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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)論文:論生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用

21世紀(jì)人類對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求逐步向綠色、有機(jī)食品發(fā)展，化學(xué)農(nóng)業(yè)將逐漸被生態(tài)農(nóng)業(yè)取代，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用將起到重要的作用，成為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

一、生物技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上取得了顯著效果

1.生物技術(shù)在農(nóng)作物上的應(yīng)用

生物技術(shù)在農(nóng)作物上的應(yīng)用方式主要有：作物組織培養(yǎng)、體細(xì)胞雜交、農(nóng)作物人工種子、轉(zhuǎn)基因育種等。農(nóng)作物組織培養(yǎng)技術(shù)主要用于品種培育和良種繁育，其次用于無性繁殖作物的脫毒和快速繁育以及種質(zhì)資源的保存；體細(xì)胞雜交可以創(chuàng)造出更有經(jīng)濟(jì)價(jià)值或更廣泛適應(yīng)性的作物新品種；人工種子可對(duì)一些自然條件下不結(jié)實(shí)或種子昂貴的作物進(jìn)行繁殖，縮短育種年限，并可人為控制作物生長(zhǎng)發(fā)育和抗性，防止種性退化；轉(zhuǎn)基因育種是對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行基因轉(zhuǎn)移，使其獲得新的優(yōu)良品性，培育出具有抗寒、抗旱、抗鹽、抗病蟲害等抗逆特性及品質(zhì)優(yōu)良的作物新品系。經(jīng)過各方面的努力工作，我國(guó)已培育了包括水稻、棉花、小麥、油菜、甘蔗、橡膠等一大批作物新品系。如我國(guó)將蘇云金桿菌的Bt殺蟲蛋白基因轉(zhuǎn)入棉花，培育出的抗蟲棉，對(duì)棉鈴蟲殺蟲率達(dá)80%以上。

2.生物技術(shù)在肥料上的應(yīng)用

近年來，各種生物肥料不斷出現(xiàn)，已經(jīng)有幾百種產(chǎn)品獲得農(nóng)業(yè)部登記，這些產(chǎn)品有的已經(jīng)經(jīng)過多年的試驗(yàn)、示范，在全國(guó)范圍內(nèi)推廣。各地使用效果表明，生物肥料在改善產(chǎn)品品質(zhì)、提高生產(chǎn)效益等方面有一定的功效。如鉀細(xì)菌肥料類，能緩解鉀肥使用不足而引起的作物品質(zhì)和產(chǎn)量的下降，全國(guó)已經(jīng)推廣應(yīng)用200多萬公頃，為緩解我國(guó)鉀肥資源緊缺矛盾提供了一條有效途徑。

3.生物技術(shù)在秸稈還田上的應(yīng)用

我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中秸稈直接還田數(shù)量較少，還田形式主要是通過養(yǎng)畜過腹還田和作燃料以后的草木灰還田。近年來，秸稈還田技術(shù)發(fā)展很快，出現(xiàn)了很多新的還田技術(shù)，象玉米整稈覆蓋、小麥—玉米連作秸稈全量還田、小麥高留茬、秸稈快腐還田等。上世紀(jì)90年代初，山東省在全國(guó)率先研制成功了利用“301”菌劑、秸稈催腐制劑和酵素菌制劑快速堆腐秸稈還田新技術(shù)，是用生物技術(shù)進(jìn)行秸稈還田的新發(fā)展，把傳統(tǒng)粗放的有機(jī)肥料積造方式向先進(jìn)、集約的生物技術(shù)轉(zhuǎn)變，為秸稈還田從技術(shù)上找到了一條有效途徑。

4.生物技術(shù)在植物保護(hù)上的應(yīng)用

我國(guó)的植保方針是“預(yù)防為主，綜合防治”，其中生物防治是病蟲害綜合防治的核心內(nèi)容，生物防治是利用某些有益的生物防治病蟲害的方法。即以蟲治蟲，以菌治蟲，以菌治病。如用瓢蟲防治棉蚜，用殺螟桿菌防治稻縱卷葉螟等。20世紀(jì)50年代初，我國(guó)就采用處理稻根、保護(hù)寄生蜂和冬耕灌水等控制螟蟲危害。70年代以來，我國(guó)首先開創(chuàng)了利用柞蠶卵大量繁殖赤眼蜂工廠化生產(chǎn)技術(shù)。近年來，又在赤眼蜂人工卵培育方面取得了重大進(jìn)展，并利用赤眼蜂規(guī)模化防治玉米螟、甘蔗螟、美國(guó)白蛾等重要害蟲。2000年全國(guó)在玉米上生物防治病蟲害面積超過200萬公頃。與此同時(shí)，平腹小蜂、瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵的人工繁殖也獲得了成功；引進(jìn)利蚜小蜂防治白粉虱，引進(jìn)微孢子蟲防治蝗蟲等也取得了明顯效果；到2010年底，我國(guó)正式生產(chǎn)的生物農(nóng)藥品種達(dá)100多種，產(chǎn)量近30萬噸，使用面積約9000萬公頃。

二、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用的發(fā)展前景

1.生物技術(shù)在農(nóng)作物上的應(yīng)用前景

糧食問題是一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的基礎(chǔ)，我國(guó)用占世界不到7%的耕地，養(yǎng)活了世界22%的人口，這是一個(gè)了不起的成就。人口在增加，耕地不會(huì)增加，今后如何滿足人們對(duì)糧食的要求，是首先要解決的問題?，F(xiàn)代生物技術(shù)提供了一條有效的途徑，生物技術(shù)培育抗逆的作物優(yōu)良品系，對(duì)優(yōu)良品種進(jìn)行大量的快速無性繁殖，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。如袁隆平教授培育的“超級(jí)雜交水稻”大面積生產(chǎn)產(chǎn)量已達(dá)12000Kg/hm2。所以，生物技術(shù)在農(nóng)作物上的應(yīng)用前景廣闊，且必不可少。

2.生物技術(shù)在肥料上的應(yīng)用前景

當(dāng)今國(guó)際社會(huì)十分重視農(nóng)產(chǎn)品的安全問題。生物肥料既具有促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)效益，又有防止環(huán)境污染和保護(hù)生態(tài)良性循環(huán)的社會(huì)效益和生態(tài)效益，是今后肥料發(fā)展方向，必將帶來我國(guó)肥料工業(yè)的一場(chǎng)綠色革命。

3.生物技術(shù)在秸稈還田技術(shù)上的應(yīng)用前景

隨著農(nóng)作物產(chǎn)量的不斷增加，秸稈量也較大增長(zhǎng)，秸稈焚燒、亂堆亂放，對(duì)環(huán)境的污染日益嚴(yán)重，因焚燒秸稈造成的機(jī)場(chǎng)、高速公路關(guān)閉等事件時(shí)有發(fā)生，造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因地制宜的推廣秸稈還田技術(shù)模式，進(jìn)一步優(yōu)選秸稈還田生物處理技術(shù)，達(dá)到減少秸稈還田的堆漚時(shí)間，提高秸稈還田質(zhì)量，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少環(huán)境污染，降低生產(chǎn)成本，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量之目的。因此，進(jìn)行生物秸稈還田技術(shù)的推廣應(yīng)用，發(fā)展我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)，增加我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑之一，發(fā)展前景較為廣闊。

4.生物技術(shù)在我國(guó)植保上的應(yīng)用前景

今后，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展將以優(yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心，植保工作將面臨前所未有的挑戰(zhàn)、機(jī)遇和廣闊的發(fā)展前景。二十一世紀(jì)的植保工作應(yīng)更好解決的問題有：①極研制推廣應(yīng)用高效、低毒、無殘留的環(huán)保形生物農(nóng)藥。②大力開發(fā)推廣應(yīng)用生物制劑。③改進(jìn)天敵昆蟲的人工繁育技術(shù)，提高天敵抗逆性和適應(yīng)性。④注意選擇品質(zhì)優(yōu)和抗（病蟲害）性好的品種以及種植中的合理布局。⑤研制推廣應(yīng)用兼抗多種病蟲害具有持久抗性的新品種。⑥在種植制度和結(jié)構(gòu)調(diào)整中，注意通過作物布局和栽培方式的協(xié)調(diào)，對(duì)重大病蟲害實(shí)施生態(tài)控制。解決好這些問題，將有利于我國(guó)農(nóng)業(yè)的生態(tài)化和國(guó)際化的發(fā)展，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

三、生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的綜合應(yīng)用

生物技術(shù)的綜合應(yīng)用將把我國(guó)農(nóng)業(yè)科（下轉(zhuǎn)第138頁）學(xué)推向一個(gè)新的發(fā)展階段。在通過秸稈還田、生物肥料改良、培肥后的土壤上，種植利用生物技術(shù)培育出的作物新品系，再利用生物技術(shù)進(jìn)行綜合防治病蟲害，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而且生產(chǎn)過程中減輕了污染，保護(hù)了環(huán)境，促進(jìn)了生態(tài)平衡，具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。如泗水縣農(nóng)業(yè)局從2000年開始在西瓜和花生上示范推廣了生物技術(shù)的農(nóng)業(yè)綜合應(yīng)用技術(shù)，通過秸稈還田、增施生物肥料、利用生物農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治，結(jié)果表明，綜合應(yīng)用生物技術(shù)的地塊，有機(jī)質(zhì)含量明顯增加，對(duì)照田有機(jī)質(zhì)含量0.9%，秸稈還田區(qū)有機(jī)質(zhì)含量增至2%以上，土壤理化性狀好轉(zhuǎn)，西瓜和花生產(chǎn)量及品質(zhì)顯著提高。泗水縣成為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)西瓜之鄉(xiāng)”和“中國(guó)優(yōu)質(zhì)花生之鄉(xiāng)”。

四、結(jié)語

我國(guó)改革開放的總設(shè)計(jì)師鄧小平同志曾指出：“將來農(nóng)業(yè)的出路，最終要由生物工程來解決，要靠尖端技術(shù)?！卑l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和開發(fā)綠色食品已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，生物技術(shù)則是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提和保障。因此，運(yùn)用好生物技術(shù)，是我國(guó)農(nóng)業(yè)今后發(fā)展的必由之路。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)論文:構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)需求動(dòng)力機(jī)制的對(duì)策

摘要：本文試圖通過解決問題方式的改變來消減一些影響農(nóng)民收入增長(zhǎng)的制度因素，提供新型的社會(huì)化服務(wù)，穩(wěn)定農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度，規(guī)范各市場(chǎng)主體行為，調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的積極性，利用新技術(shù)突破資源環(huán)境約束，實(shí)現(xiàn)“兩型農(nóng)業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)；生物技術(shù)；動(dòng)力；機(jī)制

1生物技術(shù)的基本內(nèi)涵

生物技術(shù)是以生命科學(xué)理論為基礎(chǔ)，構(gòu)建具有預(yù)期性的新物質(zhì)或新品系，有效消除農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)約束，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素配置手段和方法。它是一種涉及眾多學(xué)科、知識(shí)密集，各種先導(dǎo)技術(shù)高度綜合型的前沿技術(shù)。這門技術(shù)內(nèi)涵十分豐富，它涉及到：對(duì)物質(zhì)的遺傳基因進(jìn)行改造和重組，并使重組基因在細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生人類需要的新物質(zhì)的基因技術(shù)。

其實(shí)人類對(duì)植物進(jìn)行人工選育就是不斷的基因改進(jìn)過程，只不過我們現(xiàn)在的技術(shù)更精確了。實(shí)際上基因技術(shù)就是常規(guī)技術(shù)的延伸、發(fā)展和新的突破，打破不同物種之間天然的雜交屏障，擴(kuò)大了可利用基因的范圍。

2重構(gòu)農(nóng)業(yè)科技投入機(jī)制，促進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、研一體化

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展也是一個(gè)投入產(chǎn)出過程，它的產(chǎn)出很大程度上取決于各投資主體對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的投入量。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，國(guó)家投資具有引導(dǎo)和補(bǔ)償性，投資主要用于農(nóng)業(yè)科技基礎(chǔ)理論研究，以及用于非市場(chǎng)行為的生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù)研究；市場(chǎng)投資主體應(yīng)著力投資農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)、育種、種子生產(chǎn)等，形成相互依托，各有側(cè)重的投入機(jī)制。

擴(kuò)大與外資企業(yè)合作，利用外部資本和先進(jìn)技術(shù)，推動(dòng)本土生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們雖然有很多一流的科學(xué)家，但與巨大的需求相比明顯不足。另一方面我國(guó)生物類企業(yè)無論技術(shù)力量、企業(yè)規(guī)模，還是市場(chǎng)開發(fā)等，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距。我們必須加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的科研力度，加快成果轉(zhuǎn)化，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技來支撐農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)于一些農(nóng)業(yè)生物技術(shù)創(chuàng)新成果的應(yīng)用必須綜合配套，加強(qiáng)政策扶持和體制機(jī)制創(chuàng)新，推動(dòng)資源整合，打破部門、區(qū)域、單位和學(xué)科界限，在一定范圍對(duì)農(nóng)業(yè)科研單位的種質(zhì)資源、人力資源、設(shè)施及其他資源與種子生產(chǎn)企業(yè)整合，建立科研、開發(fā)、育種、種子生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)為一體的農(nóng)業(yè)生物育種的聯(lián)合企業(yè)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3保證基層農(nóng)技推廣體系的公益性，分解經(jīng)營(yíng)性職能

農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果能否轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，關(guān)鍵在于推廣應(yīng)用。長(zhǎng)期以來，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技推廣動(dòng)力不足，基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)專業(yè)人員流失，人員老化，推廣能力不強(qiáng)的問題一直沒有得到根本解決，公益性服務(wù)向經(jīng)營(yíng)性轉(zhuǎn)變趨勢(shì)明顯，農(nóng)技推廣人員經(jīng)費(fèi)、待遇等問題亟待解決。因此，落實(shí)中央提出的強(qiáng)化基層公益性農(nóng)技推廣服務(wù)等相關(guān)政策，增加經(jīng)費(fèi)、提高待遇、明確功能、強(qiáng)化服務(wù)。只有這樣才能保證基層農(nóng)技推廣的公益性，才能促使農(nóng)技推廣人員深入到農(nóng)村，深入到農(nóng)民家庭，提供更多更好的服務(wù)，讓農(nóng)民得到更多的實(shí)惠。

如河南農(nóng)民使用的抗蟲棉新品種，因抗蟲棉種子比普通種子價(jià)格高出100%～250%，完全抵消了農(nóng)民采用新品種所增加的效益。解決這類問題并不難，其實(shí)我們完全可以通過建立市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督機(jī)制，以及銷售服務(wù)的延伸，政府采購和強(qiáng)化基層公益性服務(wù)，來分解經(jīng)營(yíng)性職能，從根本上解決這個(gè)問題。

4鞏固和完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度，推進(jìn)家庭生產(chǎn)現(xiàn)代化

鞏固和完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。規(guī)模與效益之間沒有必然的聯(lián)系，不是規(guī)模大才有效率，農(nóng)機(jī)完全可以小型化。應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，應(yīng)在穩(wěn)定和完善家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上進(jìn)行，同時(shí)防止一些工商企業(yè)，以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為名，圈占農(nóng)民土地，侵占農(nóng)民利益。

我國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)情況是只有使用高新技術(shù)才能突破資源環(huán)境約束。同時(shí)為農(nóng)民提供小型農(nóng)機(jī)具，小型加工設(shè)備等，推進(jìn)家庭生產(chǎn)現(xiàn)代化，培育從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主體力量。

5構(gòu)建新型的社會(huì)化服務(wù)體系

新技術(shù)已使生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)地點(diǎn)變得無關(guān)緊要，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)不再是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的象征，農(nóng)民綠色的生活方式變得時(shí)尚。城鄉(xiāng)一體化發(fā)展格局正在形成，要突破限制，把行政管理、公共服務(wù)等向農(nóng)村延伸，構(gòu)建新型的社會(huì)化服務(wù)體系。

公共交通要向農(nóng)村延伸。國(guó)家花那么多錢，實(shí)現(xiàn)了村村通。可是農(nóng)民進(jìn)城的費(fèi)用是城內(nèi)公共交通的5倍以上，同屬一個(gè)城鎮(zhèn)管轄，不僅說不過去，而且成為一道無形的障礙，嚴(yán)重影響城鄉(xiāng)交流和農(nóng)產(chǎn)品流通。

建立新型的農(nóng)村社區(qū)。要打破體制限制建立農(nóng)村社區(qū)，并且招錄部分當(dāng)?shù)剞r(nóng)民從事社區(qū)管理工作。這對(duì)穩(wěn)定農(nóng)村、繁榮農(nóng)村，意義重大而深遠(yuǎn)。

促進(jìn)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織轉(zhuǎn)型發(fā)展，分離村級(jí)行政及社會(huì)職能，利用村集體積累及補(bǔ)償資金，整合資源，利用新技術(shù)開拓農(nóng)村內(nèi)部發(fā)展空間，促進(jìn)農(nóng)民本地就業(yè)。

建立從田間到餐桌的監(jiān)管體系。整合部門、站所職能，實(shí)行垂直管理，促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的職能轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)體系，社會(huì)服務(wù)體系的監(jiān)督，建立從田間到餐桌的監(jiān)管體系。

6建立激勵(lì)與約束機(jī)制

建立有效的激勵(lì)與約束機(jī)制，激勵(lì)農(nóng)業(yè)科技企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)的積極性，為農(nóng)業(yè)提供有力的技術(shù)支撐。引導(dǎo)企業(yè)推行價(jià)格標(biāo)示制度，在保護(hù)企業(yè)自身的利益的同時(shí)，又可以有效防止中間環(huán)節(jié)加價(jià)，使農(nóng)民利益受損。

作者簡(jiǎn)介：邢鳳義，撫松縣撫松鎮(zhèn)人民政府。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)論文:淺談現(xiàn)代農(nóng)業(yè)育種生物技術(shù)

摘要：在生產(chǎn)實(shí)踐中，為了提高糧食產(chǎn)量，常進(jìn)行育種研究解決生產(chǎn)問題。利用現(xiàn)代生物技術(shù)培育的轉(zhuǎn)基因作物是解決糧食問題的一條重要途徑。隨著生物細(xì)胞組織培養(yǎng)、DNA重組和轉(zhuǎn)基因技術(shù)等一系列現(xiàn)代生物技術(shù)的不斷改進(jìn)和完善，生物技術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)今世界發(fā)展最快、最活躍和最具潛力的高新技術(shù)領(lǐng)域之一。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)育種 生物技術(shù)

我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)來看，僅僅利用傳統(tǒng)的常規(guī)育種方法已經(jīng)很難滿足我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)作物新品種的要求，因而借助于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)與常規(guī)育種方法相結(jié)合的方式將會(huì)創(chuàng)造出更多的新種質(zhì)，進(jìn)而培育出更多高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和多抗的新品種。作物生物技術(shù)育種所研究的主要內(nèi)容涉及到在生物體內(nèi)的細(xì)胞組織、染色體和基因等方面對(duì)其遺傳基礎(chǔ)進(jìn)行改造和改良，以便獲得具有更大增產(chǎn)潛力的作物新品種。

一、 常規(guī)育種與生物技術(shù)育種

常規(guī)育種技術(shù)是基于對(duì)種內(nèi)和種間雜種優(yōu)勢(shì)的利用，很有限而且是依靠育種家的經(jīng)驗(yàn)在田間和畜舍對(duì)動(dòng)植物作表型選擇；主要有雜交育種，單倍體育種，多倍體育種等。 而生物技術(shù)的強(qiáng)大之處在于能突破動(dòng)物、植物、微生物之間的界限作基因的轉(zhuǎn)移，這就極大地拓寬了種質(zhì)資源和雜種優(yōu)勢(shì)的利用，而且可以直接作基因型的早期選擇和在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)操作；可以大大提高育種的目標(biāo)性和效率，縮短育種周期和減少工作量。

二、 生物技術(shù)育種取得的成就

迄今為止，國(guó)際上已成功地把有實(shí)用價(jià)值的基因如抗病毒、抗蟲、抗除草劑，改變蛋白質(zhì)組成、提高淀粉含量、雄性不育、改變花色和花形，延長(zhǎng)保鮮期等的基因分別轉(zhuǎn)人植物。農(nóng)業(yè)生物技術(shù)育種的研究成果正在越來越多地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，深刻地影響著農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式和效益。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）1996年對(duì)美國(guó)50年來畜牧生產(chǎn)中各種科學(xué)技術(shù)所起作用的總結(jié)，品種改良的作用居各項(xiàng)技術(shù)之首。1996年亞拉巴馬州3/4以上的棉花是抗蟲害的遺傳工程棉花。另外在玉米育種研究領(lǐng)域，玉米育種專家和分子生物學(xué)家攜手，共同致力于玉米新品種的研究與開發(fā)。認(rèn)識(shí)到相互的合作才是發(fā)展現(xiàn)代生物技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的正確道路，科學(xué)家們已經(jīng)通過應(yīng)用分子標(biāo)記手段找到了我國(guó)玉米自交系的主要類群，并成功地繪制了我國(guó)第一張玉米分子標(biāo)記連鎖圖譜，選育出了抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米品種，并已走出了實(shí)驗(yàn)室進(jìn)入了國(guó)家區(qū)試，有望在未來的幾年得到推廣應(yīng)用?？寺〖夹g(shù)在玉米育種上也已啟動(dòng)，克隆玉米部分優(yōu)良基因的工作進(jìn)展順利，并取得初步成效。分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)也開始進(jìn)入育種程序。在未來的育種領(lǐng)域，不管何類作物，都將不可避免的廣泛地使用生物技術(shù)。而生物技術(shù)也將在未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各領(lǐng)域彰顯其不可替代的卓越的增產(chǎn)潛能。

三、 生物技術(shù)育種的不足之處

然而，由于生物技術(shù)其自身的復(fù)雜性和高技術(shù)性，人類對(duì)其認(rèn)識(shí)的局限性，轉(zhuǎn)基因作物類品種的應(yīng)用將有可能造成對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和人類自身的傷害。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的一些科學(xué)家們也對(duì)轉(zhuǎn)基因作物及產(chǎn)品與生物制品的廣泛應(yīng)用提出了疑慮和非議，出于對(duì)人類自身和生態(tài)環(huán)境的安全考慮這些疑慮和非議也不無道理，我們應(yīng)當(dāng)充分估計(jì)轉(zhuǎn)基因類作物對(duì)人類和有益生物可能帶來的不良變異和嚴(yán)重的生態(tài)污染。因而，我們?cè)谘芯亢蛻?yīng)用轉(zhuǎn)基因作物類品種時(shí)，應(yīng)充分的考慮轉(zhuǎn)基因作物自身的安全性，轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品對(duì)人與有益生物的安全性保障問題，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，改良和克服轉(zhuǎn)基因技術(shù)的不利因素，建立和完善轉(zhuǎn)基因技術(shù)產(chǎn)品的安全標(biāo)準(zhǔn)和安全評(píng)價(jià)體系，保障糧食生產(chǎn)安全。

四、 我國(guó)生物技術(shù)育種的發(fā)展

我國(guó)植物基因工程技術(shù)將在兩個(gè)方面有明顯的發(fā)展。第一，轉(zhuǎn)基因的技術(shù)將會(huì)有新的突破。80年代初，最早利用一種叫土壤農(nóng)桿菌的微生物作為載體將目的基因轉(zhuǎn)入受體。這種細(xì)菌只能侵染大部分雙子葉植物和少數(shù)單子葉植物，因而使農(nóng)作物的基因工程受到很大限制。80索轉(zhuǎn)化農(nóng)作物的新方法，其中包括使用電擊法、微彈射擊法、PEG法和其它一些直接將DNA導(dǎo)入受體的方法。今后這些新技術(shù)將不斷完善，同時(shí)還會(huì)有一些新的基因?qū)爰夹g(shù)出現(xiàn)。第二，分離基因的技術(shù)將會(huì)有新的突破。目前在植物基因工程中所采用的基因基本上是控制生物體質(zhì)量性狀的單基因，即只要轉(zhuǎn)入一個(gè)基因就能獲得所需要的目標(biāo)性狀，例如抗病毒特性、抗蟲特性和抗除草劑特性等。從分離單基因到成功地分離出多基因，其技術(shù)要求會(huì)更嚴(yán)格，這將是今后植物基因工程有待突破的一個(gè)重要方面。除此之外，我國(guó)農(nóng)業(yè)分子育種經(jīng)過20多年的艱苦探索之后，已經(jīng)形成了比較完善的技術(shù)體系，培育了一大批新種質(zhì)和新品種。這項(xiàng)探索性研究始于1974年，其理論依據(jù)就是DN段雜交假說，即在遠(yuǎn)緣生物間的雜交種中，細(xì)胞內(nèi)的異源染色體在減數(shù)分裂中不可能進(jìn)行正常配對(duì)，但異源染色體在受體細(xì)胞內(nèi)一旦被裂解之后所產(chǎn)生的DN段有可能隨其同源DNA順序進(jìn)入受體染色體，由此會(huì)使受體所產(chǎn)生的子代群體發(fā)生某些遺傳性變異。目前，我國(guó)農(nóng)作物分子育種在外源DNA（基因）導(dǎo)入受體的技術(shù)上已日趨完善，其中包括授粉后花粉管通道技術(shù)、幼穗穗莖注射技術(shù)、種子胚浸泡技術(shù)和莖端DNA槍擊技術(shù)等。在水稻、普通小麥、棉花和大豆等主要作物上均已獲得了一大批轉(zhuǎn)基因新種質(zhì)和新品種（品系），這些新品種（系）在生產(chǎn)上的增產(chǎn)效益非常明顯。

現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的廣泛應(yīng)用將作為生物技術(shù)的“第二次浪潮”在下一個(gè)世紀(jì)全面展開，這將給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來新的飛躍。當(dāng)今生命科學(xué)發(fā)展的一個(gè)主流方向就是進(jìn)一步闡明生物體基因組及其編碼蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。作物生物技術(shù)育種在今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)的研究重點(diǎn)就是研究與農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)和抗性等有關(guān)的基因結(jié)構(gòu)、功能及其應(yīng)用。隨著研究的不斷深入，生物體內(nèi)部的許多奧秘將被揭開，生物體生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖的一些機(jī)理將被掌握。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)論文:淺議生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

摘 要：生物技術(shù)已經(jīng)成為21世紀(jì)具有潛力的產(chǎn)業(yè)之一，其應(yīng)用范圍和程度日益擴(kuò)大，尤其是近年來在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，取得了良好的效果。本文介紹了生物技術(shù)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概況，綜述了其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用現(xiàn)狀，展望了生物技術(shù)在未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展起到指導(dǎo)借鑒作用。

關(guān)鍵詞：生物技術(shù) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)應(yīng)用

一、前言

目前，世界各國(guó)已經(jīng)開始將生物技術(shù)視為高新技術(shù)，這是由于其可以幫助人們解決食品短缺、環(huán)境污染和經(jīng)濟(jì)建設(shè)等問題，有助于國(guó)家提升自身的綜合國(guó)力，增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力。然而，由于人類社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，以及為了發(fā)展而進(jìn)行的過度環(huán)境開發(fā)利用等行為，其給生存環(huán)境帶來了極大的污染和破壞。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，地球每小時(shí)都可能有一個(gè)物種滅絕，并且我們的地球已經(jīng)面臨著生態(tài)失衡、資源枯竭等嚴(yán)重現(xiàn)象。這些現(xiàn)象給我們走可持續(xù)發(fā)展道路帶來了極大的阻礙，但生物技術(shù)的出現(xiàn)卻給人類的未來送來了一絲曙光。

二、生物技術(shù)的發(fā)展及涵義

生物技術(shù)（biotechnology）亦可稱“生物工程”或“生物工程技術(shù)”，其是指利用現(xiàn)代生命科學(xué)作為基礎(chǔ)，結(jié)合其它學(xué)科的科學(xué)原理，采用最先進(jìn)的技術(shù)手段，并按照預(yù)先的設(shè)計(jì)，達(dá)到改造生物體或加工生物原料的目的，從而生產(chǎn)出所需的特定生物產(chǎn)品或達(dá)到某些預(yù)定的目的。生物技術(shù)主要包括傳統(tǒng)生物技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。其中，現(xiàn)代生物技術(shù)則又是在傳統(tǒng)生物技術(shù)上發(fā)展起來的，但其又和傳統(tǒng)生物技術(shù)有著本質(zhì)上的區(qū)別。所以，生物技術(shù)是一門新興的、具有綜合性的學(xué)科。

三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種類及概述

1.綠色農(nóng)業(yè)：將農(nóng)業(yè)與環(huán)境協(xié)調(diào)起來，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，增加農(nóng)戶收入，保護(hù)環(huán)境，同時(shí)保證農(nóng)產(chǎn)品安全性的農(nóng)業(yè)?！熬G色農(nóng)業(yè)”是靈活利用生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，實(shí)踐農(nóng)藥安全管理技術(shù)（IPM）、營(yíng)養(yǎng)物綜合管理技術(shù)（INM）、生物學(xué)技術(shù)和輪耕技術(shù)等，從而保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境的一種新興農(nóng)業(yè)。

2.工廠化農(nóng)業(yè)：工廠化是設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)的高級(jí)層次。綜合運(yùn)用現(xiàn)代高科技、新設(shè)備和管理方法而發(fā)展起來的一種全面機(jī)械化、自動(dòng)化技術(shù)（資金）高度密集型生產(chǎn)，能夠在人工創(chuàng)造的環(huán)境中進(jìn)行全過程的連續(xù)作業(yè)，從而擺脫自然界的制約。

3.特色農(nóng)業(yè)：即是將區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源 （地理、氣候、資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)）開發(fā)區(qū)域內(nèi)特有的名優(yōu)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為特色商品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。特色農(nóng)業(yè)的“特色”在于其產(chǎn)品能夠得到消費(fèi)者的青睞和傾慕，在本地市場(chǎng)上具有不可替代的地位，在外地市場(chǎng)上具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，在國(guó)際市場(chǎng)上具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)甚至絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

4.觀光農(nóng)業(yè)：即是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。農(nóng)民利用當(dāng)?shù)赜欣淖匀粭l件開辟活動(dòng)場(chǎng)所，提供設(shè)施，招攬游客，以增加收入。旅游活動(dòng)內(nèi)容除游覽風(fēng)景外，還有林間狩獵、采摘果實(shí)等農(nóng)事活動(dòng)。

5.立體農(nóng)業(yè)：立體農(nóng)業(yè)著重于開發(fā)利用垂直空間資源的一種農(nóng)業(yè)形式。其模式是以立體農(nóng)業(yè)定義為出發(fā)點(diǎn)，合理利用自然資源、生物資源和人類生產(chǎn)技能，實(shí)現(xiàn)由物種、層次、能量循環(huán)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化和技術(shù)等要素組成的立體模式的優(yōu)化。

6.訂單農(nóng)業(yè)：即指農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。

四、生物技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

1.生物技術(shù)在綠色農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

現(xiàn)在經(jīng)常利用發(fā)酵降解技術(shù)，也就是將有益的微生物（如乳酸菌、酵母菌）和酶等，在適宜的條件下，分解秸稈中難以被家畜消化的纖維素和木質(zhì)素的一種方法。據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，麥秸微貯處理后，干物質(zhì)體內(nèi)消化率可提高24.14%，粗纖維體內(nèi)消化率提高43.77%，有機(jī)物體內(nèi)消化率提高29.4%。主要采用的有自然發(fā)酵法等方法。

2.生物技術(shù)在工廠化農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

工廠化農(nóng)業(yè)是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施為依托，主要利用生物技術(shù)中的組織培養(yǎng)、無土栽培等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)周年性、全天候、反季節(jié)的企業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，這些產(chǎn)品科技含量高，產(chǎn)品附加值高，土地產(chǎn)出率高和勞動(dòng)生產(chǎn)率高，它根本改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方向。

3.生物技術(shù)在特色農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

生物技術(shù)在特色農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用前景也是十分廣闊的，比如利用生物技術(shù)進(jìn)行食用菌的生產(chǎn)。2013年，河南省泌陽縣全縣共發(fā)展反季節(jié)高溫香菇5000萬袋，黑木耳2000萬袋，白靈菇100萬袋，雞腿菇53萬平方米，小姬菇200萬袋，小平菇150萬袋，平菇400萬袋，毛木耳60萬袋，金針菇50萬袋，形成了以香菇為主，多品種發(fā)展的生產(chǎn)局面，總產(chǎn)值近13億元。

4.生物技術(shù)在觀光農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

觀光農(nóng)業(yè)是生物技術(shù)在觀光農(nóng)業(yè)中的典型應(yīng)用，它是指開發(fā)成熟的果園、菜園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、摘菜、賞花，享受田園樂趣。利用生物技術(shù)繁育的有機(jī)蔬菜如荷蘭黃瓜、圣女果、大蘿卜、西芹等的采摘，另外還有草莓、中華壽桃、精品梨等就是在現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。

5.生物技術(shù)在立體農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

生物技術(shù)在立體農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用也很廣泛，比如辣根、玉米套種的立體農(nóng)業(yè)栽培，此種栽培形式是利用辣根植株矮小、耐陰、前期生長(zhǎng)量小及玉米喜光的特點(diǎn)，在正常栽培辣根的前提下套種玉米，既保證了辣根的正常生產(chǎn)，又額外獲得玉米的產(chǎn)量，而且玉米的產(chǎn)量也不低于常規(guī)生產(chǎn)的玉米產(chǎn)量?？墒斋@辣根 15 t/hm2、玉米7 500 kg/hm2，產(chǎn)值共3.75萬元/hm2，比單一種植玉米增加效益2.25萬元/hm2。

6.生物技術(shù)在訂單農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙表現(xiàn)為高違約率。違約行為表面上是農(nóng)戶與龍頭企業(yè)的短期行為，而內(nèi)在的根源則是農(nóng)戶提高的農(nóng)作物的產(chǎn)量達(dá)不到企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。不過將生物技術(shù)在訂單農(nóng)業(yè)中應(yīng)用之后，農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)會(huì)大大提升，這樣就不會(huì)因?yàn)檗r(nóng)作物的產(chǎn)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)而出現(xiàn)違約。這樣才有可能進(jìn)而解決訂單農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的障礙。

五、生物技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展的展望

我國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)起步晚，與發(fā)達(dá)國(guó)家尚有一定差距，但在國(guó)家政策的扶持下，尤其是在國(guó)家“863”計(jì)劃、“973”計(jì)劃和“國(guó)家轉(zhuǎn)基因植物研究與產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)”的直接支持下，已取得了很大的成績(jī)，并初步建成了世界上為數(shù)不多的轉(zhuǎn)基因育種科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，擁有一批抗病蟲、抗除草劑、抗旱、營(yíng)養(yǎng)改良等重要基因的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)，水稻、棉花、玉米等轉(zhuǎn)基因作物的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究也已取得了一批高水平的科技成果，形成了自己的特色與優(yōu)勢(shì)。隨著農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究的深入，一系列基因農(nóng)作物新品種正逐漸走向市場(chǎng)。預(yù)計(jì)在21世紀(jì)，將有更多的優(yōu)良農(nóng)作物新品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛推廣，并為消費(fèi)者所接受。

現(xiàn)代生物技術(shù)是一把雙刃劍，有其好的一面，也有其不好的一面，對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的優(yōu)勢(shì)是不言而喻的，其貢獻(xiàn)也是有目共睹的?？偟膩碚f，現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)當(dāng)代農(nóng)業(yè)做出的貢獻(xiàn)是不能磨滅的也是不容忽視的。我國(guó)的生物產(chǎn)業(yè)會(huì)在充分利用制度、資源以及人才與技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)上，抓住有利時(shí)機(jī)并大力推進(jìn)生物高新技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，在即將到來的生物世紀(jì)里，真正占據(jù)自己的位置，促進(jìn)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

綜上所述，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域有著廣泛的發(fā)展和應(yīng)用前景。發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，奮起直追，我們完全有能力攀登農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域高峰，為我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。