能落后。3.課程進(jìn)度很快而且是累積的:既不能忘記雜化和幾何,還希望能理解后續(xù)的內(nèi)容;既不能忘記立體化學(xué),還希望能理解后續(xù)的內(nèi)容。4.許多學(xué)生已忘記了普通化學(xué)中所學(xué)的大部分內(nèi)容,像酸性、堿性、熱力學(xué)概念、化學(xué)動力學(xué)等需要連續(xù)的強(qiáng)化。
我告訴我的學(xué)生們,他們將會發(fā)現(xiàn)以下的策略是非常有用的,對數(shù)學(xué)和物理也適用。1.首先,每天花一個小時學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)。關(guān)閉你的智能手機(jī),它會使你愚蠢。關(guān)閉電視或其它噪音源,它會分散你的注意力。找一個安靜的場所,集中注意力。同時完成多個任務(wù)僅是個虛想。沒有人能夠同時專注做兩件事,兩者會互相減損。這將只能是浪費時間。2.閱讀下次課所布置的課本內(nèi)容。這樣你將會為下次的授課做好準(zhǔn)備,曾被視為很難理解的內(nèi)容將變得易懂。3.演習(xí)章內(nèi)習(xí)題。首先做示例習(xí)題,每個這樣的例題,可以在下文馬上找到正確答案,看你的理解是否正確。再做接下來的習(xí)題,答案在附錄里。如果你答對了,非常好。如果答錯了,確保找到錯誤的原因。4.完成上次課內(nèi)容相關(guān)的所有章節(jié)的習(xí)題。不必做每個習(xí)題的所有部分,除非必須。做習(xí)題1的(a)部分,習(xí)題2的(a)部分,等等。這樣你一次查看所有的習(xí)題。如果你不懂某一個問題,返回來,弄清楚為什么。5.無論你做什么,切記勿把上課變?yōu)閱渭兛斩吹挠洃浘毩?xí),這樣也不會持久。要學(xué)習(xí)基本概念。他們適用于科學(xué)上的任何事情。
像這樣的訣竅無需按字面意思來理解,這類通用方法是有效的。保證。
在臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的課程設(shè)置中,有機(jī)化學(xué)是一門重要的基礎(chǔ)理論課程。對有機(jī)化學(xué)知識的掌握直接為后續(xù)專業(yè)課程如生物化學(xué)、藥理學(xué)等學(xué)習(xí)奠定了理論基礎(chǔ)。在提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果方面,值得借鑒的方法有很多[1-8]。但在實際教學(xué)中我們?nèi)匀话l(fā)現(xiàn),許多學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時經(jīng)常會出現(xiàn)聽不懂,聽懂了但記不住,記住了但不會做題的現(xiàn)象,致使學(xué)習(xí)效果不理想,進(jìn)而產(chǎn)生一定的厭學(xué)情緒。分析原因主要有以下三個方面:一是有機(jī)化合物的種類比較多,且各種化合物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征也各不相同,特別是對一些立體結(jié)構(gòu)的認(rèn)識更是難上加難;二是每一種有機(jī)化合物通常都有不同的化學(xué)性質(zhì),致使部分同學(xué)在面對大量的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)時總感到無從下手;三是有機(jī)化學(xué)本身就屬于一門理論性較強(qiáng)的學(xué)科,特別是對反應(yīng)機(jī)理的推導(dǎo)和認(rèn)識,一些同學(xué)雖然花了很大功夫去死記硬背但效果甚微。針對以上問題,筆者在十年的教學(xué)實踐中一方面不斷借鑒一些成熟有效的教學(xué)方法,另一方面也積極探索嘗試一些新的教學(xué)方法和技巧,旨在為提高教學(xué)效果貢獻(xiàn)自己的微薄之力。
1前后對比聯(lián)系,基礎(chǔ)知識清晰化
有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中有兩個最基礎(chǔ)也是最重要的知識點———化合物的種類和命名。常見的有機(jī)化合物往往是根據(jù)官能團(tuán)進(jìn)行分類的。有機(jī)化合物的官能團(tuán)很多,看似彼此孤立,實則聯(lián)系密切。經(jīng)過前后對比不難發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的順序往往也是一個組成元素逐漸增多、官能團(tuán)結(jié)構(gòu)逐漸復(fù)雜的一個順序。烴類有機(jī)物主要由C、H組成,包括烷烴、不飽和烴、脂環(huán)烴、芳香烴等,官能團(tuán)主要和碳碳鍵(如單、雙、三鍵等)有關(guān)。醇、酚、醚類主要由C、H、O組成,官能團(tuán)主要以極性的碳氧單鍵(羥基、醚氧鍵)為特征。醛、酮類仍然是由C、H、O組成,但官能團(tuán)是極性的碳氧雙鍵所組成的羰基。羧酸類化合物雖然也是由C、H、O組成,但官能團(tuán)卻是以碳氧單鍵和碳氧雙鍵共同組成的羧基。有機(jī)胺類物質(zhì)主要由C、H、N組成,官能團(tuán)主要是結(jié)構(gòu)與NH3分子類似的氨基、亞氨基等。氨基酸則由C、H、O、N組成,官能團(tuán)包括羧基和氨基。至于糖類及代謝中的輔酶等物質(zhì)需結(jié)合雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí)。掌握了這樣一個規(guī)律之后,學(xué)生對各類化合物的認(rèn)識也就大致有了個輪廓,再學(xué)習(xí)起來也就容易一些。我校臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)所使用的教材是由呂以仙主編、人民衛(wèi)生出版社出版的《有機(jī)化學(xué)》,該教材中各類有機(jī)化合物命名在每一章中單獨進(jìn)行講解,其中系統(tǒng)命名法是要求學(xué)生重點掌握的。由于不同化合物之間的系統(tǒng)命名規(guī)律完全相似,為加深學(xué)生對該知識點的理解和認(rèn)識,筆者在教授烷烴類化合物時就對系統(tǒng)命名法進(jìn)行高度概括和歸納。先將命名原則總結(jié)為三大步驟:第一步選主鏈;第二步給主鏈編號;第三步確定支鏈。除了在選主鏈和給主鏈編號時注意把握“主官能團(tuán)”優(yōu)先考慮這一原則之外,確定支鏈的辦法對于所有的鏈狀化合物來說基本上都是完全相同的。然后再以學(xué)生比較熟悉的烷烴、烯烴、醇等幾類化合物的命名為實例,,這樣一來,學(xué)生對命名通則的理解和認(rèn)識就變得容易了。環(huán)狀化合物的命名也可以參考之。掌握了構(gòu)造式的命名之后,再講到后面的順/反異構(gòu)、對映異構(gòu)體的命名時,重點放在構(gòu)型的判斷上,再加上相應(yīng)構(gòu)造式的名稱就可以了。
2搭建分子模型,抽象結(jié)構(gòu)形象化
在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中,有關(guān)碳原子的雜化類型、順反異構(gòu)及對映異構(gòu)等立體異構(gòu)體的概念,常常會讓學(xué)生感到既枯燥又難懂。采用多媒體授課方式,雖然可以將這些抽象的概念較為生動且直觀地展現(xiàn)出來[9-10],但對于一些空間思維較差的同學(xué)來說理解起來總還是有難度。故而可以考慮使用傳統(tǒng)的教學(xué)工具———球棍模型,再借助問題教學(xué)法[11]進(jìn)行輔助教學(xué)。例如,在講解對映異構(gòu)現(xiàn)象時,可以分成以下幾個步驟進(jìn)行:(1)讓學(xué)生分成幾個小組自己動手搭建2-丁醇分子的球棍模型(見圖1,結(jié)構(gòu)式1),再任意互換2-位碳上的兩個基團(tuán)后又得到一個2-丁醇的分子模型(結(jié)構(gòu)式2),此時讓學(xué)生思考這兩個分子模型是否完全相同?能否完全重合?當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)這兩個看似相同的分子模型不能完全重合時,及時向?qū)W生強(qiáng)調(diào)這是一種立體異構(gòu)現(xiàn)象,結(jié)果表明結(jié)構(gòu)式1和結(jié)構(gòu)式2為不同的化合物;(2)使用完全相同的辦法引導(dǎo)學(xué)生搭建2-丙醇的分子模型,根據(jù)2-丁醇和2-丙醇分子結(jié)構(gòu)之間的差異引出“手性碳原子”的概念;(3)引導(dǎo)學(xué)生將結(jié)構(gòu)式2在豎直方向沿著底平面旋轉(zhuǎn)180°,這樣得到的結(jié)構(gòu)式3和結(jié)構(gòu)式2實則為同一種化合物,然而結(jié)構(gòu)式3和結(jié)構(gòu)式1明顯具有相互照鏡子的關(guān)系,這種分子就稱為“手性分子”,結(jié)構(gòu)式1和結(jié)構(gòu)式3之間互稱為“對映異構(gòu)體”。經(jīng)過這樣一步一步動手搭建模型,同學(xué)們不但對這種立體結(jié)構(gòu)有了一定的認(rèn)識,而且對其中所涉及到的基本概念也會理解比較透徹。在建立了對映異構(gòu)體的概念之后,再利用多媒體教具對2-丁醇的球棍模型進(jìn)行投影,并根據(jù)課本上的要求按“橫前豎后”的原則引出Ficsher投影式的書寫要點,引導(dǎo)學(xué)生順利地將立體結(jié)構(gòu)向平面式進(jìn)行轉(zhuǎn)化。最后,利用前面所搭建的兩種不能重合的2-丁醇分子模型,講解“方向盤法”所確定的R/S構(gòu)型。對有興趣的同學(xué)還可根據(jù)立體構(gòu)型和Ficsher投影式之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系,總結(jié)直接利用Ficsher投影式判斷R/S構(gòu)型的方法。這樣逐步引導(dǎo)學(xué)生充分利用手中的分子模型,從簡單到復(fù)雜,環(huán)環(huán)相扣,在掌握與對映異構(gòu)相關(guān)的基本概念的同時,也對這種立體異構(gòu)體的特征留下了深刻的印象。
3緊扣結(jié)構(gòu)特征,化學(xué)性質(zhì)生動化
有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)重點就是掌握各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征和性質(zhì)特點,由于有機(jī)化合物種類繁多,各類化合物的性質(zhì)又各不相同,因此學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時總感到內(nèi)容多、共性少,既難學(xué)又難記。如果我們在重點分析官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征之后能因勢利導(dǎo),讓學(xué)生嘗試自己根據(jù)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征推斷這類化合物可能表現(xiàn)出來的化學(xué)性質(zhì),將會有利于學(xué)生對各類有機(jī)化合物化學(xué)性質(zhì)的記憶。比如在講有機(jī)胺類物質(zhì)這一章的內(nèi)容時,首先以大家熟悉的氨分子結(jié)構(gòu)特征(三角錐型)為例,當(dāng)氨分子中的氫不同程度被烴基取代之后就得到不同結(jié)構(gòu)的伯、仲、叔胺,而這種取代并沒有破壞氮原子本身所含有的孤對電子,由此讓學(xué)生對此類化合物的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行簡單的推理:(1)按照路易斯(Lewis)酸堿理論,孤對電子將賦予胺類物質(zhì)堿性,而氮原子上所連接的取代基必將會影響到其供電子性,即堿性強(qiáng)弱;(2)孤對電子的存在使胺類物質(zhì)具備了親核試劑的結(jié)構(gòu)特征,可以與鹵代烴、酰鹵、酸酐、酯等發(fā)生親核取代反應(yīng);(3)當(dāng)?shù)由线B接有苯環(huán)時,會發(fā)生p-π共軛效應(yīng),使苯環(huán)電子云密度增加,有利于苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的進(jìn)行。這樣先通過簡單的推理,使學(xué)生對胺類化合物的化學(xué)性質(zhì)有一個大致的認(rèn)識,然后再進(jìn)行具體講解學(xué)生就比較容易接受了。在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中,對反應(yīng)機(jī)理的理解也是學(xué)生普遍遇到的難題。對于臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生,教材中所涉及的反應(yīng)機(jī)理都只是進(jìn)行簡單的推理[12],即使這樣,大部分學(xué)生還是搞不清“親電”和“親核”是怎么回事。經(jīng)過多年的實踐教學(xué),筆者在講解反應(yīng)機(jī)理時,首先會引導(dǎo)學(xué)生觀察此類化合物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征可能會引起什么反應(yīng)?如果反應(yīng)可能帶來什么產(chǎn)物?接著給學(xué)生重點介紹一些實驗事實,根據(jù)實驗事實再引導(dǎo)學(xué)生分析具體反應(yīng)過程。比如,在講苯環(huán)的親電取代反應(yīng)時,先讓學(xué)生根據(jù)苯環(huán)上碳原子的sp2雜化特征判斷出苯環(huán)存在共軛效應(yīng),共軛大π鍵的存在使環(huán)平面上下都有密度較大的電子云分布。而外界試劑在進(jìn)攻這樣的“富”電子結(jié)構(gòu)時勢必是“親電”的過程,再加上苯環(huán)共軛結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,最可能發(fā)生的就是取代氫的反應(yīng)。所以苯環(huán)上發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)從機(jī)理上來說是親電取代反應(yīng)。這樣通過擺事實,講道理的方法引導(dǎo)學(xué)生自己進(jìn)行合理的推斷,加深其對化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng)機(jī)理的理解和認(rèn)識非常有幫助。
4理論聯(lián)系醫(yī)學(xué),授課內(nèi)容趣味化
我校為臨床醫(yī)學(xué)等醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)所開設(shè)的有機(jī)化學(xué)通常都安排在大學(xué)一年級第二學(xué)期,對于接觸醫(yī)學(xué)專業(yè)課較少的一年級學(xué)生來說,還意識不到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重要性,這也是他們在思想上對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)不夠重視的主要原因。筆者在平時的授課中,一般會利用上緒論課的時間向?qū)W生介紹有機(jī)化學(xué)與人體疾病、遺傳變異等的密切聯(lián)系,以及有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)之間的相互影響、促進(jìn)和發(fā)展,激發(fā)學(xué)生從專業(yè)的角度對有機(jī)化學(xué)有個較為客觀的認(rèn)識。在學(xué)習(xí)各類有機(jī)化合物時,遇到與醫(yī)藥關(guān)系密切的結(jié)構(gòu)就適當(dāng)進(jìn)行展開,拓寬學(xué)生的知識面。比如在講到順反構(gòu)型時,以臨床上廣泛使用的己烯雌酚為例,其反式構(gòu)型與天然激素分子相似,具有較強(qiáng)活性,可用于對某些婦科疾病的治療;而順式構(gòu)型卻因為藥效低而不能藥用。在講到羧酸的酸性時,以早期臨床上普遍使用的抗生素青霉素為例,先將青霉素的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)給學(xué)生,然后讓他們思考青霉素為什么常常是以鈉鹽或鉀鹽的形式存在?等同學(xué)們發(fā)現(xiàn)是利用其羧基成鹽的性質(zhì)改變?nèi)芙庑詴r,又進(jìn)一步提問學(xué)生為什么做成粉針劑現(xiàn)配現(xiàn)用,而不是直接做成注射劑?引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)中的四元環(huán),這樣又把前面所學(xué)習(xí)過的小環(huán)不穩(wěn)定性復(fù)習(xí)了一遍。除此之外,平時還可以通過網(wǎng)絡(luò)資源或和專業(yè)課教師多交流,也可以多讀一些與醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)相關(guān)的書籍,積累與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的基本醫(yī)學(xué)知識,在教學(xué)中將有機(jī)化學(xué)內(nèi)容與醫(yī)學(xué)知識相互融會貫通。這樣的教學(xué)方式,不但可以達(dá)到增加學(xué)生對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的效果,同時還能充分讓學(xué)生認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)之間的緊密聯(lián)系,從思想上重視有機(jī)化學(xué)。兩者相互促進(jìn),共同提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。每當(dāng)看到學(xué)生一臉恍然大悟的表情,以及逐漸露出的笑臉,作為老師也會感到收獲滿滿??傊?,有機(jī)化學(xué)教學(xué)是一個長久的、不斷探索、不斷進(jìn)步的過程,以上所談到的幾點僅僅是筆者在多年教學(xué)實踐中的一點經(jīng)驗和總結(jié),對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和提高教學(xué)效果均有一定的幫助。在今后的教學(xué)實踐中我們還需不斷努力,改進(jìn)教學(xué),為培養(yǎng)高質(zhì)量的醫(yī)藥衛(wèi)生人才打下堅實的基礎(chǔ)。
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有機(jī)化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué),它同農(nóng)業(yè)、能源、材料、資源開發(fā)、國防建設(shè)以及環(huán)境保護(hù)等方面有著密切的關(guān)系,它對實現(xiàn)我國“四化”建設(shè)起著重要的作用。中專有機(jī)化學(xué)教學(xué)是專業(yè)化學(xué)的啟蒙和基礎(chǔ)階段。它不僅能為學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)奠定基礎(chǔ),也能為畢業(yè)生參加工作解決處理一些實際問題打下基礎(chǔ)。要想大面積提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,必須從培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)他們的求知欲入手,從提高課堂教學(xué)效率做起,引導(dǎo)學(xué)生突破課時少、任務(wù)重、內(nèi)容分散及有些概念極易混淆等矛盾,幫助他們過好基本概念關(guān),實驗操作關(guān)等,使他們更好地掌握基礎(chǔ)知識和基本技能,開發(fā)他們的智力,培養(yǎng)他們靈活運用化學(xué)知識獨立解決問題的能力。下面就自己在多年工作實踐中的一些做法,談點滴體會。
一、激發(fā)興趣,引導(dǎo)學(xué)生樂學(xué)
偉大的科學(xué)家愛因斯坦說:“興趣是最好的老師”。興趣是求知的巨大動力,發(fā)明創(chuàng)造的源泉。興趣的培養(yǎng)在于誘導(dǎo)。教師在教學(xué)過程中應(yīng)因勢利導(dǎo),引導(dǎo)他們及時排除不利于發(fā)展學(xué)生認(rèn)識興趣的因素。有針對性地幫助他們掃除學(xué)習(xí)中的障礙,喚起他們對學(xué)習(xí)的興趣,使他們能積極主動自覺地學(xué)。學(xué)生剛接觸有機(jī)化學(xué),開始會對化學(xué)頗有些興趣,尤其對化學(xué)實驗更感到有意思。但當(dāng)學(xué)到化學(xué)用語、無素符號和基本概念時,常會感到抽象難懂、枯燥乏味,往往會把化學(xué)視為“第二外語”或認(rèn)為化學(xué)是一門“死記硬背”的學(xué)科,有可能會使原有的興趣消失。如何在教學(xué)中培養(yǎng)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生突破初中化學(xué)知識的分化,使原有的、暫時的興趣轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的、持久的興趣?為此我們及時對學(xué)生進(jìn)行了化學(xué)史教育,講化學(xué)的發(fā)展和形成,結(jié)合書本介紹科學(xué)家探索化學(xué)奧秘的軼事,如道爾頓提出近代原子學(xué)說,居里夫人一生榮獲兩次諾貝爾獎,談聞名世界的中國古明如造紙術(shù)、火藥等,論化學(xué)與現(xiàn)代化建設(shè)和生活的密切關(guān)系。使學(xué)生清楚地認(rèn)識到:化學(xué)用語是國際通用的語言,是國際上用來表示物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的一種特殊形式的交流工具。并感到學(xué)好化學(xué)知識是多么重要,他將直接關(guān)系到祖國的發(fā)展和建設(shè)。這樣做增強(qiáng)了他們學(xué)習(xí)的自覺性和積極性。
二、精講多練,提高教學(xué)效率
提高教學(xué)效率是現(xiàn)代教學(xué)的基本要求,是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。教學(xué)是師生的共同活動。在教學(xué)過程中應(yīng)調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,但必須是在充分發(fā)揮教師主導(dǎo)作用下才能真正做到。如果教學(xué)中形成滿堂灌、注入式的局面,或者教師放任自流,學(xué)生各行其是,都不能保證教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)過程是在教師指導(dǎo)下的認(rèn)識過程。就有機(jī)化學(xué)課來說,我們主要培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實驗?zāi)芰?、自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。而這些能力的提高,關(guān)鍵在于教師的啟發(fā)和引導(dǎo)。教師要在課堂四十五分鐘內(nèi)向?qū)W生傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,并使他們能輕松接受,這必須要下一番工夫。它除了要求教師自身極淵博的知識,較強(qiáng)的表達(dá)能力和組織能力,還要在課前充分理解吃透教材,并且還應(yīng)了解掌握學(xué)生,結(jié)合學(xué)生暴露的問題,瞄準(zhǔn)學(xué)習(xí)目標(biāo),深入準(zhǔn)確、畫龍點睛地講。要符合學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律,激發(fā)思維,擴(kuò)大密度,使他們在短短的幾十分鐘內(nèi)思維始終保持在最佳狀態(tài),只有這樣才能取得良好的教學(xué)效果。
所謂精講,既要配合教材內(nèi)容,又要面向全體學(xué)生。精就是要突破重點,帶過一般,設(shè)疑破難,創(chuàng)造思維情境。練是鞏固知識的途徑之一,練要練到點子上,要精心設(shè)計一些針對性較強(qiáng)的問題,引導(dǎo)學(xué)生在分析研究這些問題的過程中,掌握所學(xué)知識。能讓他們親自動手操作的或口頭表達(dá)練習(xí)的,就盡可能讓他們動手動口實踐,以達(dá)到真正掌握知識,舉一反三的目的。
有機(jī)化學(xué)知識內(nèi)容龐雜,涉及到三十多種元素,七十多種化合物和眾多的化學(xué)方程式,如若把這些知識孤立地講,往往會事倍功半。但只要抓住他們的內(nèi)在聯(lián)系,區(qū)別異同,進(jìn)行歸納對比,形成網(wǎng)絡(luò),抓住其實質(zhì)就可以收到事半功倍的效果。在教學(xué)中通過觀察學(xué)生的表情、舉動以及接受效果,針對學(xué)生感到有困難的地方,教材的關(guān)鍵點、知識聯(lián)系的轉(zhuǎn)折點以及易混淆的地方,結(jié)合思考題給學(xué)生以點撥、啟發(fā)和疏通。為此教師還應(yīng)具有對教材探索、創(chuàng)造和對知識進(jìn)行篩癬歸納、補(bǔ)充的能力。
另外要加強(qiáng)和改進(jìn)化學(xué)實驗,給學(xué)生創(chuàng)造條件。教師可設(shè)計某一實驗、檢驗內(nèi)容,讓學(xué)生親自動手動腦設(shè)計完成實驗。也可把部分課堂演示實驗直接改為學(xué)生實驗,以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。這有利于化學(xué)概念的形成,從而培養(yǎng)了學(xué)生觀察、思維、實驗和自學(xué)能力。
參考文獻(xiàn):
近幾年,由于高考的改革,中學(xué)采取模塊式教學(xué),學(xué)生根據(jù)高考需要,可以選擇不同課程學(xué)習(xí),導(dǎo)致許多學(xué)生根本沒有學(xué)過有機(jī)化學(xué)。而高校授課學(xué)時的壓縮又導(dǎo)致學(xué)生無機(jī)化學(xué)的理論基礎(chǔ)非常薄弱,所以很多學(xué)生擔(dān)心有機(jī)化學(xué)很難學(xué)好??梢愿嬖V學(xué)生有機(jī)化學(xué)與無機(jī)化學(xué)聯(lián)系并不緊密,對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)影響不是太大,主要用到部分物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識,我們會在課堂中復(fù)習(xí),消除學(xué)生的恐懼心理。還應(yīng)結(jié)合專業(yè)特點,介紹有機(jī)化學(xué)與專業(yè)的關(guān)系,有機(jī)化學(xué)知識在相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用及重要性,使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性,并讓學(xué)生感受到有機(jī)化學(xué)是可以學(xué)以致用的,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)信心及積極性。如:針對生物制藥類專業(yè)的同學(xué),可著重講述有機(jī)化學(xué)在藥物合成中的作用?,F(xiàn)今,95%的藥品都來自化學(xué)合成,沒有有機(jī)化學(xué)的發(fā)展就沒有新藥物開發(fā),就沒有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)。過去曾長期危害人類健康的結(jié)核病、霍亂、傷寒、瘧疾、傳染性肝炎等疾病,由于特效藥的出現(xiàn)已得到有效的治療[2]。針對環(huán)境科學(xué)的同學(xué)可重點介紹與環(huán)境治理相關(guān)的有機(jī)化學(xué)知識,如:室內(nèi)裝修甲醛、甲苯的危害,墨西哥灣漏油事件,各種固氣體廢棄物的處理等。針對高分子專業(yè)的同學(xué)則要重點介紹有機(jī)高分子材料如:聚乙烯、聚氯乙烯、酚醛樹脂、雙酚A等的制備與應(yīng)用。這樣能成功地吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,為課程的教學(xué)奠定良好的基礎(chǔ)。
精致課件,提高有機(jī)化學(xué)的趣味性
有機(jī)化學(xué)是一門源自于生命體,發(fā)展于生命體,并融合在化學(xué)學(xué)科的發(fā)展中逐步形成的獨立學(xué)科。根據(jù)藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和素質(zhì)的要求,有機(jī)化學(xué)作為該專業(yè)的一門必修專業(yè)基礎(chǔ)課,擔(dān)負(fù)著承上啟下的任務(wù)。其前期課程有無機(jī)化學(xué),后續(xù)課程有中藥藥理學(xué)、中藥鑒定學(xué)和中藥化學(xué)等。為了提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)效果,充分發(fā)揮其在本專業(yè)當(dāng)中所起的作用,本文對我校藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生情況和對學(xué)生抵觸學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的主要原因進(jìn)行分析,總結(jié)出了相應(yīng)的改革方案。
1本校藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)學(xué)生情況分析
1.1有利因素。
①學(xué)生在第一學(xué)期完成了無機(jī)及分析化學(xué)課程的學(xué)習(xí),有了一定的學(xué)習(xí)基礎(chǔ);②學(xué)生有較強(qiáng)的紀(jì)律性,有一定程度的求知欲;③學(xué)生動手能力較強(qiáng),喜歡各類社會活動,可塑性較強(qiáng)。1.2不利因素。①大多學(xué)生在高中階段修文科,化學(xué)基礎(chǔ)相對薄弱,部分學(xué)生對化學(xué)有抵觸心理;②思維不夠活躍,對抽象理論缺乏學(xué)習(xí)熱情;③學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法欠佳;④自主學(xué)習(xí)、獨立思考能力較弱,習(xí)慣于背誦現(xiàn)成答案;⑤邏輯思維能力、空間想象力較差;⑥部分學(xué)生較浮躁、貪玩。
2學(xué)生抵觸學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的主要原因
2.1課程本身的特點。
有機(jī)化學(xué)課程包含有機(jī)化學(xué)基本概念、基本有機(jī)化合物、生物活性類有機(jī)化合物等內(nèi)容,以官能團(tuán)為主線,論述各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、分類、命名及性質(zhì)。和無機(jī)化學(xué)不同,有機(jī)化學(xué)是一門整體性很強(qiáng)的課程,每一部分并不是零散的,孤立的,而是具有很強(qiáng)的前后關(guān)聯(lián)性。只有學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)當(dāng)中打好基礎(chǔ)才能更好、更輕松的學(xué)習(xí)后面的知識。而有些學(xué)生忽視了前面的學(xué)習(xí),所有在后面的學(xué)習(xí)中就會感到困難和吃力,加上有機(jī)化學(xué)中機(jī)理部分涉及較多,讓學(xué)生產(chǎn)生了畏懼心理。
2.2教師教學(xué)方法。隨著現(xiàn)代科技的進(jìn)展,許多新興媒體也廣泛應(yīng)用在教學(xué)當(dāng)中,目前很多高校高校教學(xué)大多采用多媒體。尤其基于有機(jī)化學(xué)自身課程的特點,通過多媒體可以加入適當(dāng)?shù)膭赢?,可以解決一些抽象的機(jī)理問題,有助于學(xué)生更好的理解,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,一定程度上提高了教學(xué)效果。但如果僅僅只用多媒體也存在很多弊端,例如,對教師來說,可能會有備課不認(rèn)真,出現(xiàn)從照本宣科變?yōu)檎掌列频默F(xiàn)象;禁錮思維,容易減少或遺漏根據(jù)隨堂情況所作出的發(fā)揮,引申或補(bǔ)充;容易忽視學(xué)生對知識點的反應(yīng),錯過了最佳調(diào)整上課進(jìn)度的時機(jī)。對學(xué)生來說,PPT播放速度過快,有些學(xué)生只顧用手機(jī)拍課件,而無暇顧及老師和課件所講的內(nèi)容;學(xué)生缺乏獨立思考的過程,不利于養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣等[1]。加上有些老師雖采用了新型的教學(xué)手段,但仍然沿襲了滿堂灌的教學(xué)模式,學(xué)生的學(xué)習(xí)依舊是一個盲目、無我、被動的過程。
2.3實驗課課時較少。有機(jī)化學(xué)是一門實踐性較強(qiáng)的學(xué)科,但隨著實驗課課時的減少,實驗數(shù)目也隨之減少。這不僅降低了學(xué)生對實驗的重視程度,減少學(xué)生將理論與實驗相結(jié)合的機(jī)會,也對學(xué)生的實操能力產(chǎn)生較大影響,不利于培養(yǎng)應(yīng)用型人才。
2.4學(xué)生不夠重視。作為我院基礎(chǔ)化學(xué)教研室的一名有機(jī)化學(xué)教師,大多數(shù)老師和我一樣畢業(yè)于化學(xué)專業(yè),并不具備扎實、豐富的醫(yī)藥類方面知識,因而不能將藥學(xué)知識很好的和有機(jī)化學(xué)教學(xué)聯(lián)系起來。部分學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)是一門基礎(chǔ)課,而不是專業(yè)基礎(chǔ)課,不會影響他們的專業(yè)課學(xué)習(xí),因而使得他們體會不到該門學(xué)科的重要性,也缺乏學(xué)習(xí)興趣。
3改革方案
3.1根據(jù)我校本專業(yè)特點,制定教學(xué)內(nèi)容。充分考慮高職的教育特點,將“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為核心”的人才培養(yǎng)目標(biāo)作為教學(xué)的導(dǎo)向。在知識點的選取上更符合高職教育要求和目前的生源情況,以必需、夠用、適度為原則,注意基礎(chǔ)知識、基本理論的系統(tǒng)闡述,適當(dāng)降低起點和理論難度,簡化對復(fù)雜反應(yīng)機(jī)制的推導(dǎo)論述,淡化學(xué)科意識,偏重應(yīng)用(強(qiáng)化有機(jī)化學(xué)與中藥、人類生活和社會的聯(lián)系)。內(nèi)容編排時由淺入深,由易到難,分散難點,理論與實踐相結(jié)合。
3.2精心組織教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。首先,應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí),多讀一些與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的醫(yī)藥類書籍,增加自己醫(yī)藥類方面的知識儲備。另外,充分利用我院自身的優(yōu)勢,多聽一些藥學(xué)相關(guān)的課程,尤其是有機(jī)化學(xué)的后續(xù)課程,例如中藥化學(xué)、中藥藥劑學(xué)、中藥鑒定技術(shù)、藥理學(xué)、中藥藥理學(xué)、制劑分析等。根據(jù)對后續(xù)課程的學(xué)習(xí),不僅可以在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中增加與之匹配的實例,使授課內(nèi)容生動有趣,而且也掌握了后續(xù)課程對有機(jī)化學(xué)的知識要求,進(jìn)而及時調(diào)整有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容,以期增強(qiáng)有機(jī)化學(xué)的實用性和學(xué)科間的聯(lián)系。其次,雖然現(xiàn)在新興教學(xué)媒體很多,但很多是無法完全替代傳統(tǒng)板書教學(xué)的,因而在選擇教學(xué)手段時,不能完全拋棄傳統(tǒng)板書,而應(yīng)該將傳統(tǒng)板書和多媒體教學(xué)手段靈活結(jié)合,開展啟發(fā)、討論及探究式課堂教學(xué),并適時采用案例教學(xué)法[2],小組討論法、課堂演示法、微課、翻轉(zhuǎn)課堂等方法來提高學(xué)生的參與性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。例如以設(shè)計合成阿司匹林為案例,啟發(fā)學(xué)生從阿司匹林的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)出發(fā),層層剖析出所需的反應(yīng)條件,最終得到利用酚羥基?;磻?yīng)來解決問題。最后,注重教師講授和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合,加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)和解題指導(dǎo)。在教學(xué)中有意的設(shè)問,組織學(xué)生尋求解決問題的方法,培養(yǎng)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)及相關(guān)數(shù)據(jù)庫查閱相關(guān)資料的能力,讓學(xué)生在該過程中掌握知識、培養(yǎng)技能、學(xué)會思考、學(xué)會學(xué)習(xí),并養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3.3突出應(yīng)用型大學(xué)培養(yǎng)目標(biāo),加強(qiáng)實驗教學(xué)環(huán)節(jié)。在學(xué)生對基本操作技能重點掌握的前提下,更多的選擇對藥物的提取或合成的相關(guān)實驗。對常規(guī)實驗,采用教學(xué)做一體化模式,即我講給你聽,我做給你看,你做給我看,我來糾正你。除此之外,選取一些設(shè)計性實驗,要求學(xué)生自己查閱文獻(xiàn)、設(shè)計實驗方案、得出實驗結(jié)果,通過討論得出各自實驗方案的優(yōu)缺點,以此來充分調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性。使學(xué)生在掌握基本實驗操作的同時,對有機(jī)化學(xué)在其本專業(yè)當(dāng)中扮演的角色有更加直觀地感受,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣和對本課程的重視度。
參考文獻(xiàn)