東方藥膳是一本由湖南中醫(yī)學(xué)院;中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)藥膳分會(huì)主辦的醫(yī)學(xué)期刊,1995年創(chuàng)刊,月刊。該刊嚴(yán)控學(xué)術(shù)質(zhì)量,努力吸引高質(zhì)量論文,為該行業(yè)領(lǐng)域發(fā)展建設(shè)與科研成果傳播做貢獻(xiàn),歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:藥膳論壇、藥膳研究、常見(jiàn)病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門(mén)診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養(yǎng)生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營(yíng)養(yǎng)藥粥、養(yǎng)生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時(shí)令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見(jiàn)病診治、養(yǎng)生保健中藥、百花園。
東方藥膳雜志創(chuàng)刊于1995年,辦刊以來(lái),融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體,發(fā)行周期為:月刊,經(jīng)過(guò)雜志社調(diào)整,不斷提高了刊物的整體質(zhì)量,在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。
東方藥膳雜志以國(guó)內(nèi)外醫(yī)務(wù)工作者,尤其是中醫(yī)藥醫(yī)療、教學(xué)、科研以及經(jīng)營(yíng)管理等機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)人員為讀者對(duì)象,堅(jiān)持以科學(xué)性、學(xué)術(shù)性和實(shí)用性為辦刊宗旨。
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作者:李云霖
作者:陳思
作者:藍(lán)天
作者:嚴(yán)永和
作者:寧在蘭
作者:徐成文
作者:王廷兆
作者:周一海
作者:芮世華
作者:袁秀梅
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