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篇（1）

高職院校財會專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為社會培養(yǎng)出具有較強會計技能的實用型會計人才。通過會計實訓(xùn)，學(xué)生們將在課堂上所學(xué)的會計理論知識轉(zhuǎn)化為會計職業(yè)能力。目前，很多高校已經(jīng)著手于實訓(xùn)能力標(biāo)準(zhǔn)體系的開發(fā)與研究，并且一些學(xué)院已經(jīng)取得了階段性成果，但是，我國的許多高職院校實訓(xùn)能力標(biāo)準(zhǔn)體系實施效果不盡人意，筆者調(diào)查了重慶財經(jīng)職業(yè)學(xué)院等幾所高職院校實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)實施情況后得知，實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)實施效果不好的主要原因是其相關(guān)保障與支撐系統(tǒng)不健全。

一、高職院校會計實訓(xùn)教學(xué)實施現(xiàn)狀分析

（一）實訓(xùn)教材不系統(tǒng)

現(xiàn)在市場上有許多自編實訓(xùn)教材，實訓(xùn)內(nèi)容多取材于企業(yè)實際經(jīng)濟業(yè)務(wù)，但由于沒有統(tǒng)一的規(guī)范和要求，以至于在企業(yè)類型、內(nèi)容安排、體系結(jié)構(gòu)等方面都存在著較大的差異。例如：基礎(chǔ)會計的實訓(xùn)案例是一套業(yè)務(wù)，財務(wù)會計的實訓(xùn)案例又是一套業(yè)務(wù)，手工會計流程使用一套企業(yè)實例，會計電算化實務(wù)使用另一套企業(yè)實例，不利于學(xué)生透過繁雜的業(yè)務(wù)掌握會計核算的一般規(guī)律。

（二）實訓(xùn)課程設(shè)置不合理

高職院校會計專業(yè)實踐教學(xué)體系設(shè)計的主要目的是進一步增強實踐能力和動手能力，所開課程有會計基礎(chǔ)、預(yù)算會計、管理會計、財務(wù)分析等，這些課程的專業(yè)性強，教師往往在課堂上按每章節(jié)灌輸給學(xué)生，造成理論知識廣泛、抽象，學(xué)生不容易消化，最終只學(xué)到書本上理論的概念性問題，學(xué)生滿意度不高。學(xué)生要學(xué)什么，要得到什么知識，會計老師可能沒有認真思考過。結(jié)果導(dǎo)致即使一些平時優(yōu)秀的學(xué)生，一旦就業(yè)進入工作崗位也不能很快投入到工作中去。

（三）實訓(xùn)教學(xué)比重偏低

學(xué)生學(xué)習(xí)會計，歸根到底是要學(xué)會實際操作，這也是高職高專院校會計專業(yè)培養(yǎng)的根本目標(biāo)。然而，很多高職高專院校對會計實訓(xùn)不夠重視。具體表現(xiàn)為實訓(xùn)課程時間安排較少。

二、導(dǎo)致該狀況的原因

（一）校內(nèi)實訓(xùn)基地沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用

目前很多高職院校已建有了實訓(xùn)基地，但功能籠統(tǒng)，不能分專業(yè)、分項目設(shè)立實訓(xùn)實驗室，教師上課仍采用傳統(tǒng)填鴨式的教育，只是注重學(xué)生對專業(yè)技能的模仿能力和熟練程度，實訓(xùn)教學(xué)基地被認為只是個練習(xí)場所，輕視了學(xué)生的自主創(chuàng)新能力和良好職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

（二）校外實訓(xùn)基地不夠

根據(jù)教學(xué)計劃的安排，校外實習(xí)一般安排了專業(yè)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)等多個環(huán)節(jié)，但由于缺乏相對穩(wěn)定的合作企業(yè)作為校外實習(xí)基地，使學(xué)生的實習(xí)得不到妥善的安排和落實，嚴(yán)重影響了校外實訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量。

（三）實訓(xùn)教學(xué)效果無科學(xué)的考核評價指標(biāo)體系

課程評估體系是檢驗教師教學(xué)質(zhì)量，檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成果的一個手段。但實訓(xùn)教學(xué)與課堂教學(xué)具有明顯的不同，它主要檢驗學(xué)生實訓(xùn)動手能力。但，目前各學(xué)校對實訓(xùn)教學(xué)效果無科學(xué)的考核評價指標(biāo)體系，甚至采用類似于理論教學(xué)采用的閉卷考核。

（四）缺乏實訓(xùn)能力較強的教師

優(yōu)良的教師是搞好教育教學(xué)、提高實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的前提和保證。而目前的情況是，大多數(shù)高職高專會計專業(yè)教師是從學(xué)校畢業(yè)后直接任教的，實訓(xùn)能力較為薄弱，影響了教學(xué)效果。

三、政策建議

（一）根據(jù)實訓(xùn)指導(dǎo)書，開發(fā)校本實訓(xùn)教材

教材是實現(xiàn)教育目的的主要載體，是教學(xué)的基本依據(jù)，是學(xué)校課程最具體的形式。建議將某一個企業(yè)實際經(jīng)濟業(yè)務(wù)進行改編，建立統(tǒng)一的規(guī)范和要求，編制基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計、成本會計等系列教材。

（二）在校內(nèi)建立專門實訓(xùn)室

根據(jù)會計專業(yè)的特點，筆者認為應(yīng)建造融教、學(xué)、做為一體，具備與會計工作相關(guān)聯(lián)的外部環(huán)境（銀行、稅務(wù)、工商等），具有現(xiàn)代化教學(xué)手段的仿真工作環(huán)境的實訓(xùn)基地。要想具備這樣的環(huán)境，學(xué)校應(yīng)建立手工模擬實訓(xùn)室和會計電算化實訓(xùn)室兩個實訓(xùn)室。手工模擬實訓(xùn)室主要用于手工會計的實訓(xùn)；會計電算化實訓(xùn)室主要用于財務(wù)軟件的演示應(yīng)用與練習(xí)。這樣，既有利于學(xué)生通過多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng)進行財務(wù)軟件的演練。又有利于教師的案例教學(xué)。同時在實訓(xùn)中，教師可以根據(jù)學(xué)生的不同需求，就某一技術(shù)或操作在集中時間內(nèi)進行反復(fù)訓(xùn)練，直至學(xué)生掌握。

（三）改變與校外實訓(xùn)基地的合作模式

為加快對校外實習(xí)基地的建立和加強管理，應(yīng)該與校外實訓(xùn)基地確立了優(yōu)勢互補，互惠互利的合作形式。一方面，學(xué)校為企業(yè)職工提供多層次的在職培訓(xùn)；另一方面，積極鼓勵教師與企業(yè)共建學(xué)校科研與生產(chǎn)聯(lián)合體，使企業(yè)成為學(xué)校科技項目的來源地、科技成果的轉(zhuǎn)化地、學(xué)生進行生產(chǎn)實訓(xùn)的基地，真正發(fā)揮校外實訓(xùn)基地在實訓(xùn)教學(xué)和科研中的作用。

（四）提高教師的實訓(xùn)教學(xué)水平

1.制定有效的職業(yè)實訓(xùn)計劃

我國高職院校教師絕大部分是“理論型”教育者，有的教師甚至剛從學(xué)校畢業(yè)就站上了講臺，針對此種情況，制定有效的職業(yè)實訓(xùn)計劃極為重要。具體操作如下：

（1）實行青年教師先實訓(xùn)后上講臺的措施。實訓(xùn)周期至少一學(xué)期，讓他們了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程、業(yè)務(wù)流程和崗位分工情況，熟悉財務(wù)工作程序和操作方式。

（2）建立教師下企業(yè)實踐制度。對所有的任課教師實行下企業(yè)輪換制度，可以使教師一方面縮短理論知識與實訓(xùn)運用能力的距離；另一方面了解企業(yè)對會計人才專業(yè)知識和能力的需求，以便根據(jù)市場需要，及時調(diào)整教學(xué)計劃，避免會計教學(xué)和社會需求相脫節(jié)。

（3）教師通過去校外實訓(xùn)基地掛職鍛煉。允許會計教師在企事業(yè)單位、會計咨詢公司和會計師事務(wù)所兼職。會計教師雖然具有一定的專業(yè)知識，但是否已將其真正弄懂、吃透，還需要在實務(wù)操作過程中進行檢驗。而且做會計實務(wù)工作會涉及經(jīng)濟法律、稅務(wù)、審計，財務(wù)分析等多方面的知識，這對擴展教師的知識面、提升會計實訓(xùn)技能、積累職業(yè)經(jīng)驗大有益處。

2.多渠道引進師資

除了上述措施培養(yǎng)合格的教師外，我國高等會計職業(yè)教育，還可以邀請具有豐富實訓(xùn)經(jīng)驗的會計實務(wù)工作者到校舉辦講座或進行學(xué)術(shù)交流活動，傳授實訓(xùn)經(jīng)驗、交流業(yè)務(wù)工作體會，以活躍教師思想，開拓教師思路，拓寬教師視野。同時，可以吸收或聘請他們擔(dān)任會計技能課專職或兼職教師，這對提高會計教師的實訓(xùn)技能素質(zhì)將大有裨益。

（五）專業(yè)實訓(xùn)課程與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合

一直以來，考試是一種推進教學(xué)的有效方式。建議高職院校把國家職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)中，使專業(yè)實訓(xùn)課程與會計職業(yè)資格證書制度相銜接，突出課程目標(biāo)的職業(yè)化方向，增強學(xué)生的崗位適應(yīng)性。學(xué)生在校期間就取得進入勞動力市場的“通行證” （會計從業(yè)資格證書、珠算證書、電算化證書及初等會計專業(yè)技術(shù)證書等），增強了學(xué)生的就業(yè)競爭能力。

（六）建立科學(xué)的實訓(xùn)教學(xué)課程評估體系

會計實訓(xùn)性教學(xué)是培養(yǎng)和提高學(xué)生實際操作能力的有效途徑，由于教學(xué)形式不同，考核方式也應(yīng)不同，單一的閉卷考試形式和簡單的命題，很難考查出學(xué)生對會計知識的運用程度和對會計基本技能的掌握程度。筆者認為，可以采取如下考核形式：“隨所授課程同步進行”形式的考核；“課程結(jié)束前階段實習(xí)”形式的考核；“畢業(yè)前集中模擬實習(xí)”形式的考核等?？己顺煽兪呛饬拷膛c學(xué)有效性的一個質(zhì)量指標(biāo)。要科學(xué)評定考試成績，筆者認為應(yīng)將學(xué)生平時的課堂練習(xí)、作業(yè)、課內(nèi)外活動的表現(xiàn)全部納入考核范圍。

篇（2）

(一)金融實訓(xùn)教學(xué)的主要模式

目前金融專業(yè)實訓(xùn)一般采取以下幾種模式:一是傳統(tǒng)實驗室教學(xué)。這種形式是授課教師根據(jù)教學(xué)大綱的要求，組織學(xué)生在實驗室機房對某個知識點進行模擬演示，使學(xué)生對抽象的理論有個感官上的認知。這種模擬演示比較機械，知識點不系統(tǒng)，很難滿足金融企業(yè)對人才需求。二是校內(nèi)仿真實訓(xùn)教學(xué)。金融仿真實訓(xùn)就是在學(xué)院內(nèi)崗位模擬操作，主要做法是建設(shè)證券模擬大廳、銀行營業(yè)大廳和保險客戶開發(fā)模擬，實訓(xùn)設(shè)備裝有金融仿真操作軟件，營造真實的職場氛圍，既鍛煉了學(xué)生實踐操作專業(yè)技能，又增強了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。我院使用的大智慧仿真軟件就為理論教學(xué)、學(xué)生模擬實訓(xùn)和教師的教學(xué)科研提供了幫助。三是校外“校企、校社”共建實訓(xùn)基地教學(xué)。以市場需求為導(dǎo)向，以行業(yè)、企業(yè)為依托，“校社、校企”聯(lián)手建設(shè)實訓(xùn)基地建設(shè)是職業(yè)教育“走出去”的戰(zhàn)略。實訓(xùn)基地是金融專業(yè)學(xué)生獲得實踐知識、增強勞動觀念、培養(yǎng)事業(yè)心和職業(yè)道德觀的重要途徑，同時也能提高學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力和團隊協(xié)作能力，增加了就業(yè)競爭能力。實訓(xùn)基地教學(xué)使學(xué)生進入了真實的金融企業(yè)環(huán)境學(xué)習(xí)鍛煉，實現(xiàn)了就業(yè)的無縫對接。四是寒暑假社會實踐報告。金融專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)體現(xiàn)內(nèi)隱知識的特征，與理工科實踐教學(xué)有所不同，不但要學(xué)生掌握操作規(guī)程，同時要提升分析問題的能力，根據(jù)不同的情景，做出合理的判斷，從而實現(xiàn)知識的創(chuàng)新。我院每年要求金融專業(yè)學(xué)生利用寒暑假時間進行調(diào)研，上交實踐報告并開展優(yōu)秀報告的評選活動，既可以鍛煉學(xué)生的寫作能力，又能增強他們的判斷力，從而達到創(chuàng)新能力培養(yǎng)的效果。

(二)金融實訓(xùn)教學(xué)存在的問題

金融實訓(xùn)教學(xué)雖然在理論研究和實踐中都取得了一些很好的效果，但隨著金融業(yè)態(tài)的不斷發(fā)展，現(xiàn)行的實訓(xùn)教學(xué)體系培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)需求有差距，也不利于學(xué)生未來的成長，達不到培養(yǎng)高技能創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。一是實驗室教學(xué)和校內(nèi)仿真教學(xué)是模擬性質(zhì)，脫離了行業(yè)、企業(yè)的真實環(huán)境，不能夠在企業(yè)文化氛圍下培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。校內(nèi)仿真教學(xué)由于投入過大，大多數(shù)學(xué)校都存在軟硬件不能滿足學(xué)生綜合性實訓(xùn)的情況，學(xué)生的實訓(xùn)時間和實訓(xùn)項目都得不到保證，以至于學(xué)生的崗位專業(yè)技能與金融行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一定的差距。二是校外實訓(xùn)基地教學(xué)主要形式為頂崗實習(xí)，但是金融行業(yè)與其他企業(yè)不同，企業(yè)不但要為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還要替客戶保密等諸多條件限制，接納實訓(xùn)教學(xué)的學(xué)生人數(shù)受到了限制。由于自身利益關(guān)系，達不到共贏狀態(tài)，企業(yè)合作積極性不高，導(dǎo)致校企聯(lián)動不足，實踐實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)構(gòu)性、系統(tǒng)性較差。三是學(xué)生對實訓(xùn)教學(xué)的態(tài)度不端正，學(xué)生認為實踐學(xué)習(xí)是可有可無的事情，只要學(xué)好理論，今后可以到企業(yè)學(xué)習(xí)專業(yè)技能，導(dǎo)致實訓(xùn)教學(xué)流于形式，交實訓(xùn)報告了事，這種行為在疏于管理的校外實訓(xùn)教學(xué)和寒暑假社會實踐報告中表現(xiàn)尤為突出。四是實訓(xùn)教師能力和態(tài)度達不到實訓(xùn)教學(xué)的要求，雖然明確了實訓(xùn)教師“引進來，走出去”的教學(xué)改革方向，但是“引進來，走出去”的教師各行其是，溝通不暢，結(jié)果是校外專家實踐性強，理論不足和校內(nèi)教師用理論指導(dǎo)實踐的現(xiàn)象沒有得到真正的改觀。

篇（3）

中國分類號：G718.5

一、落后地區(qū)中職學(xué)生現(xiàn)狀

由于傳統(tǒng)觀念及普通高中的連年擴招，中職學(xué)生的綜合素質(zhì)每況愈下。絕大部分學(xué)生是因為學(xué)習(xí)成績差，又沒有達到打工的年齡而被迫選擇就讀中職。厭學(xué)和缺乏自信是他們的標(biāo)識。家長也認為讀中職只是為了讓孩子養(yǎng)大身子，并不對孩子抱有學(xué)習(xí)成果的期盼。因此很多學(xué)生在學(xué)校是混日子，提不起學(xué)習(xí)興趣，文化知識和專業(yè)技能都非常薄弱。

二、落后地區(qū)中職學(xué)生流動性實習(xí)實訓(xùn)的重要性與迫切性

根據(jù)市場用工報告，發(fā)展中國家當(dāng)前最缺的是技術(shù)型和技能型人才。這就要求學(xué)校教育要順應(yīng)市場人才需求而做出相應(yīng)的調(diào)整。中職教育中，實習(xí)實訓(xùn)是一個不可或缺的環(huán)節(jié)，構(gòu)建完善的實習(xí)實訓(xùn)機制也是職業(yè)教育取得成功的一個亮點。實習(xí)實訓(xùn)可分為校內(nèi)和校外兩種方式。校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)要求學(xué)校有較高的實驗室配置和功能齊備的實習(xí)實訓(xùn)場地，而在經(jīng)濟相對落后的地區(qū)，設(shè)施設(shè)備比較陳舊，不能完全滿足學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)的需要。校外實習(xí)實訓(xùn)，很多中職學(xué)校采用把學(xué)生送往工廠的方法，這樣一來，學(xué)生只是充當(dāng)流水生產(chǎn)線上的一員，從事的只是簡單重復(fù)的機械動作，技術(shù)含量不高，又得不到專業(yè)老師的及時指導(dǎo)，甚至跟學(xué)生自己所學(xué)的專業(yè)根本對不上口，學(xué)生的專業(yè)技能水平并不能得到提升。針對這一現(xiàn)狀，我們學(xué)校對流動性實習(xí)實訓(xùn)進行了探索，并進行了有益的嘗試?；镜淖龇ň褪亲寣W(xué)生深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)或社區(qū)，把學(xué)生分成若干個小組，每組分派專業(yè)教師指導(dǎo)，利用專業(yè)知識和技能為周邊群眾解決實際問題。比如電子電器專業(yè)的學(xué)生幫助群眾修理電器，計算機專業(yè)的學(xué)生給群眾進行電腦維修、調(diào)試和技術(shù)咨詢等。這樣做取得了一些成效，一是讓學(xué)生的動手能力得到了提升，二是學(xué)生的專業(yè)知識得到了鞏固和加強，三是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高了，四是在一定程度上消除了人們對職業(yè)教育的成見。

三、流動性實習(xí)實訓(xùn)的特點

校外流動性實習(xí)實訓(xùn)不同于課堂教學(xué)，主要體現(xiàn)為自主性、分散性的特點。一方面，流動性實習(xí)實訓(xùn)在時間，地點，學(xué)生組織，教師管理，實習(xí)內(nèi)容等方面有著很大的靈活性和可調(diào)整性。另一方面，由于流動性實習(xí)實訓(xùn)是在鄉(xiāng)村或社區(qū)開展，如果工作做得不細，組織不嚴(yán)密，學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)過程中有可能會顯得散漫或忙亂，從而使實習(xí)實訓(xùn)流于形式而得不到實效。

因此我們要不斷改進流動性實習(xí)實訓(xùn)的管理方式，有效監(jiān)控存在的不確定因素，探討出最適合校外流動性實習(xí)實訓(xùn)的管理模式。

四、流動性實習(xí)實訓(xùn)管理模式探討

為了對中職學(xué)生流動性實習(xí)實訓(xùn)過程進行有效管理，取得良好的實習(xí)實訓(xùn)效果，必須對流動性實習(xí)實訓(xùn)的管理過程和管理流程進行規(guī)范化。

1、實習(xí)實訓(xùn)時間地點的確定

調(diào)查組的教師深入周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)進行實地調(diào)查，遴選出適合學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)的地點，然后根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進度以及天氣情況確定實習(xí)實訓(xùn)時間。

2、實習(xí)實訓(xùn)班級人員的確定

選定中職二年級某專業(yè)的某一個班級，班主任對學(xué)生做好思想工作，確定參加實習(xí)實訓(xùn)的人員。

3、實習(xí)實訓(xùn)人員的分組及指導(dǎo)教師的確定

把要參加實習(xí)實訓(xùn)的學(xué)生按照成績稍好的跟成績較差的互相搭配的原則，每三人為一個小組，選出小組長，每三個小組為一個大組，選出大組長。每一個小組獨立完成實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容，有什么疑難問題，交所屬大組一起商量解決，再解決不了的，尋求專業(yè)教師的指導(dǎo)和幫助。組長要負責(zé)本組學(xué)生的管理，大組長問責(zé)小組長，小組長管理好本組成員。每兩個大組配備一名專業(yè)指導(dǎo)教師，實習(xí)實訓(xùn)過程中及時幫助學(xué)生解決專業(yè)技能方面的問題；每兩個大組配備一名生活指導(dǎo)教師，負責(zé)解決專業(yè)技能以外的問題，并維持實習(xí)實訓(xùn)過程中學(xué)生紀(jì)律，保障實習(xí)實訓(xùn)順利有效的進行。

4、實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容的確定

學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)前調(diào)查組教師提交調(diào)查報告，專業(yè)教師根據(jù)報告上群眾的需要（比如群眾的家用電器是哪些方面出了問題需要維修），推斷可能會用到哪些專業(yè)技能，對學(xué)生進行實習(xí)實訓(xùn)前的針對性突擊培訓(xùn)，大致確定實習(xí)實訓(xùn)的內(nèi)容，避免學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)過程中慌亂。

5、實習(xí)實訓(xùn)的總結(jié)與獎勵

每一次校外流動性實習(xí)實訓(xùn)完以后，要求每位學(xué)生交一份實習(xí)實訓(xùn)心得體會，要求每個大組交一份實習(xí)實訓(xùn)總結(jié)，并且開班會交流實習(xí)實訓(xùn)經(jīng)驗。專業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)每一次實習(xí)實訓(xùn)的情況，評選出優(yōu)秀個人和優(yōu)秀小組進行獎勵。通過經(jīng)驗交流，讓每一位學(xué)生認識到自己的優(yōu)點與缺點，避免在實習(xí)實訓(xùn)過程中走過場，應(yīng)付了事。通過獎勵，激勵學(xué)生以更高的熱情和更認真的態(tài)度參與到實習(xí)實訓(xùn)中，獲得更大的進步。

篇（4）

一、全面創(chuàng)新培養(yǎng)途徑，加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)

《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中提出：“要建立職業(yè)教育教師到企業(yè)實踐制度，專業(yè)教師每兩年必須有兩個月到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)一線實踐。制定和完善職業(yè)教育兼職教師聘用政策，支持職業(yè)院校面向社會聘用工程技術(shù)人員、高技能人才擔(dān)任專業(yè)課教師或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)教師，加強‘雙師型’教師隊伍建設(shè)。”本人認為，“雙師型”教師是中職教育發(fā)展的關(guān)鍵，是提高中職教學(xué)質(zhì)量的保障。目前會計學(xué)新理論、新經(jīng)濟法律法規(guī)層出不窮，合格的會計教師必須不斷地吸收新觀點、學(xué)習(xí)新知識，及時傳遞給學(xué)生最新的會計知識和信息，使學(xué)生能迅速適應(yīng)社會發(fā)展的需要。對于學(xué)校管理層來說，應(yīng)多渠道創(chuàng)造條件，多形式開拓途徑，不斷推進“雙師型”教師隊伍建設(shè)。

二、改革傳統(tǒng)課程模式，為實踐性教學(xué)打好基礎(chǔ)

加強實踐性教學(xué)的首要工作是明確實踐課程，保證實踐課時，這必然引發(fā)課程改革，其實施要點有：

1.模塊劃分及課時（學(xué)分）比例

新的課程模式設(shè)置三大模塊：文化基礎(chǔ)課模塊（必修課），專業(yè)課程模塊（包括專業(yè)主干課和專業(yè)限選課）和任意選修課模塊。各大模塊的課時（學(xué)分）比例大體為3：6：1。

2.模塊地位及主要課程

（1）文化基礎(chǔ)課模塊（必修課）：包括政治、語文、數(shù)學(xué)、英語、就業(yè)指導(dǎo)、計算機基礎(chǔ)、體育、音樂。主要學(xué)習(xí)文化基礎(chǔ)知識和基本能力，使學(xué)生能夠順利地學(xué)好專業(yè)知識、掌握專業(yè)技能，并為實現(xiàn)自我發(fā)展打下基礎(chǔ)。

（2）專業(yè)課程模塊：包括專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)技能訓(xùn)練課、實踐課。專業(yè)基礎(chǔ)理論課、專業(yè)技能訓(xùn)練課是培養(yǎng)學(xué)生具備專業(yè)理論知識，掌握專業(yè)技能，成為中初級專業(yè)技術(shù)人才的核心課程。實踐課包括實訓(xùn)課、實習(xí)課。實訓(xùn)課讓學(xué)生通過實際操作初步掌握專業(yè)技能，這是教學(xué)中理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)；實習(xí)課是學(xué)生運用所學(xué)知識和技能于實際生產(chǎn)活動的重要步驟，是學(xué)生上崗就業(yè)的必經(jīng)階段和橋梁。

（3）任意選修課模塊：滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需要，擴大學(xué)生的知識面，掌握現(xiàn)代人才基礎(chǔ)知識與操作技能，是實現(xiàn)自我的良好機會。

通過專業(yè)教學(xué)計劃改革，落實實踐課程及時間，理論課時與實踐課時比例為1：1，為實踐性教學(xué)打好基礎(chǔ)。

三、加強模擬實驗，提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生一出校門就能基本勝任實際工作

中職學(xué)校教育以培養(yǎng)面向生產(chǎn)、經(jīng)營和服務(wù)第一線、掌握專業(yè)理論知識和具備熟練專業(yè)操作技能的中初級應(yīng)用型人才為主要任務(wù)，因此必須加強實踐性教學(xué)。對于會計專業(yè)來說，模擬實驗是實踐性教學(xué)的重要手段。模擬實驗的目的是在學(xué)生掌握會計核算內(nèi)容和方法后，通過模擬實驗方式提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，縮短理論與實際的差距，使學(xué)生一出校門就基本能勝任實際工作。

1.綜合模擬實驗

綜合模擬實驗是理論聯(lián)系實際的一種可靠手段，對于鞏固學(xué)生所學(xué)的專業(yè)理論知識，擴大學(xué)生的專業(yè)視野、培養(yǎng)學(xué)生的實踐意識和解決實際問題的能力具有不可替代的作用。綜合模擬實驗：此實驗安排在全部會計理論課學(xué)習(xí)完，學(xué)生頂崗實習(xí)之前，安排3～4周時間，以一個一般納稅人的企業(yè)一個月的業(yè)務(wù)量作為藍本，利用手工模擬實驗室提供的各種教學(xué)設(shè)備，完成會計的整個業(yè)務(wù)處理的全過程。通過實習(xí)，使學(xué)生了解企業(yè)會計核算的全過程，將理論知識與實際操作技能結(jié)合起來。同時為會計電算化實驗打下堅實的基礎(chǔ)并提供精確且系統(tǒng)的實驗數(shù)據(jù)，從根本上解決了理論教學(xué)與實踐脫節(jié)的問題，進一步增強學(xué)生的動手操作能力，為上崗實習(xí)打下扎實的基礎(chǔ)。

2.會計電算化模擬實驗

會計電算化模擬實驗的關(guān)鍵是電算化模擬實驗室。目前，大部分中職學(xué)校都有會計專業(yè)，幾乎都沒有專門的會計電算化實驗室。軟、硬件滯后于目前實際中的應(yīng)用，大多數(shù)軟件為演示財務(wù)軟件或盜版財務(wù)軟件，沒有完整的會計電算化模擬數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實踐過程缺乏系統(tǒng)性等問題并不少見，經(jīng)常出現(xiàn)系統(tǒng)過期、數(shù)據(jù)庫無法打開等故障，教學(xué)設(shè)施根本無法保證實訓(xùn)需求。因此，必須加強會計電算化模擬實驗室的建設(shè)，保證學(xué)生具有良好的校內(nèi)實訓(xùn)基地。在會計電算化實訓(xùn)室的建設(shè)上，應(yīng)突出仿真性。即做到全方位地模擬實際工作環(huán)境，職能崗位，有利于實踐教學(xué)。在會計電算化教學(xué)過程中，通過會計軟件，將會計手工模擬實驗資料轉(zhuǎn)換到計算機進行模擬實驗操作，這樣，使會計手工模擬實驗和電算化模擬實驗很好地銜接起來。通過操作，使學(xué)生對實際的會計業(yè)務(wù)處理流程了如指掌，體會會計電算化的方便與快捷，增強學(xué)生的動手操作能力，縮短工作崗位的適應(yīng)期。

四、拓寬實訓(xùn)途徑，加強校外實訓(xùn)基地建設(shè)，為學(xué)生提供更多的實踐機會

中職教育的目標(biāo)在于培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)等一線的應(yīng)用型人才，這就決定了中職學(xué)校在教學(xué)中必須強化學(xué)生的技能訓(xùn)練，熟練掌握未來職業(yè)所要求的各項技能。在教學(xué)實踐中，可采取多種訓(xùn)練途徑和方法，具體應(yīng)做到：

1.建立校外實訓(xùn)基地運行機制，進一步完善實習(xí)制度

可通過制定校外實訓(xùn)基地管理辦法、學(xué)生頂崗實習(xí)管理制度等有關(guān)規(guī)定，使校外實習(xí)管理制度化、規(guī)范化，保證校外實訓(xùn)基地良好運行，保證實習(xí)期間實習(xí)生的人身安全。

2.采取頂崗實習(xí)方式

在校外實訓(xùn)基地，讓學(xué)生以企業(yè)員工身份頂崗的方式，參加企業(yè)的工作，嚴(yán)格實習(xí)過程管理，明確校企雙方管理職責(zé)，強化企業(yè)考核，確保學(xué)生頂崗實習(xí)時間在一年以上。

3.實行學(xué)校和企業(yè)的雙重管理與指導(dǎo)

學(xué)校于學(xué)生頂崗實習(xí)時安排專業(yè)老師深入實習(xí)單位，會同企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、財務(wù)等部門，根據(jù)實習(xí)要求，共同制訂行之有效的具體方案，及時了解實習(xí)生的各種情況，解決實習(xí)過程中出現(xiàn)的問題。

4.撰寫實習(xí)報告

在一年的頂崗實習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生上交實習(xí)報告，報告內(nèi)容可包括一年的實習(xí)體會、專業(yè)知識的鞏固及實踐操作能力的提高等。通過撰寫實習(xí)報告，使學(xué)生對一年的實習(xí)進行反思，總結(jié)經(jīng)驗及教訓(xùn)，并結(jié)合實習(xí)過程中碰到的業(yè)務(wù)談?wù)剷嫿虒W(xué)需要改進的教學(xué)方法及教學(xué)手段。

5.規(guī)范實習(xí)考核

主要依據(jù)頂崗實習(xí)報告及企業(yè)對實習(xí)生的評價。

總之，加強實踐性教學(xué)，更能使學(xué)生對會計工作的全過程有一個比較系統(tǒng)、完整的認識，最終達到培養(yǎng)適應(yīng)社會、具有較強實操能力的應(yīng)用型專業(yè)人才的目標(biāo)。

篇（5）

二、“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建與實施

1.立足職業(yè)崗位需要，構(gòu)建實踐教學(xué)模式

“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式的內(nèi)涵是學(xué)校學(xué)習(xí)和崗位工作為基本依據(jù)，采用“看—試—練—干”四步遞進式的實踐教學(xué)模式，其實質(zhì)是滿足社會對人才的整體需求的同時，滿足學(xué)生自我發(fā)展的個人需求。

第一學(xué)期，“識崗”是最基本的實訓(xùn)過程。由指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生到裝潢公司見習(xí)參觀，感受行業(yè)特色、企業(yè)文化與工作氛圍，使學(xué)生獲得認知體驗，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

第二學(xué)期，利用兩個星期的時間，讓學(xué)生嘗試和體驗崗位的具體工作流程，以崗位核心職業(yè)能力為主線，初步熟悉設(shè)計師工作崗位并進行實踐預(yù)習(xí)。要讓學(xué)生明確本專業(yè)的崗位技能目標(biāo)和今后學(xué)習(xí)的方向，培養(yǎng)學(xué)生熱愛崗位、勤奮學(xué)習(xí)、勇于鉆研的職業(yè)素養(yǎng)。

第三學(xué)期，利用四個星期的時間，使學(xué)生深刻了解職業(yè)工作，掌握崗位技能，結(jié)合市場需要，以企業(yè)崗位為核心，安排學(xué)生到前臺、銷售部、設(shè)計部、工程部等部門進行崗位實習(xí)，以提高專業(yè)技能。

第四學(xué)期，利用三個月的時間，讓學(xué)生以“準(zhǔn)員工”的身份進入企業(yè)，承擔(dān)工作任務(wù)。經(jīng)過實踐，學(xué)生能獨自應(yīng)對和處理工作中遇到的問題。全面了解企業(yè)各部門業(yè)務(wù)流程和運作情況，培養(yǎng)良好職業(yè)素質(zhì)與團隊精神，實現(xiàn)定崗就業(yè)的目標(biāo)。

2.理論實踐高度融合，實施實踐教學(xué)模式

（1）實踐教學(xué)崗位化。強調(diào)職業(yè)能力的重要性。學(xué)生融入企業(yè)，明確在企業(yè)的實踐目標(biāo)，即識崗—預(yù)崗—上崗—頂崗。針對裝飾裝潢專業(yè)學(xué)生的特點，擬定出市場行售、電話行銷、繪圖員、設(shè)計助理、設(shè)計師、工程監(jiān)理等實踐崗位。學(xué)生針對自身特點，按照擬定崗位進行遞進式實踐教學(xué)，符合從“感性→理性”，由“理論→實踐”的認知規(guī)律，實現(xiàn)了理論與實踐相結(jié)合，學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實踐相結(jié)合。學(xué)習(xí)實踐手冊由三部分組成，包括學(xué)習(xí)實踐手冊、頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)實踐手冊和實訓(xùn)報告。手冊內(nèi)容主要包含實踐守則、實踐指導(dǎo)教師職責(zé)、實踐內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn)、安全教育、出勤情況一覽表、專業(yè)實踐計劃、實踐日記、專業(yè)實踐總結(jié)、教育實踐成績評定表及教學(xué)活動設(shè)計。

（2）實踐指導(dǎo)專業(yè)化。實踐教學(xué)指導(dǎo)教師參與實踐教學(xué)，增加與企業(yè)的互動交流、實戰(zhàn)經(jīng)驗，提高教學(xué)水平，培養(yǎng)業(yè)務(wù)水平過硬的“雙師型”教師。提升裝潢設(shè)計師的專業(yè)技能，離不開市場。新戶型的開發(fā)，新型材料的應(yīng)用，現(xiàn)代施工工藝的研發(fā)，使行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷更新。“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式為專業(yè)教師提供了更多的實踐機會，提高其專業(yè)素養(yǎng)。

（3）評價系統(tǒng)多元化。①評價內(nèi)容綜合化性強。“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式下的質(zhì)量評價體系不僅包含學(xué)生的考試成績和專業(yè)技能評價，而且增加了對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)評價。評價體系不僅注重學(xué)生學(xué)習(xí)的成[dYlw.Net專業(yè)提供寫作和的服務(wù)，歡迎光臨wwW. DYlw.NEt]績，更重視對學(xué)生職業(yè)信念及價值觀等方面的評價，以促進學(xué)生的全面發(fā)展，提高學(xué)生適應(yīng)社會的能力。②評價主體多元化。職業(yè)教育面對市場和就業(yè)，質(zhì)量評價主體的多元化有效提升學(xué)生專業(yè)技能考核的真實性及準(zhǔn)確性。學(xué)校評價重點考核學(xué)生對專業(yè)知識的掌握情況和專業(yè)技能的運用能力，采用開卷、項目調(diào)查、撰寫調(diào)研報告、方案設(shè)計、現(xiàn)場操作等多種考核方式，注重實踐能力的培養(yǎng)。

三、“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式的試行效果

采用“四崗”遞進式模式進行實習(xí)，確保學(xué)生掌握裝潢專業(yè)知識扎實、職業(yè)特色突出、崗位技能嫻熟，使學(xué)生上手快、留得住、發(fā)展好、提職快，大部分實習(xí)生提前被實習(xí)基地錄用。以2013級裝潢專業(yè)為例，就業(yè)率均為96.8%，大部分學(xué)生均在知名裝潢公司就業(yè)，主要從事電話銷售、市場銷售、設(shè)計助理、設(shè)計監(jiān)理等核心崗位工作。畢業(yè)生得到用人單位的一致肯定，有的已成為有關(guān)單位和部門的拔尖人才和優(yōu)秀員工。

參考文獻：

[1]汪泓.中國產(chǎn)學(xué)合作教育的崛起[M].北京：清華大學(xué)出版社，2013.

篇（6）

在高職院校的教學(xué)過程中，實訓(xùn)是教學(xué)的重點模塊。增加學(xué)生實訓(xùn)的機會，可以使學(xué)生增長社會實踐的知識，還有助于培養(yǎng)學(xué)生的管理能力，為以后在企業(yè)中工作奠定一定的基礎(chǔ)。因此，實踐在教學(xué)中有著重要的地位，特別是對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的學(xué)生來說，實踐更是十分必要。加快專業(yè)的改革，加大實訓(xùn)力度，培養(yǎng)社會需要的人才，是現(xiàn)在高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)最緊要的任務(wù)。

一、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的概述

（一）連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的要求

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的學(xué)生要有連續(xù)三年以上的實訓(xùn)實踐經(jīng)驗，達到專業(yè)技能要求：在具備連鎖店內(nèi)收銀、理貨等基本技能的基礎(chǔ)上，有一定的門店設(shè)計、門店人員管理、門店貨品管理、門店財務(wù)管理、獨立采購等較全面的連鎖店面經(jīng)營管理能力。

（二）連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實訓(xùn)課程的內(nèi)容

要有明確的指導(dǎo)思想。根據(jù)國家頒布的有關(guān)提高教學(xué)質(zhì)量的規(guī)定作指導(dǎo)，在高職院校內(nèi)推行教學(xué)理論和實踐相結(jié)合的模式，注重實踐能力的培養(yǎng)，把這種模式融入到高職院校中去，為社會和企業(yè)培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的技能人才。

在目前的人才培養(yǎng)模式中，主要是貫徹黨的方針政策，為廣大學(xué)生服務(wù)，目的是實現(xiàn)就業(yè)，在高職院校教學(xué)改革的重點就是在教學(xué)中增加實訓(xùn)課，為學(xué)生創(chuàng)造更多的實訓(xùn)機會，實現(xiàn)對企業(yè)各方面的認知。

根據(jù)連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)方案，達到企業(yè)需要的專業(yè)技能要求，為企業(yè)培養(yǎng)需要的人才，也就是使學(xué)生的專業(yè)與工作對口，企業(yè)與學(xué)校相互配合，實現(xiàn)校企合作，培養(yǎng)創(chuàng)新型的人才。

進行實訓(xùn)的主要目的就是幫助學(xué)生取得一定的工作經(jīng)驗，畢業(yè)后順利被企業(yè)錄用，提高學(xué)生的工作能力。通過實訓(xùn)還可以使學(xué)生掌握最新的就業(yè)信息，增加就業(yè)機會，對連鎖企業(yè)的經(jīng)營、管理可以更好地把握。

二、高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)存在的問題

（一）實訓(xùn)教學(xué)不完善

在目前高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)中，雖然有一定的實訓(xùn)、實習(xí)活動，但是它們一般是為學(xué)科或者是學(xué)校中的各類考證、論文等理論知識服務(wù)的，不能很好地實現(xiàn)實踐。實訓(xùn)課主要是在驗證課本理論知識的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)實習(xí)的，這樣就沒有一個主體，學(xué)生就不能在實訓(xùn)課中提高實踐和創(chuàng)新的能力。

（二）沒有明確實訓(xùn)教學(xué)目的，職業(yè)技能得不到提高

實訓(xùn)是高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是對書本理論知識的驗證，還可以對其進行一定地補充。開展實訓(xùn)教學(xué)課程可以使學(xué)生掌握基本專業(yè)技能。在高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的實訓(xùn)課教學(xué)中雖然安排了一定的實踐活動，但是沒有明確的目的，提出的目的也沒有達到相應(yīng)的要求，沒有建立實踐教學(xué)大綱，使實訓(xùn)課變得比較機械，注重形式，只是走走過場，沒有達到其真正的目的。

（三）對教學(xué)內(nèi)容和模式進行改革

在知識經(jīng)濟的時代，原有的技能不能適應(yīng)現(xiàn)在的要求，使得在高職院校教育中，教學(xué)內(nèi)容和模式出現(xiàn)停滯不前的現(xiàn)象。由于教學(xué)內(nèi)容比較重復(fù)，教學(xué)模式較為陳舊，阻礙了學(xué)生能力的提高，以及學(xué)生個性得不到很好的發(fā)展，學(xué)生只能套用老師設(shè)計的方案進行，使學(xué)生產(chǎn)生消極的情緒，不利于學(xué)生技能的提高。

三、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)組成要素的構(gòu)想

高職院校實訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)實踐技能的主要方式，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)對學(xué)校體系進行整合，使之形成一個完整的框架，主要有下面幾個要素組成的。

（一）實訓(xùn)課的教學(xué)目標(biāo)

高職院校實訓(xùn)課的目標(biāo)主要是根據(jù)企業(yè)需要人才具備什么樣的技能決定的，然后對學(xué)生進行針對性地培養(yǎng)。這也是學(xué)校建立實踐教學(xué)目標(biāo)的動力。實訓(xùn)教學(xué)主要目的就是根據(jù)連鎖經(jīng)營管理的實踐教學(xué)，提高學(xué)生之間的合作和自身的創(chuàng)新能力，加強自己的理論知識和專業(yè)技能，從而實現(xiàn)最終的目標(biāo)要求。實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)為實訓(xùn)內(nèi)容和管理提供一定的依據(jù)。

（二）實訓(xùn)課的內(nèi)容

從標(biāo)題中我們很容易理解，實訓(xùn)內(nèi)容就是在教學(xué)中各模塊的安排、配合而體現(xiàn)的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，是實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)的主要體現(xiàn)。根據(jù)課本的課程安排，除了可進行一定的實踐案例分析、實訓(xùn)室內(nèi)網(wǎng)上軟件模擬實訓(xùn)以外，還可以通過學(xué)校的各類社團，讓學(xué)生有更多的機會給參加社會實踐活動；通過校企合作，讓學(xué)生能夠深入各連鎖企業(yè)進行頂崗實訓(xùn)或?qū)嵙?xí)；通過校內(nèi)連鎖實訓(xùn)基地，讓學(xué)習(xí)可以多方位、近距離地熟悉連鎖門店各個環(huán)節(jié)的操作流程，從而達到全面提高自身實踐能力的目標(biāo)。

應(yīng)充分利用學(xué)?，F(xiàn)有資源，并把校內(nèi)連鎖實訓(xùn)基地作為連鎖專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)的重點，因此本文重點進行校園基地實訓(xùn)內(nèi)容的探討。學(xué)校實訓(xùn)基地分為兩大塊：茶葉連鎖實訓(xùn)基地和超市門店連鎖實訓(xùn)基地。茶葉連鎖基地可以為各大茶葉連鎖企業(yè)超前培養(yǎng)高素質(zhì)門店管理人才，重點實訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計為：職業(yè)道德、職業(yè)能力、商務(wù)禮儀、茶葉種類鑒別、各類茶葉品質(zhì)鑒別、各類茶具識別、茶具的使用方法、不同茶葉的泡制、茶藝表演、茶館服務(wù)、茶葉經(jīng)營場所管理、實訓(xùn)日志、實訓(xùn)報告。超市門店連鎖實訓(xùn)基地的主要目的應(yīng)該是為各大商超連鎖企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)門店管理人才，重點實訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計為：職業(yè)道德、職業(yè)能力、商務(wù)禮儀、商品質(zhì)量管理、商品數(shù)據(jù)分析理、商品價格管理、商品陳列管理、商品促銷管理、滯銷品管理、商品成本管理、顧客投訴處理、顧客信息管理、員工排班、員工績效考核、實訓(xùn)日志、實訓(xùn)報告。

（三）實訓(xùn)課的管理

實訓(xùn)課的管理主要就是對實踐教學(xué)中的質(zhì)量進行評價、監(jiān)控、考核和及時反饋。它們各自在實踐教學(xué)中承擔(dān)著不同的作用，質(zhì)量是評價的前提，監(jiān)控和考核是實踐教學(xué)的手段，實訓(xùn)管理體系的實現(xiàn)主要受監(jiān)控和考核的影響。實踐教學(xué)中，質(zhì)量的反饋其實就是對評價、監(jiān)控和考核三方面信息的一個整合、分析的過程，它可以完善現(xiàn)有的實踐體系，使實踐教學(xué)得以順利的開展。

既然校園基地成為了連鎖專業(yè)學(xué)生實訓(xùn)中最重要的一環(huán)，校園實訓(xùn)基地實訓(xùn)內(nèi)容的各個環(huán)節(jié)應(yīng)該實行嚴(yán)格的量化考核。茶葉連鎖基地實訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計：職業(yè)道德10分、職業(yè)能力分10分、商務(wù)禮儀10分、茶葉種類鑒別6分、各類茶葉品質(zhì)鑒別8分、各類茶具識別6分、茶具的使用方法6分、不同茶葉的泡制9分、茶藝表演9分、茶館服務(wù)6分、茶葉經(jīng)營場所管理10分、實訓(xùn)日志5分、實訓(xùn)報告5分，總計100分。超市門店連鎖實訓(xùn)基地實訓(xùn)考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計：職業(yè)道德10分、職業(yè)能力10分、商務(wù)禮儀10分、商品質(zhì)量管理8分、商品數(shù)據(jù)分析理8分、商品價格管理4分、商品陳列管理8分、商品促銷管理8分、滯銷品管理8分、商品成本管理4分、顧客投訴處理4分、顧客信息管理4分、員工排班4分、員工績效考核4分、實訓(xùn)日志5分、實訓(xùn)報告5分，總計100分。

高職院校根據(jù)社會和企業(yè)需要的人才為目標(biāo)，對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)進行改革，不僅可以為企業(yè)輸送對口的人才，也可以提高學(xué)生的專業(yè)技能。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，進行實習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生的操作技能；根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)進行實訓(xùn)，可以培養(yǎng)學(xué)生連鎖店運營及管理的綜合技能。要想不斷改進高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，必須要提高室內(nèi)網(wǎng)上模擬實訓(xùn)的仿真程度和效果，充分利用校園內(nèi)各類社團，繼續(xù)加強校企之間、校園實訓(xùn)基地和學(xué)生之間、校園實訓(xùn)基地和老師之間、老師和學(xué)生之間的溝通和合作。

參考文獻：

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篇（7）

中圖分類號：G712 文獻標(biāo)識碼：B 文章編號：1671—489X（2012）30—0134—02

1 高職高專會計專業(yè)模擬實訓(xùn)模式現(xiàn)狀

目前實踐教學(xué)已經(jīng)成為實現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)。近年來嘉興學(xué)院平湖校區(qū)一直將培養(yǎng)應(yīng)用型高技能專業(yè)人才作為辦學(xué)的根本任務(wù)，加之會計是一門技術(shù)性較強的經(jīng)濟管理應(yīng)用性學(xué)科，因此加強會計專業(yè)實踐教學(xué)方面的力度。嘉興學(xué)院平湖校區(qū)具體實習(xí)安排情況見表1。

除此之外，各任課教師在課內(nèi)或者課外會安排相應(yīng)的實訓(xùn)內(nèi)容，比如在會計學(xué)基礎(chǔ)課程中會安排會計手工賬的模擬實訓(xùn)；財務(wù)軟件的應(yīng)用會在會計電算化課程中穿插。這些實習(xí)、實訓(xùn)對培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力起到一定的作用，但實訓(xùn)效果仍無法達到高等職業(yè)教育對會計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，離學(xué)生掌握專業(yè)技能應(yīng)達到的標(biāo)準(zhǔn)尚有一定差距。

1）實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性、層次性。目前會計專業(yè)主要針對幾門重要的課程開設(shè)了相應(yīng)的模擬實訓(xùn)課程，主要有基礎(chǔ)會計實務(wù)、財務(wù)會計實務(wù)、成本會計實務(wù)、稅務(wù)會計實務(wù)等。這些實訓(xùn)課程所訓(xùn)練的專業(yè)技能主要都局限在會計核算上，缺少會計“審核、監(jiān)督”的重要環(huán)節(jié)，例如缺少審計、財務(wù)管理、管理會計等課程的模擬實訓(xùn)，因此學(xué)生很難得到系統(tǒng)而全面的練習(xí)。另外，目前學(xué)校沒有對實訓(xùn)課程的時間做統(tǒng)一規(guī)定，因此在課時安排上有些不合理。例如，財務(wù)會計和成本會計的實訓(xùn)都安排在第3學(xué)期，這樣使得學(xué)生連基本的實訓(xùn)操作還沒有做完就進行成本會計的實訓(xùn)，實訓(xùn)起來難度比較大。

2）實訓(xùn)指導(dǎo)教師缺少崗位實踐經(jīng)驗。在實踐教學(xué)中，對指導(dǎo)教師本身的實踐能力要求比較高，指導(dǎo)教師應(yīng)對理論和實踐都非常熟悉，才能有效地組織實訓(xùn)，并在實訓(xùn)的過程中靈活處理實際問題。但是目前會計專業(yè)教師本身缺少企業(yè)的實踐鍛煉，在指導(dǎo)實訓(xùn)過程中只能靠自己的知識和素質(zhì)來理解實訓(xùn)項目的工作流程和技能要求，缺乏真實性、權(quán)威性。外聘的企業(yè)教師則由于時間問題，很難找到負責(zé)全部實訓(xùn)教學(xué)過程的指導(dǎo)教師，這也直接影響實訓(xùn)課程的教學(xué)效果。

3）實訓(xùn)效果缺乏有效評價。目前實訓(xùn)效果的考核辦法主要是以考勤和最終的實習(xí)報告為準(zhǔn)，對實訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度則不進行考核。學(xué)生為了不被記缺勤來到模擬現(xiàn)場湊數(shù)，抄襲其他學(xué)生的實習(xí)報告，嚴(yán)重影響了學(xué)生的積極性。另外，模擬實訓(xùn)也忽略了對實訓(xùn)教師的考核，這是一個極大的缺陷。

2 “全方位、三循環(huán)、多模塊”的立體模擬實訓(xùn)教學(xué)

體系的構(gòu)建

針對上述現(xiàn)狀，構(gòu)建一個“全方位、三循環(huán)、多模塊”的立體模擬實訓(xùn)教學(xué)體系。通過模擬實訓(xùn)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)環(huán)境全方位，使學(xué)生精通業(yè)務(wù)，熟練掌握各種專業(yè)技術(shù)。通過會計系列課程單元實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)的三循環(huán)，反復(fù)不斷地鞏固強化實訓(xùn)內(nèi)容，提高實際操作熟練度。通過會計各種不同模塊的崗位實訓(xùn)，使學(xué)生能夠在畢業(yè)時迅速適應(yīng)各種崗位需求，了解各崗位職責(zé)，體會實際工作中的分工與協(xié)作。按照以上設(shè)計思路，主要包含以下幾個方面。

2.1 會計專業(yè)立體模擬實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容體系的構(gòu)建

會計專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)貫穿整個大學(xué)階段。從時間上來說：第1學(xué)期以認知實習(xí)為主，了解本專業(yè)從業(yè)人員社會需求及其素質(zhì)、技能要求等。第2學(xué)期以社會調(diào)查為主，讓學(xué)生利用暑假和短學(xué)期調(diào)查社會對該專業(yè)的需求狀況和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展形勢等；第3、4學(xué)期以課程實訓(xùn)、技能培訓(xùn)為主，第5、6學(xué)期以課程實訓(xùn)和校外畢業(yè)實習(xí)為主。

從基本技能上來說，在完成會計基礎(chǔ)課程后應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生會計基本技能為重點，可以安排學(xué)生訓(xùn)練點鈔、小鍵盤輸入、會計大小寫數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)書寫等基本技能。在完成財務(wù)會計課程后讓學(xué)生練習(xí)填制記賬憑證、登記賬簿、編制會計報表等技能，要求學(xué)生完成一整套賬的會計工作。同時增設(shè)審計的實訓(xùn)課程，培養(yǎng)學(xué)生運用審計軟件完成對被審計企業(yè)的資產(chǎn)、負債、所有者權(quán)益和利潤進行審計的專業(yè)技能。

從崗位模塊上來說，當(dāng)學(xué)生具備一定的基礎(chǔ)知識和實踐技能后，可以對學(xué)生進行多崗位訓(xùn)練，在第4學(xué)期增設(shè)會計綜合模擬實訓(xùn)，設(shè)置出納崗位、庫管崗位、會計崗位、會計主管崗位、稽核崗位等，要求學(xué)生分工明確、責(zé)任到位，獨立完成自己的工作。并且要做到定時崗位輪換實訓(xùn)，可以培養(yǎng)學(xué)生團隊合作意識，能夠適應(yīng)不同崗位的需要，擴大就業(yè)面。

2.2 會計專業(yè)立體模擬實訓(xùn)教學(xué)平臺體系的構(gòu)建

會計專業(yè)立體模擬實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容體系，必須由與之相匹配的實訓(xùn)教學(xué)平臺體系來支撐。實訓(xùn)教學(xué)平臺，按功能的不同，可分為實驗平臺、實訓(xùn)平臺、實習(xí)平臺等方面。實驗平臺可根據(jù)每個章節(jié)的內(nèi)容設(shè)計實驗，要求得出相應(yīng)的結(jié)果，以鞏固學(xué)生所學(xué)的知識，強化學(xué)生對抽象理論的感性認識；實訓(xùn)平臺是對一門或幾門專業(yè)課程知識的綜合應(yīng)用，如增設(shè)會計綜合模擬實訓(xùn)，主要培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力；實習(xí)平臺是在學(xué)生已具備一定的理論知識和實踐技能的基礎(chǔ)上，在真實或模擬的崗位環(huán)境中進行實習(xí)。通過多層次的反復(fù)進行實訓(xùn)，使學(xué)生能夠真正成為一名具有專業(yè)知識和實踐技能的適應(yīng)社會需要的畢業(yè)生。

2.3 會計專業(yè)立體模擬實訓(xùn)教學(xué)的效果評價體系的構(gòu)建

會計專業(yè)實訓(xùn)的考核方式應(yīng)是多樣化的。這里主要設(shè)計兩大類的實訓(xùn)考核指標(biāo)，一類是過程類的評價指標(biāo)，一類是結(jié)果類的評價指標(biāo)。過程類的評價指標(biāo)主要包括學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、動手操作能力、合作溝通能力、實訓(xùn)報告規(guī)范性等。結(jié)果類的評價指標(biāo)主要以實訓(xùn)指導(dǎo)書/報告的完成情況為評價依據(jù)，對于每一步驟的操作都應(yīng)給出相應(yīng)的考核和評價標(biāo)準(zhǔn)。另外，成立相應(yīng)的學(xué)生小組，最終的總分可以按照自評、小組互評、組長評價、教師評價不同的權(quán)重進行計算，這樣可以改變以教師為主的評價方式。

3 小結(jié)

總之，高職高專會計專業(yè)“全方位、三循環(huán)、多模塊”立體模擬實訓(xùn)教學(xué)體系的順利實施，還需在實訓(xùn)教師隊伍、實訓(xùn)教學(xué)基地、實訓(xùn)教材等三個方面加強工作，以此為立體模擬實訓(xùn)提供強有力的支撐。

參考文獻

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為有效地推進國際貿(mào)易實踐教學(xué)的改革，提升學(xué)生國際經(jīng)濟貿(mào)易方面的實踐能力，保障國際經(jīng)濟貿(mào)易人才的培養(yǎng)質(zhì)量，我校國際經(jīng)濟貿(mào)易專業(yè)開設(shè)了國際貿(mào)易場景模擬實訓(xùn)課程。為保障實訓(xùn)效果，實訓(xùn)課程教師致力于實訓(xùn)教學(xué)測評體系的改革與創(chuàng)新，增強測評體系的實效性、科學(xué)性和準(zhǔn)確性，培養(yǎng)具有較高綜合實踐能力的國際經(jīng)濟貿(mào)易人才。

一、確立國際貿(mào)易場景模擬實訓(xùn)測評方法改革的基本要求

根據(jù)國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)的特點和國際經(jīng)貿(mào)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，我們逐步確立了國際貿(mào)易場景模擬實訓(xùn)測評方法體系改革的基本要求。

(一)測評模式及方法應(yīng)能全面有效地檢測學(xué)生的專業(yè)能力和素質(zhì)

國際貿(mào)易場景模擬實訓(xùn)教學(xué)的測評是對學(xué)生專業(yè)實踐技能水平和專業(yè)綜合素質(zhì)的評價，測評成績的高低應(yīng)能準(zhǔn)確地反映學(xué)生實踐技能水平和專業(yè)素質(zhì)的狀況。成績評定要起到引導(dǎo)、督促學(xué)生積極有效地開展技能訓(xùn)練，達到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的作用。實訓(xùn)考核應(yīng)既能檢測基礎(chǔ)技能也能對諸如市場分析、決策能力、風(fēng)險防范能力、貿(mào)易糾紛等綜合性高級能力進行檢測。實訓(xùn)測評以對國際貿(mào)易基本踐行能力的評價為主，注重對國際貿(mào)易全方位能力的檢測。實訓(xùn)測評的內(nèi)容應(yīng)主要包括：(1)國際貿(mào)易思維能力、行為能力和決策能力的測評；(2)進出口貿(mào)易業(yè)務(wù)流程操作的測評；(3)獨立解決實際貿(mào)易問題的測評；(4)綜合實踐能力和綜合專業(yè)素質(zhì)的測評。

(二)采用按能力層次推進的測評方法

專業(yè)能力分為基礎(chǔ)能力和綜合能力兩個大層次。在基礎(chǔ)能力和綜合能力內(nèi)部又分為許多小層次。技能測評應(yīng)按照這些層次逐步進行。在考核思路的設(shè)計上，我們先進行單項技能訓(xùn)練的考核，再進行綜合技能訓(xùn)練的考核。我們認為由淺人深，由易到難，按層次考核，可推動技能實訓(xùn)循序漸進地展開。我們須根據(jù)國際經(jīng)濟貿(mào)易專業(yè)能力細化項目開展專項能力評測。通過邊測邊練，當(dāng)學(xué)生掌握初級技能后，再進行較高層次的考核如商務(wù)談判、市場決策、風(fēng)險防范等方面的考核。

(三)貫徹考練結(jié)合、以考促訓(xùn)的考評原則

我們認為只有將技能實訓(xùn)與技能考評緊密地結(jié)合起來，學(xué)生的實訓(xùn)內(nèi)容才有針對性和指向性；只有將技能實訓(xùn)與技能考評緊密結(jié)合起來，我們才能使測評既能準(zhǔn)確地反映實習(xí)實訓(xùn)的效果，又能達到以考促訓(xùn)的目的技能實訓(xùn)與技能考評緊密結(jié)合是實訓(xùn)的一種好方法，也是專業(yè)能力考評的一種好途徑。在國際貿(mào)易實訓(xùn)教學(xué)測評中，我們圍繞能力培養(yǎng)之核心，始終注重將能力訓(xùn)練與能力考核有機地融合起來，做到練中有考，考中有練，考練不脫節(jié)?？挤?wù)于練，練服務(wù)于能力的培養(yǎng)。我們認為技能訓(xùn)練的要求與考核的要求本身就是統(tǒng)一的，不能人為地將之割裂開來。將技能訓(xùn)練的要求與考核的要求統(tǒng)一起來，可以使訓(xùn)練更有針對性，使考核更有依據(jù)，更有利于達到以考促訓(xùn)的目的。根據(jù)實訓(xùn)的要求來確定技能考核的要求，使考核的要求與訓(xùn)練的要求保持一致，使實訓(xùn)與考核形成良好的互動機制。

(四)技能考核與技能實訓(xùn)同步進行，技能考核穿插在技能訓(xùn)練的全過程

開展一個環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，就應(yīng)同時對該訓(xùn)練環(huán)節(jié)的教學(xué)效果進行考核。有多少項技能模塊實訓(xùn)，我們就應(yīng)就進行多少項考核。專項技能訓(xùn)練完畢后，就要進行全流程的綜合演練和綜合測試。我們設(shè)計了國際貿(mào)易實訓(xùn)的十關(guān)，即國際市場調(diào)研、國際貿(mào)易磋商(用英文進行)、國際貨運、國際貨運保險、進出口商品檢驗、進出口報關(guān)、銀行結(jié)算、外匯管理、涉外稅務(wù)、國際貿(mào)易風(fēng)險防范等。與此相對應(yīng)的是，對國際貿(mào)易專業(yè)技能的測評也設(shè)有十關(guān)在單項技能訓(xùn)練考核完之后，還要對國際商務(wù)綜合運作能力進行考核。

(五)以技能實訓(xùn)的效果作為考核的依據(jù)

在實訓(xùn)教學(xué)中，我們以技能實訓(xùn)的效果作為考核的依據(jù)。實訓(xùn)的效果好、質(zhì)量高，說明學(xué)生對專業(yè)能力掌握得好，運用得好，實訓(xùn)考核成績就應(yīng)該高；反之，實訓(xùn)考核成績就應(yīng)該低。所謂實訓(xùn)效果好，就是指訓(xùn)練操作準(zhǔn)確、規(guī)范、熟練，效率高，實用性強，符合現(xiàn)代國際商務(wù)運作的要求。之所以以技能實訓(xùn)的效果作為考核的依據(jù)，是因為我們重視實訓(xùn)教學(xué)的過程控制，以每個環(huán)節(jié)的高質(zhì)量實訓(xùn)來保證整個國際貿(mào)易實訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量。我們將實訓(xùn)環(huán)節(jié)與考核環(huán)節(jié)融為一體，以技能實訓(xùn)的效果作為考核的依據(jù)，促進考核和實訓(xùn)的良性互動機制的發(fā)展，促進實訓(xùn)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

二、建立“一二三四五”、“過關(guān)斬將”式的實訓(xùn)測評方法模式

由于實踐教學(xué)考評體系的復(fù)雜性，實訓(xùn)的考評往往是實踐教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的國際貿(mào)易實踐教學(xué)測評往往采用實習(xí)報告、實訓(xùn)報告或其他單一的考核辦法一次性地完成實訓(xùn)測評。整個考核的時間短，方法簡單，手段單一，考核的內(nèi)容不夠科學(xué)，對專業(yè)能力素質(zhì)的測評不到位這樣的考評方法當(dāng)然不能達到優(yōu)化能力結(jié)構(gòu)，促進學(xué)生能力增長的目的。

為了彌補原有實踐教學(xué)測評方法的不足，我們通過教學(xué)改革研究與實踐，在國際貿(mào)易實訓(xùn)過程中，逐步探索和設(shè)計出了“一二三四五‘過關(guān)斬將”式的實訓(xùn)測評模式。我們從學(xué)生和教師兩個方面為國際貿(mào)易、國際市場營銷、國際電子商務(wù)類專業(yè)的實踐能力檢測提供了全新的測評方式與評價標(biāo)準(zhǔn)，改革和創(chuàng)新了該類專業(yè)實踐教學(xué)的測評方法。

“一”即“一條龍”考核法，又稱全流程考核法。在實踐教學(xué)的前期，我們重點對學(xué)生的專項基礎(chǔ)技能進行訓(xùn)練和單項測評。在實踐教學(xué)的后期，當(dāng)學(xué)生對基礎(chǔ)技能有了較好的掌握、能較熟練地進行單項業(yè)務(wù)操作后，我們再對受訓(xùn)學(xué)員進行“一條龍”式的綜合演練。在接近實戰(zhàn)的場景中，要求學(xué)員將一單業(yè)務(wù)從頭至尾做到底。這樣可使學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)切實符合現(xiàn)代國際貿(mào)易發(fā)展的需要，確保學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)的提高。

“二”即“二次模擬”考核法。在我們的實踐教學(xué)中，我們既設(shè)立了全景仿真模擬考核，也設(shè)立了全程實戰(zhàn)模擬考核。仿真模擬重點考查學(xué)員對國際貿(mào)易規(guī)則、慣例和業(yè)務(wù)流程等國際商務(wù)基礎(chǔ)技能的掌握情況。由于仿真模擬是在虛擬的計算機環(huán)境下進行的，它離國際貿(mào)易實際業(yè)務(wù)還有較大的距離。因此，我們還將在全程實戰(zhàn)模擬環(huán)境下對學(xué)生的專業(yè)能力進行更符合國際貿(mào)易實戰(zhàn)要求的考核。

“三”即“三分實踐考核法”。既有模擬實驗考核、場景實訓(xùn)考核，又有畢業(yè)實習(xí)考核。在實習(xí)考核中側(cè)重考查學(xué)生職業(yè)品質(zhì)、合作精神、國際溝通能力、心理素質(zhì)、上崗就業(yè)能力等在模擬實驗考核、場景實訓(xùn)考核中較少涉及的能力素質(zhì)內(nèi)容。

“四”即堅持“四個結(jié)合考核法”。在開展實習(xí)實訓(xùn)測評時，我們注重將專項技能考核與綜合技能考核相結(jié)合，單個環(huán)節(jié)考核與全流程考核相結(jié)合，單兵作戰(zhàn)考核與團隊攻關(guān)考核相結(jié)合，模塊分割考核與模塊整合考核相結(jié)合，從而全面、系統(tǒng)地檢測學(xué)生的專業(yè)能力和素質(zhì)。

“五”即“五級疊加考核法”。根據(jù)國際貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，我們把學(xué)生所需要的專業(yè)技能細分為五級能力指標(biāo)，這樣就建立了詳盡的專業(yè)能力指標(biāo)體系，進而針對每級能力指標(biāo)的訓(xùn)練尋找適宜的考核方法和考核途徑。

為保證實訓(xùn)質(zhì)量，我們采用“過關(guān)斬將”式的測評方法。所謂“過關(guān)斬將”式的測評方法就是指，對于前后關(guān)聯(lián)性強的實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)，我們設(shè)立了諸多“關(guān)卡”，要求學(xué)生“過關(guān)斬將”，通過各個訓(xùn)練關(guān)卡。例如，我們在國際商務(wù)實訓(xùn)中心采用的實戰(zhàn)訓(xùn)練“1o步”法，同時也是檢測學(xué)生專業(yè)實踐能力的“10關(guān)”，他只有在規(guī)定時間內(nèi)順利通過第一關(guān)(即全面按時完成通過抽簽獲得的貿(mào)易實訓(xùn)項目的作業(yè))，才有機會進入第二關(guān)；只有全部過關(guān)后，他才能取得國際商務(wù)實訓(xùn)實習(xí)的合格成績。

三、構(gòu)建以專業(yè)技能考評為核心的測評方法體系

傳統(tǒng)的國際貿(mào)易實踐教學(xué)缺乏對國際貿(mào)易人才專業(yè)能力的分層次分等級的細化分解，缺乏對專業(yè)能力素質(zhì)考核的深入分析，未掌握每項考核的能力要求，不知道應(yīng)對哪些專業(yè)能力進行考評。因而，考核成績就不能準(zhǔn)確反映學(xué)生技能、素質(zhì)掌握情況?？己伺c能力培養(yǎng)基本脫鉤，考核起不到實踐教學(xué)的風(fēng)向標(biāo)的作用，不利于專業(yè)能力的培養(yǎng)。

有鑒于此，在國際貿(mào)易場景模擬實訓(xùn)教學(xué)中，我們致力于改革傳統(tǒng)的項目式考評方法，確定以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向、以能力構(gòu)造體系為依據(jù)的實訓(xùn)教學(xué)考核體系。我們認為實踐教學(xué)測評的基本前提是必須構(gòu)造科學(xué)的能力測評體系，設(shè)計相應(yīng)的能力測試方法。我們按國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)要求，對“高級應(yīng)用型”外經(jīng)貿(mào)人才的能力指標(biāo)進行了多級分解，對各項能力進行了詳盡描述并形成多級能力指標(biāo)體系。我們把該專業(yè)必需的實踐能力分解為國際市場分析與決策、進出口貿(mào)易業(yè)務(wù)、國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理、綜合實踐能力和綜合專業(yè)素質(zhì)等四大模塊、81項五級指標(biāo)體系。我們改革了傳統(tǒng)的不按能力分解模塊進行實踐教學(xué)測評的模式，制定出了科學(xué)可行的能力型實訓(xùn)測評方法體系。我們按照專業(yè)能力模塊體系設(shè)置考核項目，首先進行單項技能考核，然后再進行綜合能力素質(zhì)的考核。我們將國際貿(mào)易專業(yè)技能細分為許多項目模塊，按細化的技能模塊進行訓(xùn)練。實訓(xùn)以技能模塊為單位展開，實訓(xùn)測評也按對應(yīng)的模塊進行。由于各項技能訓(xùn)練方式有較大的差異性，考核的方式也相應(yīng)地有較大的差異。比如，若技能屬于思維分析類，我們就采取案例分析、答辯、小組討論等方式進行測評；若屬于業(yè)務(wù)操作類，我們就采用場景實訓(xùn)、實驗室模擬等方法進行考核；若屬于貿(mào)易項目策劃類，我們就利用設(shè)計報告、預(yù)案等方式進行測試。

在實訓(xùn)測評中，我們按照專業(yè)技能的分解項目逐一進行詳盡的實訓(xùn)和測試。在預(yù)定的分值范圍內(nèi)，給出各項技能水平的分值，以0．5分為一計分單位，統(tǒng)計出各部分的百分值，再按權(quán)重比例計人總成績。國際貿(mào)易實訓(xùn)總成績的計算公式為：

實訓(xùn)總成績一市場分析與決策技能測評成績x20+進出口業(yè)務(wù)踐行技能測評成績×40%+風(fēng)險防范與管理技能測評成績×20%+綜合業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)測評成績×20%。

我們精心設(shè)計和實施了國際貿(mào)易實務(wù)實訓(xùn)測評的“多環(huán)節(jié)、大周期”的過程模式。按照由簡單到復(fù)雜、由單項到綜合、由模擬練習(xí)到實際操作的能力培養(yǎng)規(guī)律，我們積極實踐，不斷探索，逐漸形成了國際商務(wù)實訓(xùn)考核的環(huán)節(jié)體系：(1)教師在課堂對學(xué)生進行技能基礎(chǔ)知識考評。(2)國際商務(wù)專家培訓(xùn)后的培訓(xùn)考核。(3)學(xué)生就有關(guān)國際商務(wù)問題進行小組研討考評。(4)學(xué)生就易引起分歧的商務(wù)問題進行一對一的辯論考評。(5)實驗室模擬操作考評。利用全仿真軟件，在計算機系統(tǒng)上進行國際貿(mào)易各流程的模仿操作考核。(6)流程考核。利用我校的國際商務(wù)實訓(xùn)中心的實訓(xùn)場地，按照國際貿(mào)易的實際流程，在接近實戰(zhàn)的狀態(tài)下進行商務(wù)運作考核。(7)國際商務(wù)的方案設(shè)計。針對某些國際商務(wù)問題，要求學(xué)生制定具體的方案，如談判方案、風(fēng)險防范方案等，以此檢測學(xué)生國際商務(wù)運作的策劃設(shè)計能力。(8)實訓(xùn)體會交流，發(fā)表對技能訓(xùn)練的體會和認識，每個學(xué)生都發(fā)言，學(xué)生互相評分。通過經(jīng)驗交流，大家共同受益，共同提高商務(wù)運作能力。

四、分模塊對專業(yè)能力和素質(zhì)展開逐項的測評

在對國際貿(mào)易專業(yè)能力素質(zhì)進行分解研究的基礎(chǔ)上，我們按照市場分析與決策能力、進出口業(yè)務(wù)踐行能力、風(fēng)險防范與管理能力、綜合業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)等四種能力模塊循序漸進地分別展開專業(yè)技能實訓(xùn)測評。先按能力模塊分別考核記分，最后統(tǒng)計出國際貿(mào)易實訓(xùn)的總分值。

(一)國際市場分析與決策能力實訓(xùn)測評的方法

該模塊的測評內(nèi)容分為國際市場分析技能與國際市場決策技能兩個方面。其中國際市場分析技能包括：國際市場分析能力、市場環(huán)境分析能力、競爭對手分析能力、目標(biāo)市場分析能力、盈利分析能力等。國際市場決策技能包括：市場預(yù)測能力、市場進人策略選擇能力、貿(mào)易伙伴選擇能力、價格決策能力、市場應(yīng)變能力等。按照國際市場分析與決策技能分項訓(xùn)練模式，我們制定了國際市場分析與決策技能實訓(xùn)的分項測評體系。對國際市場分析與決策技能的測評方法主要有：網(wǎng)絡(luò)信息收集，案例分析，小組討論，答辯，分組辯論，實驗室模擬實驗，流程實訓(xùn)等。該部分成績占實訓(xùn)總成績的20%。

(二)進出口業(yè)務(wù)踐行能力實訓(xùn)測評的方法

國際貿(mào)易業(yè)務(wù)踐行能力由進出口業(yè)務(wù)兩方面的技能組成。對進出口業(yè)務(wù)踐行技能的測評也須從這兩方面展開。出口方面需要測評的技能項目包括：商務(wù)洽談能力、銀行業(yè)務(wù)能力、備貨出運能力、出口報檢能力、出口報關(guān)能力、辦理保險能力、外匯管理能力、辦理稅務(wù)事宜能力等。進口方面需要測評的技能項目包括：商務(wù)洽談能力、銀行業(yè)務(wù)能力、提貨分銷能力、進口報檢能力、進口報關(guān)能力、辦理保險能力、外匯管理能力、辦理稅務(wù)事宜能力等。我們按照上述國際貿(mào)易進出口業(yè)務(wù)踐行技能的訓(xùn)練測試項目，制定了詳盡的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)踐行技能實訓(xùn)測評體系。在國際貿(mào)易實訓(xùn)教學(xué)中，我們運用的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)踐行技能測評方法主要有：外貿(mào)函電撰寫，繕制單證，單據(jù)審核，案例分析與錯誤查核，場景角色模擬等。該部分成績占實訓(xùn)總成績的40%。

(三)國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理能力實訓(xùn)測評的方法

國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理技能實訓(xùn)測評包含兩大部分內(nèi)容：一是對國際貿(mào)易風(fēng)險防范技能的測評，二是對國際貿(mào)易風(fēng)險管理技能的測評。風(fēng)險防范的技能有包括風(fēng)險識別能力、風(fēng)險估測能力、風(fēng)險評價能力等。風(fēng)險管理的技能包括風(fēng)險預(yù)警能力、風(fēng)險控制能力和對無法控制的國際貿(mào)易風(fēng)險作出財務(wù)安排的能力等。以上述分解的能力項目為基礎(chǔ)，我們開展了國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理技能分項訓(xùn)練和分項測評，制定了國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理技能測評體系。在國際貿(mào)易風(fēng)險防范與管理技能的實訓(xùn)過程中，我們采用的測評方法主要有：案例分析，小組討論，答辯，估測報告，決策分析報告，觀測報告，預(yù)警報告，預(yù)案設(shè)計等。該部分成績占實訓(xùn)總成績的20%。

(四)綜合實踐能力和專業(yè)素質(zhì)實訓(xùn)測評的方法

完成專項能力訓(xùn)練考核后，要進行全流程業(yè)務(wù)綜合演練，同時要對學(xué)生的綜合實踐能力和綜合專業(yè)素質(zhì)進行總體評價，其中綜合實踐能力主要指學(xué)生國際溝通能力、國際貿(mào)易全流程操作能力、國際貿(mào)易決策規(guī)劃能力、組織管理能力、綜合協(xié)調(diào)能力、仲裁訴訟能力等。綜合專業(yè)素質(zhì)的考核主要包括實訓(xùn)出勤、人格品質(zhì)、工作態(tài)度、責(zé)任感、誠信度、交往合作、業(yè)務(wù)能力、對復(fù)雜國際貿(mào)易問題的推理判斷能力等方面的內(nèi)容。綜合實踐能力和綜合專業(yè)素質(zhì)表現(xiàn)各占50分。由任課教師和特聘的外貿(mào)專家共同評分。該部分成績占實訓(xùn)總成績的10%。采用的測評方法主要有：綜合演練、問題研討、實訓(xùn)考勤。

五、國際貿(mào)易場景模擬實訓(xùn)測評方法改革有待于進一步探索的問題

國際貿(mào)易實訓(xùn)測評方法體系的改革是項長期、復(fù)雜、艱巨的工程。在建立科學(xué)、高效的國際貿(mào)易實訓(xùn)測評方法體系的過程中，尚有許多問題值得我們進一步商榷、探討，有許多困難需要我們?nèi)タ朔?/p>

(一)關(guān)于學(xué)?？傮w協(xié)調(diào)的問題

實踐教學(xué)測評體系改革較之課堂教學(xué)測評體系改革具有更大系統(tǒng)性和復(fù)雜性，僅僅依靠任課教師是完成不了此項任務(wù)的。國際貿(mào)易實踐教學(xué)測評體系改革應(yīng)在學(xué)校教學(xué)主管部門和系部的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下展開。教務(wù)部門應(yīng)制定詳細的國家貿(mào)易實踐教學(xué)測評考務(wù)大綱和考核計劃，作為重要的組成部分納入學(xué)校的教學(xué)計劃和人才培養(yǎng)計劃中。國際貿(mào)易實踐教學(xué)測評工程復(fù)雜，涉及較多的人力物力和場地，學(xué)校應(yīng)在此方面進行統(tǒng)籌安排。

(二)關(guān)于專業(yè)教師全員參與的問題

國際貿(mào)易實訓(xùn)測評有些環(huán)節(jié)的工作可由單個指導(dǎo)教師獨自承擔(dān)，但有許多環(huán)節(jié)的工作只能以教師團隊合作的．方式進行。因此，實訓(xùn)測評應(yīng)采取教師全員參與的方式進行，參與實訓(xùn)測評的教師要有較好團隊意識和合作精神，在實訓(xùn)指導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，按照各自的分工，緊密合作，協(xié)同作戰(zhàn)，圓滿地完成實訓(xùn)測評任務(wù)。

(三)關(guān)于聘請外貿(mào)專家參與實訓(xùn)測評的問題

國際貿(mào)易實訓(xùn)應(yīng)與當(dāng)前我國對外貿(mào)易實際工作緊密地結(jié)合起來，以能否勝任外貿(mào)實踐工作作為檢驗國際貿(mào)易實踐教學(xué)和學(xué)生實踐技能水平的最終標(biāo)準(zhǔn)。由于外貿(mào)專家精通、擅長外貿(mào)業(yè)務(wù)，他們對國際貿(mào)易實踐教學(xué)和學(xué)生實踐技能水平有最高的發(fā)言權(quán)。因此，在進行實訓(xùn)測評時應(yīng)盡可能聘請外貿(mào)專家參與實訓(xùn)測評工作，這可保障國際貿(mào)易實訓(xùn)測評結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和權(quán)威性。

(四)關(guān)于對技能測評方法進行整合的問題

篇（9）

高職機電教育強調(diào)職業(yè)針對性和職業(yè)技能的能力培訓(xùn)，其實質(zhì)是以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才。進行高職實踐教學(xué)改革是實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的有力保障。因此，探索高職教育的實踐教學(xué)模式構(gòu)建的策略與方法，應(yīng)是高職院校當(dāng)前的重要任務(wù)。

一、高職實踐教學(xué)存在的主要問題分析

調(diào)研顯示，現(xiàn)代化的設(shè)備對安裝、調(diào)試、運行操作、維修管理人員的專業(yè)技能及綜合素質(zhì)要求也越來越高。與此同時，企業(yè)對機電設(shè)備運行與維護專業(yè)畢業(yè)生的需求也越來越緊要和迫切。而本專業(yè)畢業(yè)生卻因為缺乏實踐經(jīng)驗和專業(yè)技能，畢業(yè)之后不能夠滿足企業(yè)所需的“零距離上崗”的崗位工作要求。究其原因，在于現(xiàn)有實踐教學(xué)體系存在如下問題：第一，職業(yè)針對性不強，教學(xué)與應(yīng)用相脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，實踐教學(xué)在教學(xué)計劃中的比重輕。第二，校內(nèi)實訓(xùn)場所不夠，實訓(xùn)設(shè)備不足，實踐訓(xùn)練強度不夠，實訓(xùn)內(nèi)容更新緩慢，新技術(shù)和新設(shè)備得不到及時反映。第三，專業(yè)技能訓(xùn)練缺少能工巧匠，大多數(shù)專業(yè)教師缺少工程實踐崗位的職業(yè)經(jīng)歷，工程實踐經(jīng)驗不足，相應(yīng)的實踐能力也有很大的局限，對學(xué)生的實踐能力，尤其是專業(yè)技能培養(yǎng)不到位。

二、構(gòu)建以崗位職業(yè)能力為主體的實踐教學(xué)模式

通過調(diào)研行業(yè)發(fā)展情況、人才需求狀況、職業(yè)崗位（群）的需求及專業(yè)人才教育等方面的情況，認識到本專業(yè)現(xiàn)行的實踐教學(xué)模式從形式到內(nèi)容都存在一些問題，導(dǎo)致學(xué)生的實踐技能滯后于新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的快速發(fā)展，亟須改進完善。對此，我們對現(xiàn)行的實踐教學(xué)模式進行改革與創(chuàng)新的思路是：正確把握理論教學(xué)夠用和突出實踐教學(xué)的原則，針對本專業(yè)相關(guān)職業(yè)崗位群所需的職業(yè)能力，實施專業(yè)知識與專業(yè)技能相結(jié)合，注重學(xué)生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)，重新構(gòu)建與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的、與理論課程體系相配套的實踐教學(xué)模式。它將實踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)落實到各個實踐教學(xué)實訓(xùn)環(huán)節(jié)中，貫穿于學(xué)生的整個學(xué)習(xí)過程。具體如下：

（一）基本技能訓(xùn)練實訓(xùn)環(huán)節(jié)

該實訓(xùn)環(huán)節(jié)是針對理論課程體系中附屬于課程的實驗為主的基本技能訓(xùn)練，包括工程力學(xué)實驗、電工實驗、電子技術(shù)實驗、公差測量實驗、計算機操作實驗等，安排在校內(nèi)實訓(xùn)基地的相關(guān)實驗室進行。通過基本技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能和科學(xué)素養(yǎng)。這就需要學(xué)校方面在硬件設(shè)置方面提供必要的保證，需要建立相關(guān)的實驗室，建立健全實驗室管理制度，有條件的要安排專門的實驗教師加以輔導(dǎo)。基本技能訓(xùn)練應(yīng)在平時的教學(xué)工作中完成，可提高平時教學(xué)中的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

（二）核心專業(yè)技能訓(xùn)練實訓(xùn)環(huán)節(jié)

該實訓(xùn)環(huán)節(jié)是以仿真實驗和專項技能訓(xùn)練與“雙證書”考證相結(jié)合的職業(yè)技能訓(xùn)練，專業(yè)認識實習(xí)安排在校外實訓(xùn)基地進行，其他實訓(xùn)安排在校內(nèi)實訓(xùn)基地的金工實習(xí)車間及相關(guān)實訓(xùn)室進行。這部分的訓(xùn)練需要學(xué)校認真篩選實訓(xùn)基地，認真考察適合本專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)基地，實訓(xùn)基地的培訓(xùn)人員應(yīng)具備較高的操作水平與能力，具備較高的責(zé)任心，這些都是學(xué)生成功完成核心專業(yè)技能訓(xùn)練的重要保證。

（三）綜合技術(shù)應(yīng)用技能訓(xùn)練實訓(xùn)環(huán)節(jié)

該實訓(xùn)環(huán)節(jié)遵循“結(jié)合生產(chǎn)、針對崗位、按需施教”的教學(xué)原則，組織學(xué)生到校外實訓(xùn)基地進行定崗實習(xí)。技能訓(xùn)練項目采用項目教學(xué)、案例分析、任務(wù)驅(qū)動等行為導(dǎo)向教學(xué)方法開展相關(guān)項目的實訓(xùn)。

（四）工程設(shè)計技能訓(xùn)練實訓(xùn)環(huán)節(jié)

該實訓(xùn)環(huán)節(jié)是以機械結(jié)構(gòu)設(shè)計為目的工程設(shè)計技能訓(xùn)練，安排在校內(nèi)實訓(xùn)基地相關(guān)實訓(xùn)室進行。通過工程設(shè)計技能訓(xùn)練，使學(xué)生熟練運用CAD系統(tǒng)繪制零件圖和裝配圖，掌握一般機械和零件的測繪方法，具備一般的機械配件、維修備件及常用機械傳動裝置的設(shè)計能力及技術(shù)革新和技術(shù)改造的能力。這部分的實訓(xùn)對指導(dǎo)人員要求較高，安排雙師型教師進行指導(dǎo)，也可外聘有經(jīng)驗的工程師加以指導(dǎo)，通過與工程師及設(shè)計師溝通，使學(xué)生明確此部分內(nèi)容的重要意義，加強學(xué)習(xí)的動力。

（五）工程實踐能力訓(xùn)練實訓(xùn)環(huán)節(jié)

該實訓(xùn)環(huán)節(jié)是到校外實訓(xùn)基地進行頂崗實習(xí)，實施工程實踐能力訓(xùn)練，具體內(nèi)容是：（1）學(xué)習(xí)知識和技能，獲取工作經(jīng)驗，較好地掌握典型輕工機械設(shè)備及自動生產(chǎn)線的選型、安裝、調(diào)試、診斷與排除故障的關(guān)鍵能力，具備機械設(shè)備檢修計劃和檢修工藝規(guī)程的編制和實施的職業(yè)能力；（2）綜合應(yīng)用所學(xué)知識，獨立地進行資料收集、文獻查閱、方案設(shè)計與比較，結(jié)合工程實踐撰寫職場工作報告、畢業(yè)論文。通過集中、分散式的頂崗實習(xí)的工程實踐能力訓(xùn)練，使學(xué)生走上工作崗位就具有較強的運用目前生產(chǎn)現(xiàn)場正在使用和近期可能推廣使用的技術(shù)去解決工程實際問題的能力。

總之，實踐實訓(xùn)特點是：硬件設(shè)施是保證效果的先決條件，實訓(xùn)基地的軟硬件實力是實訓(xùn)效果的關(guān)鍵，學(xué)校要做好考察和聯(lián)系工作。時刻注意教學(xué)中教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的宗旨。在教學(xué)過程中，一定要重視學(xué)生實際操作技能和綜合技能的教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實訓(xùn)，不但大幅度降低了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課和相關(guān)專業(yè)課的難度，提高了學(xué)習(xí)的興趣，而且又充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性，真正達到了讓學(xué)生“做中學(xué)，學(xué)中做”的目的，也提高了學(xué)生的實踐能力。

【參考文獻】

[1]向麗.工作過程導(dǎo)向理念下高職實踐教學(xué)模式的解構(gòu)與重構(gòu)[J]職教論壇

篇（10）

中圖分類號： F272

為了滿足學(xué)校下發(fā)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案改革的要求，市場營銷專業(yè)從2012年6月開始，進行人才培養(yǎng)方案的改革，歷經(jīng)一年，人才培養(yǎng)方案修訂完畢現(xiàn)對該階段工作進行總結(jié)。

1 畢業(yè)生調(diào)查問卷（共28份）

1. 1您目前所從事的工作對以下哪些方面能力及素質(zhì)要求最高？

1.2 您認為工作后最需要加強哪些方面的知識？

1.3 以下開設(shè)的市場營銷專業(yè)課程中，對您的工作有幫助的課程有哪些？

從以上表格中可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)生認為對工作有幫助的必修課程與我校市場營銷的主干課程基本一致，說明把這些課程作為主干課是正確的。

1.4 為了提高市場營銷專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力，您認為還應(yīng)該開設(shè)哪些課程？

通過問卷總結(jié)，學(xué)生認為應(yīng)該開設(shè)一些營銷實戰(zhàn)方面的課程，目前這一點還是我們營銷專業(yè)所欠缺的，這一問題的解決，可以通過購買營銷實戰(zhàn)軟件來彌補，該軟件為學(xué)生進行營銷實戰(zhàn)提供了若干個企業(yè)的資料，學(xué)生通過操作，如同親自在商場進行經(jīng)營一樣，增強學(xué)生的實踐能力；其次學(xué)生認為應(yīng)該開設(shè)一些口才及禮儀方面的課程，增強學(xué)生的語言表達及日常行為。

1.5 對市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，請?zhí)岢瞿慕ㄗh

對于這個問題，學(xué)生們認為應(yīng)該加強實踐方面的訓(xùn)練，多參加一些營銷活動，多多進行模擬訓(xùn)練，注重理論與實踐相結(jié)合。

2 人才培養(yǎng)方案的修訂

通過問卷的反饋，我們對市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)方案的進行了以下修訂修：

2.1明確培養(yǎng)目標(biāo)

通過問卷調(diào)查，清楚市場營銷專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)為系統(tǒng)掌握市場營銷的基本理論和專業(yè)知識，具有一定的市場策劃能力、公共關(guān)系能力、商務(wù)談判能力和市場拓展能力，可在工商企業(yè)、三資企業(yè)、金融企業(yè)、從事市場營銷策劃與管理工作，基礎(chǔ)扎實，知識面寬，綜合素質(zhì)較高、能力較強，具有一定的創(chuàng)新意識的應(yīng)用性、職業(yè)型、開放式的專門人才。

2.2確定專業(yè)能力體系及課程設(shè)置

市場營銷專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，要求具有較強的專業(yè)技能和一定的專業(yè)能力，具體指標(biāo)體系構(gòu)成如下：

（1）市場營銷調(diào)研能力：具體要求學(xué)生掌握市場營銷調(diào)研的步驟，常用調(diào)研方法，制定具體調(diào)研方案并對調(diào)研方案實施和管理，分析、整理調(diào)研材料，撰寫調(diào)研報告；該技能項目主要通過《市場營銷調(diào)研與預(yù)測》《消費者行為學(xué)》等課程的教學(xué)及相應(yīng)的單元實訓(xùn)活動來完成。

（2）市場營銷策劃能力：能夠進行市場營銷戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)方案設(shè)計和市場營銷創(chuàng)新策劃，具體要求為熟練策劃文案格式，熟悉創(chuàng)意技巧的運用，并要求策劃創(chuàng)意具有實用性和新穎性；該課程主要通過《市場營銷策劃》、《營銷調(diào)研》、《應(yīng)用文寫作》等課程的教學(xué)及相應(yīng)的單元實訓(xùn)活動來完成。

（3）市場推銷能力：要求學(xué)生掌握推銷過程各環(huán)節(jié)的方法和技巧，使其具備較強的推銷能力。要求學(xué)生掌握客戶獲得營銷成交能力、營業(yè)現(xiàn)場促銷能力能；該技能主要通過《消費行為學(xué)》、《公共關(guān)系學(xué)》、《推銷理論與技巧》等課程教學(xué)及相應(yīng)的單元實訓(xùn)活動來完成。

2.3 增加實踐、實訓(xùn)方面的訓(xùn)練

通過問卷，我們可以看到雙方對于實踐、實訓(xùn)方面的訓(xùn)練比較看重。因此，修訂培養(yǎng)方案時需要增加學(xué)生實踐、實訓(xùn)的課時，大約占到總學(xué)時的30%以上。帶領(lǐng)學(xué)生深入到企業(yè)進行一定時間的參觀、實習(xí)，為學(xué)生夠買實訓(xùn)、實戰(zhàn)方面的軟件，使學(xué)生們能夠身臨其境的進行經(jīng)營模擬操作。聘請有豐富實踐經(jīng)驗的公司經(jīng)理、市場部經(jīng)理、營銷策劃師等到學(xué)校作專題講座，已納入本專業(yè)的本科教學(xué)計劃中。

加強營銷崗位就業(yè)實訓(xùn)，在教學(xué)計劃安排四個實訓(xùn)，具體為：營銷技能實訓(xùn)、市場拓展實訓(xùn)、公共關(guān)系實訓(xùn)、商務(wù)談判實訓(xùn)等，安排在在本科教學(xué)計劃相應(yīng)理論教學(xué)中的實踐課中。

加強畢業(yè)實習(xí)。采取學(xué)校推薦或?qū)W生自己聯(lián)系的方式，安排本專業(yè)學(xué)生到企事業(yè)單位進行畢業(yè)實習(xí)，通過知識應(yīng)用能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，使本專業(yè)學(xué)生將所學(xué)的知識同實踐相結(jié)合。

2.4 增加口才及禮儀方面的課程

在新版的人才培養(yǎng)方案中，為學(xué)生們增加演講與口才、商務(wù)禮儀課程。每門課程約28學(xué)時。演講與口才培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力，增強學(xué)生們與他人的溝通、聯(lián)系；商務(wù)禮儀讓學(xué)生們學(xué)會待人接物、商務(wù)方面的行為準(zhǔn)則。

2.5 考核考試方法改革

（1）理論課教學(xué)考試可以采取開卷、閉卷、一張紙開卷的形式；

（2）實習(xí)、實訓(xùn)、社會實踐、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核主要以平時出勤、實踐性環(huán)節(jié)的書面報告和口頭答辯作為評定成績的依據(jù)。

（3）專業(yè)應(yīng)用能力指標(biāo)考核在相應(yīng)的課程中由專業(yè)技能考核和答辯成績兩部分構(gòu)成；專業(yè)技能考核的形式根據(jù)課程要求撰寫廣告策劃書、市場調(diào)查和預(yù)測報告、談判方案設(shè)計、市場營銷策劃書等形式，占總成績的80%；答辯主要對設(shè)計的方案進行闡述，占總成績的20%。

2.6 增強教師的實踐、實訓(xùn)方面的學(xué)習(xí)

篇（11）

中圖分類號：G718 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2016）10-0079-03

高職教育必須堅持以綜合素質(zhì)為基礎(chǔ)、以應(yīng)用為主線、以能力為中心的教學(xué)指導(dǎo)思想，突出實踐教學(xué)。校企“雙主體”育人是高職教育改革與發(fā)展的必然要求。近年來，湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院探索出校企合作、深度融合“雙主體”育人模式，收到了良好的教學(xué)效果。筆者擬以生物制藥技術(shù)專業(yè)為例，討論校企合作、深度融合“雙主體”育人的實踐教學(xué)改革。

一、校企合作，加強實踐教學(xué)基地建設(shè)

實踐教學(xué)基地是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的重要場所，加強實踐教學(xué)基地建設(shè)必須從三方面入手。

（一）實驗室建設(shè)

加強實驗室建設(shè)，一是購置先進的儀器設(shè)備和實驗教學(xué)軟件；二是配備好實驗教師和實驗室管理人員；三是健全實驗室管理制度，強化日常管理。目前，我校生物制藥技術(shù)專業(yè)擁有各門課程相應(yīng)的實驗室，儀器設(shè)備先進，教師隊伍整體素質(zhì)高，管理制度完善，日常管理嚴(yán)格，能滿足本專業(yè)全部課程實驗教學(xué)的需要。

（二）校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)

在校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)方面，重點建設(shè)了藥用植物園、生物制藥技術(shù)仿真實訓(xùn)室，能滿足學(xué)生校內(nèi)實訓(xùn)、參觀見習(xí)的需要。在校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)過程中，組織專業(yè)教師、施工人員到合作企業(yè)進行參觀學(xué)習(xí)，召開座談會，聽取企業(yè)專家的建議，并邀請企業(yè)專家來校指導(dǎo)實訓(xùn)基地建設(shè)，增強了校內(nèi)實訓(xùn)基地的仿真性。

（三）校外實訓(xùn)基地建設(shè)

近年來，我校加大了校企合作共建校外實訓(xùn)基地的力度，企業(yè)掛牌“湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院實習(xí)基地”。由企業(yè)投資修建實習(xí)生宿舍、多媒體教室、資料室、運動場等設(shè)施，改善了學(xué)生實習(xí)條件。目前，我校生物制藥技術(shù)專業(yè)有衡陽南岳制藥廠等10家合作企業(yè)，能滿足實踐教學(xué)的需要。經(jīng)統(tǒng)計，我校生物制藥技術(shù)專業(yè)近三屆畢業(yè)生分別為82人、84人、75人，全部到合作企業(yè)實習(xí)，實習(xí)后被企業(yè)錄用的畢業(yè)生分別為60人、63人、67人，錄用比例分別占73.2%、75.0%、89.3%。可見，加強校外實訓(xùn)基地建設(shè)，有利于促進實踐教學(xué)和畢業(yè)生就業(yè)。

二、整合校企資源，加強師資隊伍建設(shè)

（一）校企互培

首先是企業(yè)為學(xué)校培養(yǎng)教師。一是邀請企業(yè)技術(shù)專家來校做專題報告，從實踐角度介紹新工藝、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn)，促使教師更新觀念，拓寬知識面；二是專業(yè)教師到企業(yè)進行實踐鍛煉，學(xué)習(xí)新工藝、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn)，增強動手能力，積累實踐經(jīng)驗。專業(yè)教師每年到企業(yè)生產(chǎn)一線實踐鍛煉不少于2個月。其次是學(xué)校為企業(yè)舉辦短訓(xùn)班或?qū)I(yè)教師到企業(yè)做專題講座，從理論角度闡述新工藝、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn)，促使企業(yè)員工更新觀念、增長知識，提高理論水平。近三年，我校生物制藥技術(shù)專業(yè)教師為合作企業(yè)舉辦短訓(xùn)班10期，培訓(xùn)學(xué)員1 050人次，開展專題講座15場，參與員工達到1 800余人次，促進了企業(yè)技術(shù)專家的成長。企業(yè)技術(shù)專家是高職教育實踐教學(xué)師資隊伍的重要組成部分。

（二）校企科研團隊建設(shè)

近年來，我校實施了“校企科研團隊建設(shè)”工程，鼓勵教師與企業(yè)技術(shù)專家組成科研團隊，開展技術(shù)創(chuàng)新、學(xué)術(shù)研究和教學(xué)研究。近三年，我校生物制藥技術(shù)專業(yè)“校企科研團隊”實現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新6項，申報科研項目10項，完成教改課題9項，62篇，編寫教材15部，真正實現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”，促進了“雙師型”教師的培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革的推進、科研水平的提高及科研成果的轉(zhuǎn)化。

三、校企合作育人，深化實踐教學(xué)改革

（一）強化實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生實驗操作技能

實驗教學(xué)是一種最基本的實踐教學(xué)形式。教學(xué)中，我們采取了“五步教學(xué)法”。如“從黃連中提取黃連素”教學(xué)過程：一是布置實驗，提問設(shè)疑。課前布置實驗內(nèi)容并提出問題：實驗原理是什么？操作要點有哪些？如何提純、檢驗黃連素？可能發(fā)生哪些安全事故，如何處置、預(yù)防？引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)。二是寫出預(yù)習(xí)報告。學(xué)生帶著問題預(yù)習(xí)，查找資料，寫出預(yù)習(xí)報告。三是分組討論，解決預(yù)習(xí)問題。實驗課上，學(xué)生分組討論課前問題，教師啟發(fā)引導(dǎo)，促使學(xué)生解決課前問題。四是分組實驗，教師巡視指導(dǎo)。經(jīng)過預(yù)習(xí)、討論，明確實驗方法后，學(xué)生分組實驗，教師巡視指導(dǎo)，糾正錯誤操作，培養(yǎng)學(xué)生操作技能。五是實驗講評，歸納總結(jié)。實驗結(jié)束后，教師總結(jié)講評，歸納實驗原理和操作步驟，指出實驗可能發(fā)生的事故及其處理和預(yù)防措施，解答課前問題。

（二）強化參觀見習(xí)，促使學(xué)生了解行業(yè)動態(tài)

參觀見習(xí)是指根據(jù)教學(xué)需要，組織學(xué)生到企業(yè)生產(chǎn)一線參觀學(xué)習(xí)的一種實踐教學(xué)形式，旨在促進學(xué)生了解行業(yè)生產(chǎn)的技能要求、生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢；接受企業(yè)文化熏陶，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。參觀前，召開動員會，講清參觀見習(xí)的目的、任務(wù)、要求、注意事項及考核方法；參觀過程中，邀請企業(yè)技術(shù)專家現(xiàn)場講解，解答學(xué)生疑問；參觀結(jié)束后，召開總結(jié)會，對參觀見習(xí)作總結(jié)講評，要求學(xué)生撰寫參觀見習(xí)報告，總結(jié)參觀見習(xí)的收獲和感想。

（三）強化綜合實訓(xùn)，幫助學(xué)生查找知識技能缺陷

綜合實訓(xùn)是指專業(yè)理論課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生到企業(yè)進行短期生產(chǎn)實踐的一種實踐教學(xué)形式，以企業(yè)帶教教師為主進行指導(dǎo)，旨在指導(dǎo)學(xué)生把理論知識和實驗操作方法用于實際生產(chǎn)，找出自身知識和技能上的缺陷。綜合實訓(xùn)一般在第四學(xué)期6～8月進行，為期3個月。實訓(xùn)過程中，學(xué)生在不同崗位進行生產(chǎn)實踐，由企業(yè)帶教教師指導(dǎo)，每周召開一次實訓(xùn)交流會，學(xué)生交流實訓(xùn)情況，企業(yè)帶教教師一一點評，學(xué)校帶隊教師進行全面總結(jié)，指出學(xué)生存在的共性問題及改進措施；實訓(xùn)結(jié)束返校后，進行為期一個月有針對性的理論學(xué)習(xí)和操作技能強化訓(xùn)練，彌補知識技能缺陷。

（四）強化頂崗實習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)核心技能

頂崗實習(xí)是指理論和實驗教學(xué)任務(wù)完成后，學(xué)生進入生產(chǎn)一線參與實際生產(chǎn)過程的一種實踐教學(xué)形式，是在真實工作環(huán)境下進行的綜合實踐活動，旨在培養(yǎng)學(xué)生良好的專業(yè)技能、實踐能力、適應(yīng)能力、職業(yè)道德和勞動態(tài)度，掌握基本的企業(yè)管理知識。頂崗實習(xí)一般在第五學(xué)期10月至第六學(xué)期6月進行，為期9個月。校企雙方共同制定頂崗實習(xí)教學(xué)計劃，確定實習(xí)內(nèi)容和進度，制定實習(xí)安排表，系統(tǒng)地開展實踐教學(xué)，使學(xué)生牢固掌握生產(chǎn)流程、操作方法及意外事故的處理和預(yù)防措施，積累實踐經(jīng)驗。實習(xí)過程中，由企業(yè)帶教教師指導(dǎo)、管理和考核；學(xué)校教師定期檢查，召開座談會，了解學(xué)生實習(xí)情況，收集有關(guān)實踐教學(xué)的建議。

四、校企協(xié)同，加強實踐教學(xué)考核

教學(xué)考核是檢查教學(xué)質(zhì)量、優(yōu)化教學(xué)過程的重要途徑。在“雙主體”育人過程中，必須校企協(xié)同，從四個方面加強實踐教學(xué)考核。

（一）實驗教學(xué)考核

實驗考核由學(xué)校教師組織，分四個模塊：基本實驗理論（占30%），考核學(xué)生對儀器操作要點、試劑配制、基本實驗操作要點及安全知識等的掌握情況，以閉卷考試方式進行；基本實驗技能（占30%），考核學(xué)生對基本實驗操作技能掌握情況，以獨立操作方式進行；綜合實驗?zāi)芰Γㄕ?0%），考核學(xué)生設(shè)計實驗方案、實驗操作、分析實驗數(shù)據(jù)、書寫實驗報告的能力，按選題、設(shè)計實驗方案并交教師審閱、獨立實驗、書寫實驗報告四個步驟進行；平時實驗情況（占10%），考核學(xué)生平時實驗態(tài)度、實驗報告書寫、遵守實驗室規(guī)則、愛護實驗室物品、履行值日生職責(zé)等情況，由教師在平時加以考核?？己顺煽円?0%的比例計入課程總成績。

（二）參觀見習(xí)考核

由學(xué)校教師組織，以撰寫“參觀見習(xí)報告”方式進行，要求學(xué)生撰寫2 000字左右的參觀見習(xí)報告，內(nèi)容包括參觀見習(xí)內(nèi)容、主要收獲、心得體會等，評選“優(yōu)秀參觀見習(xí)報告”，考核結(jié)果作為平時成績按一定比例計入相應(yīng)課程總評成績。

（三）綜合實訓(xùn)考核

以撰寫“綜合實訓(xùn)報告”方式進行，要求學(xué)生撰寫2 500字左右的綜合實訓(xùn)報告，內(nèi)容包括實訓(xùn)內(nèi)容、主要收獲、存在問題、努力方向等，由校企雙方教師共同評分?？己顺煽円浴熬C合實訓(xùn)”課程成績計入學(xué)習(xí)成績單，存入學(xué)生檔案。評選“優(yōu)秀綜合實訓(xùn)報告”，由校企雙方共同表彰。

（四）頂崗實習(xí)考核

由企業(yè)帶教教師組織，學(xué)校教師協(xié)助，分五個模塊：工作態(tài)度（占20%），考核學(xué)生勞動紀(jì)律、工作積極性和協(xié)作精神，以觀察、考勤、互評等方式進行；實踐能力（占20%），考核學(xué)生組織、參加或完成實踐工作的能力，以觀察、實踐活動等方式進行；專業(yè)技能（占20%），考核學(xué)生完成技術(shù)工作的熟練程度和準(zhǔn)確程度，以觀察、操作考核、技能比武等方式進行；適應(yīng)能力（占20%），考核學(xué)生適應(yīng)社會、企業(yè)及工作環(huán)境的能力和處理人際關(guān)系的能力，以觀察、交談等方式進行；實結(jié)（占20%），要求學(xué)生撰寫3 000字左右的實結(jié)，內(nèi)容包括實習(xí)計劃完成情況、主要收獲、存在問題、努力方向、心得體會等?？己顺煽円浴绊攳弻嵙?xí)”課程成績計入學(xué)習(xí)成績單，存入學(xué)生檔案。評選“優(yōu)秀實習(xí)生”，由校企雙方共同表彰。

總之，實踐教學(xué)是職業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的重要途徑。高職教育中，只有充分發(fā)揮校企兩個主體的優(yōu)勢，加強實踐教學(xué)基地建設(shè)、師資隊伍建設(shè)、深化實踐教學(xué)改革、加強實踐教學(xué)考核，才能切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，培養(yǎng)大批應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

參考文獻：

[1]王鳳云.高職院校實踐教學(xué)改革探討[J].中國成人教育，2007（10）：118-119.

[2]李艷.高職實踐教學(xué)改革的探索[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2011（22）：20-21.